Sestavine
- 1 kg svežih gob
- 3 čebula
- 1 naribana korenje
8) 3 žlice zdrobljenega kopra - pol skodelice jogurta
- 3 žlice masla smetane
- 0,5 skodelice zelenjavne juhe
- soli
- ščepeczmleta rdeča paprika
Način priprave
- Gljive dobro oprane, posušene, narezane na rezine.Očiščeno in oprano korenje, narezano na kocke.V ponev, stopite maslo, stisnite čebulo, prepražite, dodajte gobe, korenje, premešajte vse.
- Pour v juho in zamašite pod zaprtim pokrovom približno 10 minut.
- Dodajte preostalo juho, solite, spravite peko, premešajte in malo pogasite.Zelje zmešajte z jogurtom, dodajte v posodo in segrejte.
