Rotten krompir

Rotten krompir

V procesu razvoja krompirja in med njegovim skladiščenjem lahko na to kulturo vplivajo različne bolezni: lateks, bakterijske opekline in najrazličnejše vrste gnilobe.Govorili bomo o vrsti nedavnih bolezni in izpostavili značilnosti vsakega gnilih krompirjev.

Suha gniloba krompirja

Obravnavana bolezen prizadene gomolje krompirja skozi koreninski sistem.Glavna kontaminacija kulture poteka skozi zemljo, v kateri je prisoten virus patogena iz rodu Fusarium (suha gniloba).

Poškodovano rastlino v vegetacijskem obdobju ni mogoče enostavno določiti, predvsem pa se okužba kaže v gomoljih v zimskem obdobju skladiščenja.Okužbo korenovk povzroča okužba z delci tal, ki so ostali po obiranju.Suha gniloba običajno poškoduje krompir z različnimi mehanskimi poškodbami: razpoke, pragovi, različni kosi in krila.

Na prvi stopnji razvoja bolezni se na plodu pojavijo zrna, nato se izgubi vlaga v kaše, postane suha in ohlapna, kožne gubice.Ko je semenski material okužen, se poganjki na koreninah počasi razvijejo, postanejo tanki in dolgi.

Obroč krompirja

Ena najbolj nevarnih bakterijskih bolezni krompirja je obročkasta gniloba.Ta virus prizadene krvne žile, kar povzroči rjave rezove v rezu celuloze korena.Okužba korenovk je možna, če so poškodovani. \ Tkot rezultat mehanskega čiščenja, kot tudi preko kontaminirane zemlje med skladiščenjem.

Značilna značilnost obročkaste gnilobe krompirja v rastni dobi je pojav rumenih in bledih poganjkov v rastlini.Posebna značilnost bolezni je izločanje rumene sluznice v podzemnem delu rastline.V hladnem obdobju, z visoko vlažnostjo, se gniloba razvija počasi, rastlinske bolezni se iz gomoljev preselijo v stebla, zaradi česar se oskrbuje z vodo in hranili listov, kultura pa počasi umira.

Krompirjev rogavček

Širjenje te bolezni prispeva k neustreznemu skladiščenju gomoljev krompirja (visoka vlažnost, pomanjkanje prezračevanja in temperaturni režim v skladišču pri 16-18 stopinj).Čebulice lahko bakterije napadajo med vegetacijo ali čiščenjem s pomočjo kosov in poškodb zaradi škodljivcev, vendar je končno širjenje bolezni možno med shranjevanjem.

V primeru korenovk se njihovo meso razdeli na ločene celice, ki se spremenijo v brezoblično maso z rahlo privlačnim vonjem po alkoholu.Barva krompirja spremeni barvo v temno rjavo, koža pa ostane nedotaknjena.Vse vrste patogenih bakterij, mokra gniloba, se hitro razvijajo z naraščajočo temperaturo in vlažnostjo v skladišču, zato se lahko znatna količina krompirja zažge dobesedno v enem tednu.

Bakterijska gniloba krompirja

Prvi znaki bakterijske gnilobe se štejejo za venenje krompirja, listi so rumenkasti in izgubijo svojo prvotno obliko, ter poganjki izginejo.Prizadeta zaradi boleznistebla pridobijo rjavo barvo, njihov spodnji del pa se obrne, pri čemer poudarjajo rjavo sluz.

Obravnavana bolezen vpliva na pot hranil rastline. Po zamašitvi posode posamezne stebla krompirja zbledijo in virus vstopi v cevi gomoljev. Meso krompirja, okuženo z bakterijsko gnilobo, zmehča in vaja, z rezom gomoljev na polovici, jasno vidni temno rjavi sluznici. Po nekaj časa po okužbi se krompir popolnoma razgradi.