Solata "Nežnost": klasični in drugi recepti s fotografijo

Solata "Nežnost" je odlična in hkrati lahka solata. Uporablja se lahko z velikim uspehom tako za počitnice kot za prehranske obroke.

Do danes je pri pripravi te jedi veliko raznovrstnih variacij. In vsaka varianta je zelo okusna in nežna.

Kaj je torej za tako zanimivo solato in kako jo kuhati doma?

Poglejmo najbolj priljubljene recepte za kuhanje te jedi.

Klasični recept "Nežnost" s piščancem

Kupiti je treba naslednje sestavine:

Pol kilograma piščančjega mesa;
Piščančja jajca - 7 kosov;
3 žarnice;
rastlinsko olje;
malo kuhinjske soli;
Majhna majoneza za polnjenje.

Priprava:

V kovinsko posodo nalijemo vodo, tam piščančje meso, dodamo malo soli in ga položimo na srednji ogenj. Piščanca zavremo do popolne pripravljenosti;

Konzervirano meso se ohladi. Nato ga razrežite na majhne koščke;

Čebulo je treba narezati na majhne kvadrate in kuhati v vreli vodi. Razmaže se lahko tudi v mešanici sladkornega kisa;

Popecite palačinke iz jajc. Vsako jajce slabite, solite in pecite na olju v ponvi v obliki palačink. Popecite ga z dveh strani. 7 jajc naj dobi 7 palačink;

Palačinke za jajca je treba narezati na slamo;

Vse sestavine, sesekljano piščančje meso, rezine čebule in slamice jajčnih palačin, odložite v skledo, napolnite z majonezo in premešajte. Če želite dodati malosoli

Solata "Nežnost" s šunko

Potrebni bodo naslednji proizvodi:

Šunka - 200 gramov;

3 kokošja jajca;

Sveže kumare - 2 kosa;
Polkliniki koruze v pločevinkah;
koprene - 1 žarek;
Majoneza - 100 gramov.

Priprava:

Šunko je treba razrezati v obliki majhnih kock;

Sveže kumare je treba narezati tudi na kocke.Zaželeno je, da so kumare in šunka v solati v enakih količinah;

Jajca ohladijo.Voda, v kateri se kuhajo jajca, mora biti sol, tako da bodo jajca bolje odstranjena iz lupine;

Kuhana jajca je treba ohladiti, lupino očistiti in narezati na majhne kvadrate;

Vse narezane sestavine je treba dati v skodelico;

Nato odprite kozarec s konzervirano koruzo in združite težo soka.Priporočljivo je, da uporabljate sočno in sladko koruzo.Slaba koruza bo pokvarila celoten okus solate;

Dodajte preostalim sestavinam poliz pečenega koruze;

Razrežemo majhne snope in jih dodamo tam;

Vse sestavine so napolnjene z majonezo in dobro premešane.

Solata "Nežnost" s suhimi slivami

Potrebni bodo naslednji proizvodi:

Polovica kaše piščanca, ki se odlično prilega;
3 srednje velikosti sveže kumare;
Piščančja jajca - 3 kose;
suhe slive brez semen - 150 gramov;
Orehi, očiščeni lupine - 100 gramov;
Sol za kuhanje mesa;
Kup koperja in peteršilja;
200 gramov majoneze z nizko vsebnostjo maščob.

Priprava:

Piščančje meso položite v kovinsko posodo, zalijte z vodo, solite in kuhajte približno 30-40 minut;

Končno meso je treba ohladiti na sobno temperaturo.Nato se očisti iz kosti, lupine, kaše narežemo na majhne kocke;

Nato se suhe slive sperejo in namakajo v vreli vodi 15 minut;

Mehčanje suhih sliv se spere s hladno vodo in narežemo na majhne koščke;

Sveže kumare je treba očistiti od prekomerne količine in jih drgniti s srednjim gramozom;

Jajca zavrejo strmo.Nato jih ohladite, očistite lupino in jo drgnite na majhnem Rende;

Rafinirani orehi se sperejo v hladni vodi, posušijo in pražijo v ponvi.Pri praženju je treba rezati z nožem na majhne koščke;

Nato nadaljujte z tvorbo plasti.Če želite to narediti, vzemite ne zelo globoko široko ploščo in razširite vse sestavine s plastmi.Najprej položite kocke piščančjega mesa in jih namažite z majonezo, nato širite sveže kumare in mazajte z majonezo, vrhom jajc in ponovno namažite z majonezo, suhimi slivami in orehi.Zgornji del ni mazan;

Na koncu dobro obrežite zelenice in jih poškropite od zgoraj.

Solata "Nenavadna mehkost"

Treba je kupiti naslednje proizvode:

Polovica piščančjega mesa;
200 gramov riža;
6 kosov piščančjih jajc;
2 korenje;
Trdi sir - 250 gramov;
Česen - 2 zoba;
250 gramov majoneze;
Sol za kuhanje piščančjega mesa;
Peteršilj - par vej.

Priprava:

Solato iz korenja lahko kuhamo in ga lahko dodamo v surovi obliki. Naredite to po vaših željah;

Piščančja prsa oprana. Nato ga položimo v kovinsko posodo, zalijemo z vodo, solimo in damo na peč. Meso kuhamo do polne pripravljenosti, približno 30-40 minut;

Jajca položite v kovinsko posodo, nalijte z vodo in jo položite na peč. Mi jih ohladimo;

Končna jajca se ohladijo v hladni vodi, očistijo lupine in 4 jajca zdrgnejo z majhnim rancem. Ostala dva sta urejena;

Riž je treba oprati in kuhati, dokler ni pripravljen, približno 15-20 minut;

Kuhani riž dajte v cedilo, operite in pustite, da se pripravi vodno steklo;

Česnovi česen se očistijo in zdrobijo v pinjenec;

Nato zmešamo majonezo s zdrobljenim česnom;

Kuhane piščančje prsi se očistijo iz kosti in lupine. Meso narežemo na kocke;

Piščančje meso položite na široko, plitko ploščo, dopolnite in namažite z majonezo;

Nato nanesite riž na vrh plasti in tudi namažite z majonezo;

Nato raztopimo naribana jajca in jih namažemo z majonezo;

Korenje se oćisti, zdrgne v droben pesek in razprostre v obliki plasti. Namažite z majonezo;

Na drobnem ribeh se sir nade in razširi z vrha sloja korenja. Namažite ga z majonezo;

Odstranite iz preostalih jajčnih rumenjakov in jih okrasiteimajo solato. Tri male ribe in prelijemo nad solato;

Iz vlaken rezimo cvetje lilij in iz vejice peteršilja izdelujemo stebla.

Koristni nasveti

Da čebula nima okusa po grenkosti, jo je treba 10 minut hraniti v vroči vodi ali zamarinirati v raztopini kisa in vode;
Razširite plasti, nanesite več majoneze, tako da bo solata dobro uhajala in se bo izkazala za zelo okusno;
Da bi solata postala bolj hranljiva, je treba dodati kuhan krompir;
V "nežnosti" lahko dodamo ocvrte gobe, ki jim dajejo bolj okusen in nenavaden okus;
Posušeno sadje, ki se uporablja za solato, je treba predhodno naliti s toplo vodo in ga hraniti 15 minut. Tako bodo veliko lepši in okusnejši.

Solata "Nežnost" - elegantne in lepe dobrote. Poleg tega je zelo okusna in nikogar ne bo pustila ravnodušnega. Kuhane solate za te recepte bodo zanimale vas in vaše ljubljene. Bodite prepričani, da svoje domove in delite svojo celotno družino!