Izrežite zelene paradižnike. Korenje samo drgnite. Žarnice razrežemo z obroči.
Združite zdrobljeno zelenjavo s soljo. Kraj v hladnem, počakajte deset ur.
Ločene sokove je treba izprazniti v kombinaciji s sončno svetlobo. olje, sladkor in ocetna kislina. Essence Dodajte poper z lovorovim listom. Nastala marinada je kuhana.
Ohlajeno zelenjavo zmešamo z marinado, kuhamo približno pol ure. Potem lahko zavijete prigrizek.