Kumare in paradižnik se sperejo, posušijo in odstranijo peclji. Piščanec odstrani kožo in kosti.
Najprej na polovico razrežite kumare, nato narežite na majhne rezine. Piščanca narežite na majhne kocke. Paradižnik narezan na kocke. Sir je zdrobljen.
Vse pripravljeno zelenjavo, piščančje prsi in sir se zmeša v skledo za solato.
Pred serviranjem dodajte krušne kaše, začinite majonezo in dobro premešajte.