Solata "Spring": recepti za kuhanje s fotografijo korak za korakom

Ko hostesa pripravlja spomladansko solato, ima vsaka različica svoje razlik.

Da, zelenice, ki so dodane tej jedi, je bolje raztrgati roke, da prihranijo vitamine. Sveža zelenjava, zelenice so glavne sestavine spomladanskih solat.

Za sočno sol je treba nadev dodati neposredno pred serviranjem solate na mizo. To jed dobro mešajte z dolgimi posebnimi vilicami ali žlicami.

Primerno je vse spomladanske solate razdeliti na več vrst - vse to je pogojno.

  • Mešano.Za pripravo takšnih solat se morajo vse sestavine zmešati, napolniti z omako iz olja, smetanovo omako. Včasih se uporablja namesto majoneze. Ostanki jedi ostanejo le v skledi za solato, da se ostanki omake okrasijo;
  • solate, oblečene v omako ali preliv.V tem primeru so vse sestavine razporejene v delih solatnih posod, ki se nalijejo v omako.
  • Mimogrede, naslednji način serviranja solat je dokaj pogost: vse sestavine in različne vrste omak, polnila so na posameznih ploščah. Zdaj lahko vsakdo izbere za sebe, kaj mu je všeč več, izpolnite spomladansko solato, ki temelji na njegovih željah.

    Pomembno je, da se izdelki združijo v solato. Kumare so popolnoma v kombinaciji z jajci, svežimi zelišči. V taki solati lahko paradižnik, kuhani krompir, redkev.

    Seznam ne bo popoln, če ne bo dodal sladkega, začinjenega popra, jabolk, česna. Enako velja za sir, sir, jogurt, krutone iz belega ali rženega kruha.

    Seveda je v eni solati neobveznoZmešajte vse zgoraj navedene izdelke. Toda kaj in kako se pravilno premešamo, bomo v nadaljevanju obravnavali recepte s fotografijo solate pod lepim imenom "Spring".

    Tradicionalni recept

    Sestavine, potrebne za pripravo klasične "spomladanske" solate:

    • Sladka paprika;
    • Dve kumari;
    • tri paradižnike;
    • par redkev;
    • Ena srednja žarnica;
    • par žarkov ljubljenega zelenja;
    • Oljčno olje.

    Ta solata se skuha preprosto - zelenjavno slamo redno sesekljate, tako da vse sestavine polnijo z gorivom, okusno hrustljav. Čebulo narežemo na polobroče.

    Lahko se ga jemlje v marinadi iz rastlinskega olja, kisa - razmerje 1: 1.

    Ostaja le mešanje čebule z zelenjavo, zelenjem - potrebno jo je fino narezati. Lahko je peteršilj ali koper.

    Ne pozabite dodati 2 elementa. l oljčno olje, dodamo sol po vašem okusu.

    Ponovno zmešamo in pustimo, da se poskusi okusiti 25 minut.

    Sedaj pogumno servirajte solato za pomlad! Gostje so prepričani, da bodo srečni, ker se je hrana izkazala za okusno.

    Dajte svetlost posode, jo okrasite s paradižnikom ali brusnicami, če jo želite dati odtenkom rdeče. Za bordo barvo, bo pesa primerna, oranžni ton bo dodal korenje, bolgarski poper.

    Želite veliko zelene barve? Potem raje okrasite z zelenjem. Modra zelje bo pomagala doseči modro barvo.

    Vendar tega ni vsakdo mnenjatradicionalna, ki daje prednost drugi različici te jedi, prav tako jo imenuje klasika.

    Zato smo se odločili, da na video posnetku prikažemo drugo možnost:

    Salata "Pomlad" iz zelja

    Bodi okusen okusen za jesti s solato.Salata za spomladansko zelje je odlična rešitev za večerjo, za kosilo.Da, in za zajtrk je primerna tudi takšna nizkokalorična jed.

    Na praznični mizi bo takšna solata prijetno presenečenje.Kaj je solatna obleka?

    Odgovor - zelenjava, začinjena z olivnim oljem, limonin sok.Za ponovno polnjenje lahko uporabite kislo smetano ali majonezo.

    Glavne sestavine recepta so:

  • tristo gramov svežega zelja;
  • Eno jabolko;
  • Par svežih kumaric;
  • Ena žarnica;
  • nekaj žlic kisle smetane;
  • žlica majoneze;
  • ​​
  • Zeleni - koper ali peteršilj;
  • Sol po okusu in črna zmleta poper.
  • Za pripravo te solate je treba zeljno zmleti slamo.Čebulo drobno narežemo, čeprav je to neobvezna sestavina.

    Če čebule ne marate, jih ne dodajte v solato.Kumare tudi narežemo na slamo.

    Kožo je treba odstraniti z jabolka in odstraniti jedro, po tem času pa je čas, da se ta lesk obrusi na velikem Rende.

    Zeleni zdrobite in zmešajte z drugimi pripravljenimi sestavinami solat.

    Ne pozabite dodati soli in popra po okusu.Sedaj lahko polnite solato.

    S pomočjo vrtnic kumare lahko lepo pripravite solato.Rahlo narežemo na kumarico in jo zavijemo v cevko -to bo prvi trak.

    Nato ovijte druge kumare v sredino vrtnice, narejene v prvem primeru. Zdaj je še ostalo, da razrežemo osnove vrtnice in jo pritrdimo z zajemalko.

    Prav tako lahko izdelate jabolčne vrtnice - po enakem načelu. Samo v tem primeru bo treba oblikovati druge delce v obliki, jih zvariti v sirupu peska sladkorja.

    Res je, da vsaka ljubiteljica pripravlja spomladansko solato popolnoma drugače.

    Na primer, ta jed z dodatkom zelja je lahko še vedno tako pripravljena:

    Recept za solato "Breeze"

    To je zelo preprost in hitro pripravljen obrok, ki ga odlikuje prijeten in nežen okus. Ker je število sestavin minimalno, lahko presenetite svoje sorodnike ali pa ste resnično mojstrovina dobesedno čez 10 minut.

    Izdelki za kuhanje:

  • Sto gramov paličic za rakovice;
  • 100 do 150 gramov trdega sira;
  • par zombijev česna;
  • Dva paradižnika;
  • Majoneza.
  • Odmrzovanje rakovastih palic na majhne kose, kocke. Dodajte solati, nariban na velikem cesarskem siru, paradižniku, ki ga narežete na majhne kocke.

    V mešanico dodajte sesekljan ali fino narezan česen in ga napolnite z majonezo. Izkazalo se je zelo okusno.

    Za okrasitev solate Spring Breeze lahko uporabite rezbarije in izdelate modre metulje.

    To storite tako, da limono sperete in narežete s tankimi krogi. Nato izrezite iz limonine rezine nekaj delov Latinske V, odstranite te dele.

    Prtljažnik metulja je najboljšiDa bi naredili limonino lupino, bo kos kosov popra. Za ušesne popke uporabite perje z zeleno čebulo, jagode primerne za krila.

    Takšen okras za to solato bo edinstven in edinstven. Lahko naredite tudi kumare ladje, za katere je treba kumare zmanjšati na pol in izberite pulpe.

    Napolnite del s solato, jadrnico z juho, nanje nanesite kos sira ali klobase. Predstavljajte si, ker samo tako lahko okrasite dobrote lepo in brezhibno, enkratno in nepričakovano.

    V naslednjem videu boste videli, kako kuhati Breeze:

    "Pomladni dan"

    Ali ste spomladi videli mavrice? Prinaša pravi užitek!

    Delajmo skupaj, da pripravimo mavrično spomladansko solato, ki bo dvignila vaše razpoloženje in začela pozitivno.

    Sestavine recepta:

    • zelje rdečega zelja;
    • Korenček;
    • eno rdeče in zeleno jabolko;
    • Lemon;
    • Sto gramov suhih marelic;
    • Od 7 do 8 olupljenih arašidov orehov;
    • Kup peteršilja ali kopra - po vaših željah;
    • Sončnično olje.

    Da bi pripravili to poslastico, je treba najprej grobo naribane korenje, drobno narezati jabolka, odstraniti jedro - napolniti jih s sokom pol limone.

    Suhe marelice operemo, prelijemo z vrelo vodo in pustimo stati 5 minut.

    Namočene suhe marelice narežite na tanko slamo. Previdno narežite orehe.

    Zdaj za solato potrebujete globoko posodo - ostanite mešati vse sestavine, dodajte sesekljano lupinolimone, sok druge polovice. Nato dodajte peteršilj, nekaj žlic olja.

    Vse, kar je zmešano, lahko predložite v tabelo. Izkazalo se je neverjetno okusno. In če okrasite izvirnik, da ga pripravite, bo še vedno bolj zanimivo in nepričakovano.

    Da bi bila mavrica v tej solati kot ornament, kjer so glavne barve poudarjene z zelenjavo in sadjem, lahko uporabite nasvete iz zgoraj navedenih receptov.

    Priporočila za dietetične koristi in sestavine

    Koristi pomladanske solate so nesporne in pomembne - ko se po zimskem obdobju telo izčrpa zaradi pomanjkanja vitaminov, lahko ta posebna jed prihrani utrujenost, depresijo.

    Glavna stvar je, da lahko rokujete z zelenjavo, sadjem, ki je del spomladanske solate, v različnih variacijah.

    Dodajte pomanjkljivost - vsebuje vitamine A in B ter C in PP. In tu so vitalne snovi, elementi v sledovih. Kaj natančno:

    • fosfor in kalij;
    • Kalcij in železo;
    • Folna kislina in eterična olja.

    Zaradi kopra se je mogoče boriti z motnjo v prebavnem traktu. Poleg tega je čudovita pomirjevala, ki pomaga pri nespečnosti, izboljšuje delovanje srca in krvnih žil.

    Bodite pozorni na zeleno, ki vsebuje veliko elementov v sledovih. Struktura vključuje:

    • kalcij;
    • askorbinska kislina;
    • Eterična olja;
    • karoten;
    • Fosfor.

    Ta zelena je odlična pomočnica pri odstranjevanju zastrupitve telesa, preprečuje nastanek maščobnih oblog, kar pomeni, da obstajaNepogrešljiva prehrana, če se odločite za boj proti prekomerni telesni teži.

    Pomlad je čas ljubezni, pozitivnih čustev in to pomeni, da je treba v tem obdobju kuhati takšne jedi, ki ne preobremenjujejo želodca.

    Salata "Pomlad" bo za vas in vašo družino postala najbolj ljubljena, ker vsebuje vitamine, druge koristne snovi, ki bodo zdravile telo po zimskem času in ne bodo vas in vašo družino žalile.

    Ponujamo vam, da se seznanite z drugim receptom pomladnega obroka - zelo preprost, a svetel in okusen: