Sestavine
- 150 g rdečih rib
- 1 avokado
- 2 velika paradižnika
- 1 čajna žlička medu
- 50 g oljčnega olja
\ t
- limona
- zelenjava
- listi solate
- poper, sol
Metoda priprave
\ t
- Avokado očistite s kože, odstranite kamne in narežite rezine.
- Liste solate sperite, posušite, zlomite z rokami in položite na pripravljeno posodo.
- Paradižnik temeljito očistite, narežite na rezine in ga razširite v krogu na listih solate.
- Na vrhu paradižnika položite rezine avokada. Na avokado naredite rezane ribe (brez kosti).
- Pripravite polnilo: dodajte oljčno olje v skledo, dodajte sok limonine polovice. Popper, dodamo ščepec soli in žlico medu. Vse temeljito premešamo.
- Pripravljen za oblačenje solatnega preliva. Tudi ta solata je lahko izdelana iz več stopenj.
