Rebra v medni in gorčični omaki sta zelo hranljiva in izjemno okusna jed. Primeren je tako za mirno družinsko večerjo kot za slavnostne večere v krogu prijateljev. Njegove prednosti je mogoče pripisati tudi enostavnosti. S tako nalogo, da ročaj tudi mladi neizkušen ljubico.
Preprost recept
Na ta način lahko riž kuhamo v pečici dovolj hitro. To je super za priložnosti, ko gostje pridejo nepričakovano.
Najprej je treba pripraviti potrebne sestavine:
- 400 gramov svinjskih reber;
- Ena čajna žlička gorčice;
- Ena čajna žlička medu.
Z dodatkom sojine omake
Če želite riž, ki ste ga kuhali v medni omaki, imeti rahlo vzhodno senco, potem lahko dodate malo soje.omaka Ta predjed se izkaže za nenavadno mehko in rahlo začinjeno.
Pripravite naslednje sestavine:
- 1,5 kilograma rebeke;
- oljčno olje;
- 4 žlice medu;
- 5 žlic sojine omake;
- začimbe.
V sojini omaki vsebuje dovolj soli, zato jed ne bo treba dopolniti.
Ribbera v marinadi
Rebra v medni omaki bodo postala odlična možnost za okusno malico. Da bi bile mehke in sočne, jih je treba nekaj časa hraniti v marinadi.
Za to jed potrebujete naslednje sestavine:
- 1,5 kg goveje rebeke;
- 50 ml limoninega soka;
- 50 ml kisa;
- 50 ml oljčnega olja;
- 3 žlice naravnega medu;
- čajna žlička mletega črnega popra;
- 4 stroke česna;
- čajna žlička semenkoromač
Pripravljene jedi je treba takoj dati v pregled.
Ribers "Bovary"
Svinjska rebra v medeni omaki v pečici se lahko pripravijo tudi po izvirnem receptu. Takšna jed bo okras vsake mize.
Potrebovali boste:- 1,5 kilograma svinjskih reber;
- 4 žlice gorčice;
- 2 lovorovih listov;
- 2 žlici medu;
- 5 grah dišečega popra;
- malo soli in rastlinskega olja.
Ne glede na način kuhanja, ki ga izberete, kuhanje rebra v medni omaki ne bo vzelo veliko časa in truda. Kot rezultat boste dobili jed, ki bo zadela vse vašeprefinjenega okusa in arome.