Rezano meso v kosih.Očistite krompir in ga temeljito razrežite.Jabolka, ki so odstranili jedro, rezajo rezine.Razrežite polkrog čebule.Sperite zelenico.
Svinjska mladica.Nato v lonec prelijemo nastalo svinjsko maščobo, v njej prenesemo meso, čebulo, jabolka in krompir.
Vsaka plast je posuta, soljena in začinjena.Pečemo 40 minut.
