proteini niso več potrebni).Moko prelijemo in v posodo nalijemo tobogan.Na sredini naredite poglobitev.Nalijte ščepec soli, dodamo rumenjake, postopoma prelijemo kefir.Postavite testo.
Testo se vstavi v celofansko vrečko 30 minut.To testo lahko dolgo časa shranjujete v zamrzovalniku in ga po potrebi uporabite.
Po 30 minutah testo temeljito razvaljamo in oblikujemo proizvod.Na testu jogurta lahko pripravite tudi cmoke z različnimi nadevi ali chebureksi.
