Rezimo zelje, ga prenesemo v skledo za solato in ga dobro obrišemo z rokami. Očistimo čebulo, jo narežemo na polovico, položimo na zelje. Korenje čisti, raztrga, pošlje v solato.
V ločeni skledi zmešajte jabolčni kis, rastlinsko olje, sol, sladkor in česen, ki so izpuščeni skozi kostanj. Pripravite solatni preliv, dobro premešajte.
Pustite solato stati pol ure, tako da se zelenjava nekoliko promariruyutsya.