Recept: Svinjina v pečici

Sestavine

  • 500 g svinjine
  • 2 žarnici
  • 400 g sira
  • 300 g majoneze
  • poper
  • sol

Metoda priprave

\ t
  • Meso se opere in narežemo na obroke. Vsaka od obeh strani odbija, popra, sol (tako da brizgi mesa ne poletijo na vse strani, dajo meso v kose polietilenske embalaže in odsevajo).
  • Čebulo nasekljajte, narežite na obročke, prepražite, dokler se ne zardi. Sir za drgnjenje.
  • Na pečeni papir za deko ličite meso, vsak kos namažite z majonezo, praženo čebulo in potresite s sirom. Pečemo približno 30-40 minut.
  • Meso se izkaže sočno, hranljivo in zelo okusno.