Recepti okusnih ameriških palačink korak za korakom s fotografijami in videi

Punkies v svoji strukturi so nekaj povprečja med palačinke in vodko, pomembna razlika je gostota testa. Ta vrsta moke izdelkov je priljubljena ne le v evropskih državah, ampak tudi Rusi pripravljajo tujo različico palačinke.

Punkieji se lahko pripravijo in obstajajo v različnih različicah: z dodatkom zelenjave, sadja, kakava in drugih sestavin. Takšne palačinke so v kombinaciji s številnimi izdelki, okrašeni z njimi: jagode, čokolada in javorjev sirup, odvisno od okusnih preferenc.

Dodamo nepričakovane sestavine, kot so buče in banane, lahko dodamo testu za cmoke, klasične sestavine pa za klasične ljubitelje: mleko in kefir.

Glavni poznavalci palačink so seveda otroci, ki jih ne zavračajo ob katerem koli času dneva, zato lahko začnete kuhati ne samo zjutraj.

Recepti za kuhanje panecheka korak za korakom doma

Ameriške palačinke

Ameriška različica priprave palačink - ena od klasičnih, naredi to jed lahko tudi začetnik. Sestavine za pripravo recepta panechek s fotografijo:

  • mleko - 260 ml;
  • sladkor - 25 gramov;
  • Moka - 176 gramov;
  • lovilec testa - 11 g;
  • jajčni piščanec - 1 kos;
  • sol - 5 g;
  • Maslo - 60 g. + 15 gr. (uporablja se za gotove palačinke);
  • Soda - 2 žlički;
  • Sončnično olje - 15 ml

Vzemite plastično ali kovinsko posodo, jo povežite z vsemi suhimi sestavinami: sladkornim peskom, presejano moko, soljo, sodo inPreverite, ali je sredstvo za izpiranje dobro premešano.

S pomočjo mešalnika, mešalnika ali cvetnega testa 1 do 2 minuti streljate jajce, prelijte z mlekom in ponovite postopek stepanja.

Dobljeno tekočo mešanico dodajte v skledo drugim sestavinam, premešajte s cvetico ali žlico, dokler ne dobite homogene konsistence.

Zmešajte maslo v majhni ponvi, počakajte na delno hlajenje, nato zmešajte z mešanico, ki ste jo dobili prej.

Za cvrtje panechek lahko uporabite posodo z nelepljivim premazom ali iz litega železa. Zmešamo ga in nežno poliramo s papirno krpo, namočeno v rastlinsko olje. Testo nalijte na majhne porcije v ponvi z veliko žlico.

Popecite na obeh straneh palačinke, dokler ne kupite medu, kar bo trajalo približno 1 minuto.

Ko poučujete končno kuhanje na jedu, jo na vrhu posode namažite z maslom.

Okusne, dišeče palačinke z marmelado, marmelado, kondenziranim mlekom ali drugo končno sestavino po vaši želji.

Recept za mlečne proizvode v zraku

\ t

Ta vrsta palačinke mlečne moke je nežna, zračna in neškodljiva za želodec, saj se peče brez uporabe olja.

Seznam zahtevanih proizvodov:

  • Piščančje jajce - 1 kos;
  • Moka - 355 gramov;
  • Sladkor - 45 gramov;
  • Soda - 7 gramov;
  • sončnično olje - 45 ml;
  • Sol - 0,2 žličke;
  • Mleko - 270 ml

Pripravite potrebne sestavine in primerno embalažo za gnetenje testa.Moko presejemo in dodamo sladkor, soda.

Vzemite drugo posodo za spajanje jajc, mleka in rafiniranega olja.Razbremenite mešalnik do ekstremne velikosti mase, ki naj se poveča za 1,5-krat.Suho mešanico zmešamo s krono ali mešalnikom.

Predhodno segrejte suho ponev, nežno prelijte testo v srednji del s pečico ali žlico, če želite dati nekaj kapljic naenkrat, nato pa jih obrnite z lopato, da dobite rjav odtenek.

Pripravljene palačinke bodo popolnoma kombinirane z medom.

Predlagamo, da si ogledate ta video recept spodaj:

Priprava slastnih izdelkov na kefirju

Mlečni izdelek daje palačinkam veličastnost in jih naredi izjemno okusne.

Sestavine za testo:

  • Moka (presejana) - 270 gramov;
  • Majhen sladkorni pesek - 2 žlici.žlice;
  • Kefir ali kislo mleko - 250 ml;
  • Soda bikarbone - četrt čajne žličke;
  • Rafinirano olje - 60 ml;
  • Cimet v obliki praška - približno 2 uri;
  • Velika jajčna piščanca - 1 kos;
  • Tester - 11 gr;
  • Maslo - 45 gr.

Za začetek zmešajte sladkor, moko, sirilo, cimet in sodo v vnaprej pripravljeno veliko skledo.V podobni posodi manjše velikosti povežite jajce s tekočino iz kislega mleka z električno napravo ali cvetličnim trakom.

Mešamo mešanico jajčnega kefirja s suhimi sestavinami testa, nato previdnomešamo, dokler ne dobimo homogene mase.Mešajte maslo, segrejte, vlijte v pripravljeno testo in temeljito premešajte.

V posodo, pečeno z rastlinskim oljem, nalijte majhno količino testa in pecite na obeh straneh z zlato barvo.

Pripravljene palačinke so enako okusne tako v hladni kot vroči obliki.

Palačinke z bananami

Banane in palačinke so same po sebi okusne, v kombinaciji s temi proizvodi pa je okus zelo zanimiv.

Komponente testa:

  • Kefir - 250 ml;
  • Prečiščene banane - 3 kose;
  • Sladkorni pesek - 45 gramov;
  • Jajca - 2 kosa;
  • Moka - 300 gramov;
  • Ripper - 25 gramov;
  • Vanilin - 1 žlička žličke;
  • Rafinirano olje - 45 ml

V globoki prostornini razbijte jajca, dodajte vinilin, sladkor in ga stresajte 1 minuto.V nastalo mešanico dodamo jogurt in sesekljane banane, premešamo s krono ali vilico do homogene mase.

Postopno zlijte moko preostalim sestavinam, nato dodajte sončnično olje in otežite 2-3 minute.

Na segreti ponvi pečice pečico prelijte s pečico.Ko je palačinka popolnoma prekrita z mehurčki, jo obrnite in popecite na drugi strani zlate barve.

Palačinke postrezite z banano na mizo s tekočo čokolado.

Poglejmo, kako lahko pripravimo okusen in koristen recept za panakete iz banan s smetano in ledjo.

Mleko bo uporabljeno v receptu namesto kefirja.

Mimogrede, če ste na dieti, potem je to samo toprehransko možnost!

Uporabne buče pankeyki

Dodaj buče zagotavlja pankeykam božanski vonj. Večina buče znižuje holesterol v telesu.

Sestavine Testo:

  • kokošjih jajc - 2 kosa;
  • 3,2% mleka - 210 ml;
  • Sol - 10 g;
  • maslo - 35 g;
  • sladkorja - 3 žlice;
  • moke - 210 g;
  • bučna kaša - 200 g.

Beat sladkor in jajca v primerno posodo, nato dodamo buče pire in sol. Melt maslo nad srednje močnem ognju, prinašajo na toplem stanju in še vedno vlijemo v mešanici, nato dodamo mleko.

presejano moko zmešamo z pecilni prašek počasi vlijemo v testo, ga mešamo z žlico, dokler skladnost srednje debeline.

toplotno proti prijemanju ponev in vlijemo v sredino prvega pankeyk svojemu dnu. Ko bodo palačinke je zlato rjave barve, jo obrnite in popecite na drugi strani.

sveže ameriške palačinke postregli z medom ali javorjevim sirupom.

ameriška Čokolada kolač

Čokolada, kot skoraj vse, tako da se pogosto doda različnim jedem. Trendy ameriške palačinke bila nobena izjema, obstaja veliko receptov s kakavom v testo.

končan pankeyki zrak iz edinstven okus čokolade.

Komponente za testo:

  • Mlečna maščoba - 260 ml;
  • Soda za hrano -? h žlice.
  • kristalni sladkor - 45 gramov;
  • kokošjega jajca - 1 kos;
  • Sol globa -? čajna žlička;
  • proseyannaya moka - 200 g;
  • Kakav - 45 g.

Raztopite maslo v ponvi, pustite, da se ohladi.Za povečanje glasnosti povežite veliko jajce s sladkorjem.

Tekoči masi mleka in že namočenega masla se doda homogeno stanje.

Preostale sestavine potresemo s soljo, kakavovim prahom, sodo in moko in neprestano mešamo.

Nastalo gosto testo se v majhnih porcijah vlije v ponvi, obrne palačinke, kot so pripravljene.

Pripravljena ameriška jabolka s palačinkami s katerim koli sirupom ali stepeno smetano.

Ko ste kuhali palačinke na vsakem od zgoraj navedenih receptov, lahko navdušite svoje najdražje in ljubljene z okusnim zajtrkom, opoldne ali večerjo.

Glavna stvar - začeti kuhati v dobrem razpoloženju in vlagati pozitivna čustva v kuhanje.

Poglejte, kakšne so okusne in okusne ameriške palačinke v video zgodbi.

Vsekakor jih je treba kuhati!