Recept: solata iz paradižnika in rakovice

Sestavine

  • 3 paradižnika
  • 1 navzgor. paličice
  • 3 jajca
  • čebula
  • majoneza ali kisla smetana
  • \ t
  • peteršilj
  • sol

Metoda priprave

\ t
  • Rakaste palice za zmrzovanje, narezane na kocke. Jajca kuhajte hladno, hladno, čisto. Cut čebulo, oparite z vrelo vodo. Operite paradižnik, odstranite semena in sok iz njih, narežite mesnate dele s kockami. Jajca se tudi narežemo na kocke.
  • Peteršilj opere, posuši, zdrobi. Vsi izdelki so pomešani v solato, posoljeni, začinjeni z majonezo.