Sestavine
- 200 g gob
- 400 gramov krompirja \ t
- 1 skodelica kislega zelja
- 1 čebula
- 1 slano kumare
- rastlinsko olje
- 1 žlica 3% namiznega kisa
- mleti poper
- sol
- zelenjava
Metoda priprave
- Operite gobe, krompir, kuhan v uniformi, očistite in narežite na rezine. Čisto čebulo, sperite in drobno narežite. Kislo zelje.
- Vse zlijte z oljem in kisom, soljo, poprom in dobro premešajte.
- Nato na posodo potisnite drsnik, okrasite ga z lososovimi kumaricami, gobastimi klobuki in drobno narezanim zelenjem.