Recept: Zelenjava v pečici z mletim mesom

Sestavine

  • jajčevci
  • bučke
  • 2 paradižnika
  • 100 g sira
  • \ t
  • 4 krompirja
  • 200 g mletega mesa
  • 4 stroka česna
  • 100 g masla
  • peteršilj
  • koper
  • začimbe
  • \ t
  • sol

Metoda priprave

\ t
  • Squash, krompir, jajčevci, opere paradižnik, narežemo na kocke. Na maslu se oreščki pečejo 3 minute, gnetejo z vilicami. Put krompir na tla, premešamo, prepražimo 5 minut, krompir mora biti mehka. Nato dodamo bučke in jajčevcev, ki se pari pod pokrovom za 3 minute.
  • Postavite paradižnik, mešajte, kuhajte pod pokrovom še 3 minute. Dodamo sesekljan česen, zelišča, začimbe, sol, poper, dobro premešamo, pokrijemo in kuhamo 5 minut.
  • Za pečenje, namažite z maslom, zmešajte z njo mešanico in sir na vrhu. Pečemo v pečici 40 minut.