Sestavine
- 4 gomolji krompirja
- 500 g fileja brancina
- Čebula
- Koper 1 žarek
- Korenje
- 2 žlici oljčnega olja
- Črni in rdeči poper \ t
- Sol
Metoda priprave
- 1. Filet, narežemo na obroke, speremo in zavremo v 1 litru vode.
- 2. Dodajte krompir, narezan na kocke, in kuhajte približno 20 minut .
- 3. Sesekljana čebula in korenje (rožice korenja). Razpršite jih v oljčno olje, dajte jih v juho. Pečemo, solimo, kuhamo približno 3 minute.
- 4. Juha s sesekljanim koprom.
