Pripravite lonec z debelim dnom, ki ga zažgete, segrejte majhno količino olja. Narezano narezano čebulo s korenjem, pokrovom, pokrijemo približno 5 minut, na mehkobo zelenjave.
Nato dodajte približno 3 žlice paradižnikove paste, drobno narezane paradižnike. Začinite z lovorovim listom, origanom, poprom in soljo. Naključno predvajanje
Zaprite pokrov, pustite ga dunati približno 20 minut. Omako zmešamo in jo rahlo upognemo.
Pred serviranjem ohladite omako in odstranite lovorov list.
