Sestavine
- Za 10-12 belih sušenih gob:
- kozarec riža \ t
- 3 žlice rastlinskega olja
- 1 korenček
- 1,5 kozarca juhe
- paradižnikov pire \ t
- sol
Metoda priprave
- Prenesite gobe, operite in namočite nekaj ur, nato zavrite v isti vodi.
- Gobe odstranimo iz juhe, narežemo na slamo in prepražimo. Združite z ocvrto čebulo in kašo korenje s paradižnikom, nato dodajte malo gobjo juho, sperite riž, pokrijemo s pokrovom in obarvamo, dokler ni pripravljen.
