Recept: Testo v kefirju za zeljeno torto

Sestavine

  • 1,5 skodelice moke
  • 1 skodelica majoneze
  • 1 pokal kefir
  • za čajno žličko grožnje in sladkorja
  • 3 jajca
  • sol
  • Polnjenje:
  • 0,5 kg zelja
  • 2 žlici masla
  • 3 kuhana jajca
  • \ t
  • zelena čebula
  • \ t
  • poper, sol

Metoda priprave

  • Priprava nadeva: zelje se seseklja, potiska se z dodatkom masla. Naselimo, sol. Kuhana jajca zrezkajte in dodajte zelju.
  • Priprava testa: narežite jajca, dodajte kefir, sol, sladkor, majonezo in jim dodajte sirilo. Postopoma dodajte moko in dobro premešajte.
  • Pripravite pekač, da ga namastite z oljem. Nalijte polovico testa, enakomerno nanesite polnilo, preostanek testa prelijte s preostalim testom.
  • Pecite torto 30-40 minut v predgreti pećici pri temperaturi 200 stopinj.