Recept: solata iz zelja in klobase

Sestavine

  • 250 g prekajene klobase
  • 500 g svežega zelja
  • \ t
  • 300 g zelenega graha
  • 4 jajca
  • majoneza
  • zelenice
  • solni poper

Metoda priprave

\ t
  • Rezanje zelje, sol in trljanje z rokami, tako da postane mehkejše. Klobasa rezana na tanke plošče.
  • Jajca se zavrejo do kuhanja, ohladijo pod mrzlo vodo in narežemo na kocke.
  • Odcedite vodo iz graha.
  • Zeleni se sperejo in fino sesekljajo.
  • V veliki skledi za solato zmešajte vse izdelke, poper, sol, začinite z majonezo, dobro premešajte.
  • To solato lahko takoj postrežemo na mizo in čez nekaj ur ostane okusna.