Recept: Solata iz paradižnikov in klobas

Sestavine

• 4 paradižnika
• 100 g zelene čebule
\ t
• 1 bolgarski poper
• 150 g naravnega jogurta
• 100 g Goudovega sira
• 4 žlice majoneze
• strok česna
• 4 kos. Dunajske klobase (ali klobase)
• zelenjava
• poper, sol
• sladkor (na konici noža)

Metoda priprave

• Operite paradižnik, narežite na 8 delov, ne prerežite do konca (v obliki odprtega cvetja), nanesite na krožnik, poper in sol.
• Čebulo in poper nasekljajte. Klobase narežemo na rezine, riž narežemo z obročki, sir in papriko narežemo s kockami. Vse zmešamo, maso razširimo v košarice paradižnika.
• Omaka: zmešajte jogurt z majonezo, dodajte sesekljan česen, dodajte sladkor, sol, poper, narezano zelenjavo.
• Dodajte solato v omako.