Sestavine
- 250 g prekajene klobase
- 500 g svežega zelja
\ t
- 300 g zelenega graha
- 4 jajca
- majoneza
- zelenice
- solni poper
Metoda priprave
\ t
- Rezanje zelje, sol in trljanje z rokami, tako da postane mehkejše. Klobasa rezana na tanke plošče.
- Jajca se zavrejo do kuhanja, ohladijo pod mrzlo vodo in narežemo na kocke.
- Odcedite vodo iz graha.
- Zeleni se sperejo in fino sesekljajo.
- V veliki skledi za solato zmešajte vse izdelke, poper, sol, začinite z majonezo, dobro premešajte.
- To solato lahko takoj postrežemo na mizo in čez nekaj ur ostane okusna.