Eden od najstarejših, starih pasem krav, besedilu shorthornskaya. Ta naziv je prejel od svoje obliki kratkih rogovi. Prinesel podvrste nazaj v XVIII stoletju v Angliji. Pleme, ki jih pridobijo prehodu kratkega nogami živali in nizozemski pleme. Glavni cilj je, da bi govejega kravo. Kasneje, s prihodom XIX stoletja začele izboljševati mlečno pasmo. V mestih in vaseh pasme pojavil v XIX. Tam je bila uporabljena za razvoj novih kategorij, in sicer Kurgan in bestuzhevskoy. Razvoj novih vrst in podvrst iz križanja z drugimi določa nove telitvah plemena, mirno vedenje in nežno naravo, hitro precocity. Ta žival lahko ponosni, da je bila njegova osnovna rodil približno 50 novih vrst krav. Krave shorthornov znan matične izjemne lastnosti. Odobreni shorthornskoy krav pasme v Rusiji je bila leta 1822.
Značilnosti shorthornskoho živali
shorthornskaya Barva je pogosto rdeča skala z več barvami, razen rdeči obleki lahko izpolnili češnja. V izjemnih primerih, pasma ima belo obleko. Žival ni veliko in višina do 130 cm. Prtljažnik ima več živali sod, pasme tekstura široke mišice zelo dobro razvite. območan trup, govedo ima majhno glavo s širokim čelo. Zanimiva oblika roga, ni velika in ukrivljena navznoter. Lastniki, ki so se ukvarjali s to vrsto, o tem vedno pustijo pozitivne povratne informacije. Pasma je zelo mirna, poslušna in voljna. Hrbtna stran živali mora biti ravna in široka. Kot je primerna za govedo, je volna krave povprečna. Kopito je pravilno nastavljeno, noge so močne.
Značilnosti delovanja
Odrasla krava doseže oznako do 750 kg, biki iste kategorije pa za 200 kg več. Prej so bili primeri, ko so biki pridobili na teži 1,3 tone. Teleta teh krav so ob rojstvu 30-35 kg, pri polletni masi je približno 180 kg, v eni in pol letih pa teža že presega 500 kg. Za dani podtip pridobi živo težo približno 1 kg. Proizvodnja mesa živali je 80%, maščobe 8%. Shortgorskaya pasme zaradi svojih lastnosti mesa, ki so vodile desetletja, je mehko in sočno meso, maščobne plasti v njem minimalno število. Z dobrimi cenami mesa ne smemo pozabiti na proizvodnjo mleka, ki znaša 3 tone mleka letno, za najboljše vrste te pasme pa 6 ton. Vsebnost maščobe v mleku je do 3,9%.
Kraj plemenskih krav
Kratke krave so zelo naklonjene tujim državam, vključno z: ZDA, Kanado, evropskimi državami, Avstralijo in drugimi. V Rusiji, krave te podvrste pasme samo na nekaterih področjih, na primer, Tyumen, Voronezh, Rostov.
Prednosti in slabosti krav
Kot vsaka žival, to govedo ni izjema in ima obojein slabosti. Prednosti vključujejo hitro hitrost živine, poleg teh odličnih kazalnikov za proizvodnjo mesa in precej visoko produktivnost mleka vimena. Tudi koristi vključujejo visoko zakol proizvodnje in velikost živali, in odličen okus mesa, bo zapustil zadovoljni, tudi najbolj prefinjene ljudi.
Iz minusov je treba opozoriti, da je žival zelo zahtevna do okolja, v katerem živi, in da je treba posebno pozornost nameniti prehrani in vsebini. Največja negativna, ki ima kratkoročno pasmo - majhno plodnost, kar je precej visoko tveganje, povezano z boleznimi. Ta vrsta krave je neverjetna žival.
