Recept: Tiramisu

Sestavine

  • 250 ml črne kave
  • 200 g piškotov
  • 600 g fermentiranega sira
  • 100 g mlečne čokolade
  • 300 g nemastnega jogurta
  • 1 vrhnje polnilo za torto
  • 3 žlice limoninega soka
  • 2 žlici kakava12]
  • 80 gramov sladkorja

Način priprave

  • V posodo nastavite stran odstranljive oblike približno 26 cm.Pustite piškote v kavi, odstranite in postavite posodo v riž v obliki pogače.Pretresite čokolado in polovico ostružkov poškropite.
  • Sir se zmeša z jogurtom in limoninim sokom.Testo (prah) napolnite s sladkorjem.Dodamo 150 ml vode, zavremo in jo postavimo v maso s siri iz jogurta.
  • Kremo položite na vrh, poravnajte in pustite v hladilniku 3 ure.Odstranite borsherje in potresite s kakavom ali čokolado.