Čestitke vsem mojim prijateljem in gostom mojega bloga! Kdorkoli je prišel na to stran, se očitno že pripravlja na glavni krščanski praznik. Prav tako kot velikonočna in barvna jajca, Cheesecake of Tsar - ena od tradicionalnih jedi velikonočne mize.
Velika noč 2018 bo zgodnja in pade 8. aprila. Tradicionalno verniki od sobotnega večera gredo v cerkev za vse storitve in spoznajo začetek krščanskega vstajenja v templju s pesmimi. Pripravite pobarvana jajca in druge velikonočne jedi, ki jih duhovnik posveča s molitvijo in sveto vodo.
Pravoslavne, ki so sledile velikemu postu 40 dni pred veliko nočjo, in jedli le vitke jedi z užitkom, razgrajene s posvečenimi jedmi. Objava se v pravoslavnih ne šteje za obvezno. Ampak za praznik se vsi trudijo, poleg slikanja jajc, kuhati žemljice ali kupovati pripravljene. V trgovinah teh dneh, obilo različnih peko.
Glavna velikonočna jed pa ne bo kupljena v trgovini. Treba je poskusiti, da to storite sami. Že razstavili smo več receptov za sir. Ta jed je glavna dekoracija mize. In Paska Tsarskaya je še posebej rafinirana, praznična. Danes bomo govorili o tem.
Vsebina:
- Recepti cesarske brusnice Uskrsna od sira s smetano
- Videoposnetek o kuhanju sira skute
- Carsko kuhano s kandiranim sadjem in rozinami
- Pečena s smetano in mandlji v slaščičarni
- Domači sirni recept \ t
Smo svetlo pravoslavno praznikzadovoljni.In razmišljamo o tem, kaj posebno okusne jedi za pripravo, tako da je praznik mizo zadovoljen naše goste in sorodnike.
Recept carske brusnice Velikonočni iz sira s smetano
S približevanjem praznika pravoslavci pripravljajo čebele in pobarvana jajca.Na Svetlobo nedeljo jo prinesejo v cerkev za posvetitev.Po vrnitvi iz templja vsi sedijo za mizo in po postu prebijejo posvečeno hrano.
Če laiki niso opazili posta, jim ni bilo prepovedano pripravljati in poskusiti okusne velikonočne hrane.
Danes preučimo, kako je carska paša pripravljena iz domačega sira in maščobne kreme.Naredil jo bom v posebni slaščičarni, višina plesni 17 cm.Če ni oblike, uporabite običajen svinčnik.
Kaj potrebujemo:
Priprava:
Ker bo sladica vedno ostala v hladilniku, sušim sadje splakujem samo s toplo vodo.Ampak, če ste navajeni, da pour vrelo vodo, to storite.To ni načelno.
Sir, imam maščobo in velike kosmiče.Malo je suh.
Trgovina s sirom je treba previdno stisniti skozi gazo, ker je polna vode.
Lahko ga raztrgate v mešalniku.Glavna stvar je, da je masa sira mehka in mehka.S sirom v majhnih porcijah obrišem sir skozi cedilo.Dodam mehko maslo.
V ločeni skledi streljam jajca in jim dodam vanilin in smetano.Potresemo s sladkorjem.Vse to je z uporabo preprostega cvetja.Zdaj pa to zmesdajte na peč in na majhen ogenj bom prižgala vrelo.
Nujno je treba mešati, da se piva, vendar ne zvariti na dno.
Takoj, ko se pojavijo prvi mehurčki, ugasnem ogenj in pustim, da se ohladi.
Posušeno sadje se opere in posuši na prtičku.Oreščki se zmeljejo v malti.Bučke prerežem na majhne koščke.To lepoto povezujem s sirom in zadenejo napihnjeno maso.
Na krožnik sem postavil vrč.Mešajte v dveh slojih mokre gaze, tako da robovi visijo.
Ko ste oblečeni z gazo, poskusite zložiti vogale.
Napolnite s sirovo maso in pokrijte gazo z robovi.Ustrezen pokrov ali krožnik sem dal na tla.
Z vrha sem kot zatiranje postavil kozarec vode in odstranil to stavbo na hladnem.Potrebno je občasno združiti serum, ki se bo stisnil v ploščo.Dan kasneje dobim obliko in razstavim obrazec.
Na čudovito ploščo sem dal pasho in nežno odstranil gazo.Ta lepota je prišla ven.Vse risbe in črke so bile dobro zapečatene.
Vseeno okrasite domišljijo - jagode, obarvane rezine peciva ali čokoladne drobtine.Vse bo lepo in okusno.
Videoposnetek o tem, kako kuhati sir sir Velikonočni
V videoposnetku iz kanala "Enostavno in slastno" je prikazano, kako pripraviti osla cara brez kuhanja.Ker ni kuhar, brez piva ne bomo naredili ničesar, ta recept izključuje dodajanje jajc.Toda, če se ne bojite, da boste jedli izdelek s surovimi jajci, lahko dodate 2jajca pri mešanju sestavin.
Sestava:
- 0,5 kg sira,
- ? Čl. sladkor,
- 1 pakiranje vanilijevega sladkorja,
- ? Čl. kisla smetana (20-25%),
- 100 gr. Maslo,
- ? Skl rozine, \ t
- ? Kandirane sveče,
- pol-limonina lupina.
Valjar prikazuje pripravo velikega dela in uporablja 1 kg. sir Sestavine sem napisal v polkrogu sira, ker je v slaščičarni vključen tudi tak volumen sirne mase. Delajte, kot vam ustreza.
Carsko kuhano s kandiranim sadjem in rozinami
Za pripravo te velike noči uporabljamo najbolj masten sir. In sladkarije, kolikor je mogoče. Vzel sem tradicionalne suhe marelice, rozine in dodal ananasov kandirani ananas. Dodate lahko tudi druge po svoji želji. Kislo smetano lahko zamenjamo s smetano.
Kaj potrebujete:- Fat sir - 500 g.
- Smetana ne manj kot 20% maščobe - 120 ml
- Maslo maslo - 100 gramov.
- Sladkor - 100 g.
- Vanilin sladkor - 1 zavoj
- Jajca - 2 kos.
- Lemon jabolčnik - 1 čajna žlička.
- Rozine - 80 gr.
- Brusnica - 80 g.
- Posušen ananas - 80 g.
- Slanica.
Priprava:
Takoj bom povedal, da sem vnaprej vzel vse izdelke iz hladilnika, da so postali sobna temperatura. Moj dom je zelo debel in velik. Morate ga razbiti skozi kovinsko sito.
To je potrebno, da bi postali nežni in zračni.
Lahko preskočite mlinček za meso ali prekinete mešalnik. Naj bo to čim bolj priročno.
Dodajte sesekljenemu sirusol, limonina lupina, navaden in vanilin sladkor. Tudi mehko maslo in kislo smetano morata biti tam. Drgnjenje se dobro premeša.
Nato vzemite mešalnik in vzemite to mešanico v zrak in občutljivo maso sira. Kaj bomo dali v ponev z debelim dnom. Paska Tsarskaya je kuhana v naši državi, zato jo imamo zdaj in kuhamo na majhnem ognju.
Zmešajte v vroči ponev, ne da bi prekinili mešanje. Mi prinašajo skoraj do vrenja, vendar ne zavre v nobenem primeru ne more!
Kdo se boji prebaviti, postavi posodo v vodno kopel. Čas bo zahteval več, vendar jed ne bo goril in ne bo prebavljen.
Masa se segreje, ko se segreje. Po 10 minutah se pojavijo prvi mehurčki. In tu vzamemo posodo neposredno iz ognja in jo spustimo v skledo s hladno vodo, da se hitreje ohladi.
Ko se zmes ohladi, jo je treba odstraniti v hladilniku. Po 2 urah dobimo gosto maso in v njej nalijemo oprane in sesekljane suhe marelice, rozine in kandirano sadje.
Oblogo ovijte z vlažno gazo in jo napolnite s sirno maso. Zgoraj postavite zatiranje in celoten dizajn na dan v hladnem prostoru. Občasno se je na ploščo iz sirotke zbirala drenaža.
Za jutri dobimo pripravljeno jed, položimo na posodo, razstavimo obliko in odstranimo gazo. Ostaja, da okrasite z marmelado, slaščičarsko tropino ali tako, kot vam povem fantazijo.
Varjena s smetano in mandlji v slaščičarni
Paska Tsarskaya zagotavlja prisotnost maščobnih in sladkih izdelkov.Ne jejte veliko te vrste dobrot, lahko pa se razvajate malo po Lentu.Odlikuje ga sladka kremastost in okus vanilije.
Ne bomo imeli vse teže sira, ampak samo smetano smetano.
Torej, kdo ne mara surovega sira, vzemi povsem kuhani recept.In za to sladico vzamem veliko rozin, mandljev in drugega suhega sadja.Včasih dodam zamrznjene jagode.
Kaj potrebujete:
Kako kuhati:
Nepozabite občasno združiti serum, ki se nabira v plošči.
To je prava kraljevska sladica.Po okusu - samo okusno!Bodite prepričani, da jih vse obravnavate.
Recept za domače sladice
Ta video recept iz Delicious Corner Channel.Všeč mi je dejstvo, da je zelo podrobno, kako preprosto izdelovati skuto iz kefirja.In tukaj vidimo, kako je primerno pakirati sir v cedilo.
Vse čestitke za prihajajoče Kristusovo vstajenje!Upam, da vam bodo nekateri od teh načinov, kako narediti glavni praznični obrok, koristni.
Če so vam recepti všeč, kliknite na gumbe socialnih omrežij, da jih shranite na vaši strani!
