Riž je popolnoma združen z morskimi sadeži in zelenjavo. Lahko skuhate riž na štedilniku, lahko pa uporabite multivark - to čudežno tehniko, ustvarjeno posebej za lažje življenje ljubic. Ponujamo vam recept riža z morskimi sadeži in zelenjavo, pripravljeno v multivartih.
Če vam je bolj všeč tradicionalna metoda kuhanja, potem je za vas recept za riž z morskimi sadeži na štedilniku.
Več zanimivih receptov iz riža:
- riž v kitajščini;
- riž z zelenjavo v multivartih;
- suši riž v multivartih.
Rdeči morski sadeži v multivartnem receptu
Za ta recept potrebujemo:
- 1 skodelica rjavega riža;
- 400 gr. morski koktajl;
- 1 majhno bučko;
- 1 paradižnik;
- 1 poper;
- 1 limona ali limete;
- posušen ingver;
- oreh muškat;
- 40 ml belega vina;
- Beli poper in sol.
Treba je zavreti riž, preden je v celoti pripravljen v slani vodi. Kako kuhati riž v multivartih?
Zamrznite in posušite morske sadeže, dajte v skledo, odcedite limonin sok, dodajte vino in poper. Pustite marinado 10-15 minut.
Operite, očistite in narežite zelenjavo z majhnimi kockami.
V multivartih v načinu "Pražena zelenjava" se toplo segrejte, dajte bučke, prepražite nekaj minut, nato dodajte papriko in paradižnik.
Zelenjavo kuhajte v multivartih približno 5 minut, preden postanejo mehke. Po tem spremenite multi-wake način na "Quench", dodajte marinado in premešajte. Za nadaljevanjeProdukte se pari do popolnega izhlapevanja tekočine.
V lonec dodajte riž, nekaj kapljic limone ali limete, ingverja, muškatnega oreščka, soli, popra in premešajte vse sestavine. Onemogočite multivark, zaprite in pustite pripravljeno posodo 10 minut. Po času izpostavite riž z morskimi sadeži in zelenjavo v kosih, da okrasite zelenico.