1 čajna žlička špinačeve kopeli zeleni koper in zelena čebula
1 čajna žlička limoninega soka
1 žlica. žlička oljčnega olja
Sol
Metoda priprave
\ t
Odrežite avokado na pol, odstranite gleženj. Z uporabo posebne žlice za rezanje celuloze v obliki kroglic (če ni žlic, lahko odstranite celuloze iz kože in narežemo na majhne kocke).
Redkev se spere, posuši, narežemo na tanke rezine. Škampi zavrejo, hladijo, čistijo.
Redkvica in celuloza avokada, ki se združita, po okusu, napolni z oljčnim oljem, zmešana z limoninim sokom.V polovicah avokada pripravite pripravljeno solato, položite na vrh 2 kozic, potresite z zeleno čebulo, koprom in sveže rezanim poprom.
