Piščančji file speremo in kuhamo, dokler ni pripravljen (približno 20 minut po vrenju). Pripravljen za mrzel in fino sekanje.
Čebulo nasekljajte in jo drobno narežite. Korenje čistimo in drgnemo na srednjem ribniku.
Gobe očistite in razrežite s kockami ali ploščami.
Na rastlinskem olju prepražite čebulo, nato dodajte korenček, vse palice. Nato položimo gobe in jih skupaj prepražimo do izhlapevanja tekočine (približno 10 minut).
Jajca se nosijo na srednjevelikah.
Gobe s korenjem in čebulo se zmešajo z jajci, piščancem in koruzo (iz nje odteče vsa tekočina) in okusno sladek. Izpolnite vse z majonezo.
