Tartlete z nadevom - 10 najbolj okusnih receptov na praznični mizi

Tartlets z nadevom - odlična rešitev za praznično mizo, najbolj okusne recepte boste našli v tem članku.

Kaj so tartelet? To so košare iz listnatega testa, svežega ali sladkega peciva. V prvih dveh različicah testa se uporablja ne sladka baza, na primer različne solate, zelenjava, meso, ribe, morski sadeži. In v tretjem - dobili sladico s kondenzirano mleko, čokolado, smetano, sadje ali jagode.

Lahko so hitri. Na primer, zaloge v trgovini so preprosto napolnjene s tem, kar je v hladilniku, ali pa so shranjene posebej za ta primer.

Pečeno, ko se sir in polnilo segrejeta do končne košare in se popolnoma ročno skuhata. Slednja možnost vključuje pripravo testa (svežega, slanega, dimljenega, iz surovega ali kuhanega krompirja) in nadeva.

Peciva so predjedi skupaj s kanapeji, paštetami, vlogami, zvitki, sirovimi rezinami, narezanim mesom ali zelenjavo. In vedno so priljubljene na mizi - tako so okusne!

Tartellinge s kozicami, napolnjenimi na praznični mizi

\ t

Takšen prigrizek z eksotično kozico bo okrasil vsako praznično mizo. In dovolite gostom, da se polizajo s takšnimi okusi!

Potrebovali bomo:

  • Testo - 20 gotovih obrazcev
  • Kozice - 20 kosov.
  • Trdi sir - 100 g
  • Česen - 2 klinčka
  • Majoneza - 2 žlici. l
  • Jajca - 3 t
  • .
  • Avokado - 1 kos.

  • Kozice iz lupine očistimo, prerežemo na polovico, odstranimo črevesni trak.
  • Na oljčnem olju s česnom (predčiščeno in zmleto) prepražimo dve minuti.
  • Odrezamo avokado na pol, odstranimo gleženj, izberemo žlico celotnega nadeva, ga splaknemo z vilicami.
  • Sladki sir na velikem Rende.
  • Jajca se kuhajo hladna, narezana ali razrezana s posebno mrežo.
  • Zmešamo, napolnimo z majonezo.
  • Izpolnite polnilo košare, okrasite s kozicami.

Najbolj slasten nadev za tartelet iz rdečega kaviarja

Rdeči kaviar je mogoče zagotoviti le z velikimi počitnicami, kot je novo leto. Nekdo naredi sendviče, nekdo okrasi njeno solato, lahko pa si pripraviš dobrote v delih tartalic, ki se imenujejo tudi prostovoljci.

Priprava bo trajala 20 minut, in če boste še vedno privlačili sorodnike, boste lahko hitreje in bolj zabavno obvladovali delo.

Sestavine so naslednje:

  • Listnato testo - 300-500 g
  • Sir iz sira - 150-200 g

  • Testo z valjem z zibalno skledo, steklom ali rezanimi krogi.

  • V majhnih krogih posekamo majhno luknjo v sredini in dobimo pecivo. Krogi in pecivi bi morali dobiti enako količino.

  • Nanesite deco, prekrito z pergamentom, prve kroge in nad njimi - "pecivo".
  • Pecite pri 200 stopinjah 7-10 minut.

  • Oblikujte kalupe za žličko sira, na vrhu pa jajca.
  • Pridobite razkošen prigrizek, s svežim, zračnim glavnim, občutljivim polnilom in razkošno torto.

Preprosta različica nadeva z rakovimi palicami in ananasom

\ t

Okusen, hiter prigrizek, za katerega morate kupiti izdelke v trgovini, jih narezati in izpolniti končne obrazce. Idealno, če morate kuhati veliko in čas ni dovolj!

Potrebno:

  • Rakovice - 5-6 kosov.
  • Sir trdi - 50 g
  • Konzervirani ananas - 70 g
  • Česen - 3 klinčki
  • Majoneza - 2 žlici. l
  • Zelenje za okraševanje
  • \ t

Priprava:

  • Palice iz rakovice se narežemo na majhne kocke.
  • Ananas je tudi rahlo zmlet.
  • Dodajte sir in česen v ribe.
  • Vse pomešamo, po želji dodamo majonezo, poper, dobro premešamo.
  • Postavite veliko obrazcev
  • Okrasimo zelenje, lahko uporabimo tudi liste solate, jih postavimo v košaro pred mešanjem, izkaže se lepa, praznična, sočna.

pecljami s sirom, lososom in kumaricami

\ t

Izvirna kombinacija za sladokusce je kombinacija nizko nasoljene rdeče ribe, sira in zelenjave. Preizkusite ta recept, ki ga bodo gostje zagotovo zapomnili.

Sestavine:

  • peciva - 15 kosov.
  • Sir sir - 100 g
  • Soljena ali prekajena riba - 200 g
  • Kumara - 1 kos.
  • Jajce - 1 kos.
  • Majoneza - 2 žlici. l

Priprava:

  • Jajlo zavremo in ga naribamo na velikem Rende.
  • Kremni sir po potrebi obrišite skozi sito ali skozi mlin za meso za plastično konsistenco.
  • Ribe in kumare, narezane na majhne kocke.
  • Vse sestavine so kombinirane, začinjene z majonezo.
  • Napolnite skodelice, da krasijo vaš okus.

Okusno predjed z gobami in sirom

\ t

Sladke, občutljive košare so narejene preprosto in če uporabljate že pripravljene baze - tudi hitro.

Poskusimo!

  • Pripravljene tartlete - 10-12 kosov.
  • Gobe - 300 g
  • Čebula - 2 kos.
  • Sir trdi - 300 g
  • Česen - 2 stroka
  • Majoneza - 1 žlica. l

Priprava:

  • Čebulo očistimo, operemo, narežemo na kocke.
  • Gobe speremo, drobimo majhne koščke.
  • Vsi pripravimo v rastlinskem olju.
  • Združujemo nariban sir, majonezo,nasekljani česenski tisk.
  • Košare napolnite z gobami s čebulo, razpršite jih na žlico sira in česnove omake.
  • Segrejte v segreti pečici, da se topi sir.

Najbolj slastne tortalete s sladkim polnilom za otroke za rojstni dan

Otroci ljubijo sladkarije, zato cenite kreme, marmelade, sadje kot nadev za tartlets.Samo za sladico je bolje uporabiti težko testo, ki ga morate kuhati in peči na poseben način.Toda zakaj ne naredite za svojega ljubljenega otroka!

Proizvodi iz testa:

  • Maslo - 400 g
  • Rumenjaki - 6 kosov.
  • Sladkor - 0,5 žlice.
  • Moka - 6 centov.
  • Soda in sol po žarkih
  • Vanilija - na konici noža

Priprava:

  • Rdečica z zlatenico in vanilijo.
  • Moko zmešajte z zmehčanim oljem.
  • Zmes zmeljemo z rokami v drobtine.
  • Povežite se z jajčno maso.
  • Zmešamo elastično testo.
  • Polietilen vrtimo, strdimo 20 minut v zamrzovalniku.
  • Testo zvijemo v plast z debelino približno 4 mm, iztisnemo kovinske kalupe za kolače, nato jih razporedimo s prsti in poskušamo ustvariti stene bodočega dela iste višine in debeline.
  • Vsako obliko prekrijte z delom pergamenta, ki je nekoliko večji, in ga nalijete v tovor (npr. Riž).
  • Pecite na 180 stopinj v svetlo zlato barvo.
  • Tovor odstranimo.
  • Izpolnite z izbrano kremo.

Čokoladna krema

  • Smetana 200 g
  • Črna čokolada - 400 g
  • Oreh - 150 g

Priprava

  • Kremo segrejte v ponvi z debelim dnom.
  • Dodajte čokolado na koščke in nenehno mešajte.
  • Košare napolnite s smetano.
  • Z vrha potresemo z zdrobljenimi maticami.

Košare za jagode​​

Sestavine:

  • Sir sir - 150 g]
  • Jagode - 170 g
  • Dimljena moka - 25 g
  • Malina - 80 g
  • Palačinke - 100 g
  • Sladkor - 25 g

Priprava:

  • Tehtamo kremo s sladkorjem na vrhove.
  • Sir, jagode se zdrobi z mešalnikom.
  • Napolnite oblikovalce s smetano.
  • Vrh lepo leži smetano
  • Okrasimo jagode.
  • Obstaja ogromno različnih sladkih nadevov, zato je izbira, kaj polniti s tarteletom, še vedno odvisna od otrokovega okusa, razpoložljivosti izdelkov in časa.
  • Pečene tartlete v piškotu s piščancem in gobami

    Poenostavljen recept za variacijo bučk je uporaba dokončanega lisičja.Izkazalo se je, da je sultrično, zračno, občutljivo predjed.

    Za 6-7 košev boste potrebovali:

    • Gobe ali druge gobe - 200-250 g
    • Piščančji file - 250
    • nizozemski sir ali druga trdna snov - 50 g
    • Brezlesno testo iz kvasa - 200 g
    • Čebula - 1 kos.
    • Jajce - 1 kos.
    • Krema - 2 žlici.l
    • Rastlinsko olje - za cvrtje
    • Sol, zmleti poper po okusu

    Priprava:

    • Testo dajemo lastnemu odmrzovanju, dajemo na mizo moko, pobeljeno z moko.
    • Pečemo gobe, izrežemo krožnike.
    • Čebulo očistimo, narežemo na kocke.
    • Filet čistimo, fino narežemo, odstranimo folijo in odvečno maščobo.
    • Gobe prepražimo na rastlinskem olju, dokler se tekočina ne upari.
    • Dodajte čebulo, popražite skupaj, sol, poper.
    • Pražite file, sol, na koncu pripravka dodajte mešanico gob.
    • Dodajte smetano, obogatite se še nekaj minut.
    • Testo narahlo navijemo, kroge malo razrežemo za peko.
    • Kosove testa položite v kalup, pritrdite robove na stranice z gubami.
    • Razširite polnilo skoraj do vrha.
    • Pečemo 15 minut pri 180 stopinjah.
    • Potresemo s prigrizkom z naribanim sirom, kuhamo še 5-10 minut.
    • Odstranimo iz obrazcev, takoj služimo mizi.

    Zelo okusna solata iz jeter trske

    Jetra trske se šteje za poslastico, pogosto pa jo kupuje za solate ali prigrizke za počitnice, za pikantne, okusne jedi. Popolnoma prilegajo izdelek v solato tartlet - vsaj enkrat je vredno poskusiti!

    Tu je izračun izdelkov na 1 kozarec trske:

    • Košare so pripravljene - 25 kosov. majhna ali 10-15 srednja
    • Sir - 100 g
    • Jajca - 4 kos.
    • Zelenje (čebula, peteršilj, koper) - majhen kup
    • Sol, mleti poper po okusu
    • Majoneza - 1 žlica. l

    Priprava:

    • Jajca nenadoma zavremo, očistimo, zmešamo z majhnim rancem.
    • Zeleni so fino narezani.
    • Jetra se premeša z vilicami ali z drobcem.
    • Sir za drgnjenje.
    • Zmešajte sestavine, napolnite z majonezo.
    • Bazo napolnite s solato, okrasite z zelenjavo, takoj postrežemo na mizo.

    Preprosta nadev sleda in pese

    Prefinjena različica je že dobila nekaj sleda pod krznenim plaščem - dobro kombinacijo sladke pese, slane ribe in majoneze, in vse to - v hrustljavem testnem primeru.Prav tako je priročno, da se sestavine lahko pripravijo vnaprej in tik pred predstavitvijo hitro razgradijo v oblike.

    Sestavine:

    • Pripravljeni kalupi iz lisičja ali peščenega testa (lahko si sami kupite ali kuhate) - 10 kosov.srednja
    • Sled - 100 g
    • Rdeča pesa - 1 kos.
    • Majoneza - 1-2 žlici.l
    • Zelena solata
    • Zelenjava za okraševanje

    Priprava:

    • Rdeča pesa zavre, ohladi, očisti in drgnite na velik Rende.
    • Odstranite sled iz kosti, narežite na lepe koščke.
    • Kalupi podmažejo majhno količino majoneze.
    • Pokrijte koščke solate.
    • V notranjosti previdno, poskuša ne barvati soka pese, drugače pa bo predjed izgledal površen, razširil se bo kuhan korenin.
    • Poleg lepo urejenega sleda okrasimo zelenje.

    Tartaleti s polnilom s šunko (preprost recept)

    Zares preprost recept vključuje uporabo že pripravljenih oblik in dobesedno pet minut priprave.Potem paostalo je počakati, da se posoda ogreje v pečici - in jo lahko oddate v praznično mizo!

    Sestavine so naslednje:

    • Pripravljene oblike - 10-12 kosov.
    • Šunka (dojka) - 150 g
    • Čebula - 1 kos.
    • Jajce - 1 kos.
    • Kisla smetana - 3 žlice.l
    • Sol in poper po okusu

    Priprava:

    • Čebulo, narezano na polobročke ali kocke.
    • V rastlinskem olju prepražimo zlato barvo.
    • Šunka narezana na kocke, zmešajte s čebulo.
    • Jajca pretresite, dodajte kislo smetano, sol in poper.
    • Oblikujmo na solato, nalijemo z žlico omake.
    • Pečemo pri 180 stopinjah do odebeljenega ulivanja in porjavitve.
    • Topla sem ali že ohlajena.

    Olivierjeva solata v tarteletih

    Ta solata je že dolgo vizitka novega leta.Sčasoma pa mu postane dolgčas, si želi nekaj novega in postrežba jedi v tarteletih bo odlična rešitev.Nenavaden, lep, a najljubši okus, znan iz otroštva.

    Polnjenje se lahko pripravi v skladu z vašim najljubšim družinskim receptom, ker vsaka ljubica doda svojemu Olivierju še eno vrsto mesa, domačo majonezo namesto že pripravljene, večmajhnih ali velikih bitov.Torej se lahko sestava solate spremeni, vendar dajemo najbolj optimalno, časovno preizkušeno možnost.

    Sestavine so naslednje:

    • Krema iz peščenega testa - 10 kosov.
    • Svinjina kuhana - 50 g
    • Jajce - 1 kos.
    • Krompir - 50 g
    • Korenje - 50 g
    • Soljeni kumar - 50 g
    • Majoneza - 3 žlice.l
    • Čebula - 1 kos.
    • Sladkor, sol in poper po okusu
    • Limonin sok - 0,5 kom.
    • Dekorativni listi solate

    Priprava:

    • Kuhamo meso, jajca, krompir, korenje ločeno, dokler niso pripravljeni.
    • Zdrobite vse izdelke z majhnimi kockami.
    • Čebulo očistimo, drobno narežemo, mariniramo v limoninem soku s ščepcem soli in sladkorja, pred tem pa se stresemo.
    • Stisnemo že dobro proarried čebulo roke s presežek soka, vzeti približno tretji del (ostalo ne bomo potrebovali).
    • Zmešamo z drugimi sestavinami, po želji dodamo majonezo, sol, poper, zelišča.
    • Tartaretki pokrijemo liste solate, jih položimo na tla Olivierja, serviramo jedi na mizo!

    Kaj dati v tartelet - preprosta nadev

    Na koncu - nekaj bolj nenavadnih nadevov. Izberite!

    1. Originalne jedi za praznično mizo

    2. tartalse s kremo in jagodami

    3. Novoletne tartlete

    4. Pecivo s 4 nadevi

    5. Tartlets z enostavnimi nadevi

    6. Trije nadevi za prigrizke

    Upamo, da bo po branju tega članka lažje odločiti, kaj bo polnil tartelet, katero vrsto izbrati, peč sam ali kupiti že pripravljeno. V vsakem primeru pa takšen prigrizek ne bo ostal neopažen na praznični mizi in se bo na prvem mestu razdelil. Srečno novo leto!