Sestavine
- 200 g kisle smetane
- 1 ostriž kaviarja
- Zelena čebula in česnov česen
- 3 krompirja
- Pepper salt
Metoda priprave
- Ribe so čiste, brez lusk, odpadki, listi kaviarja. Rezano na zrezke. Krompir čist in rezan. Na folijo dajte zrezek. Na ribe, poper in sol damo krompir. Iz folije naredimo skodelice.
- Čebulo in česen sesekljite, zmešajte s kislo smetano in kaviarjem, poprom in soljo. Dobite nastalo omako za ribolov. Pečemo v pečici 30 minut.
