Kulinarični recepti

Torta s češnjami na jogurt

Zelo pogosto je neuporabljen jogurt ostal v hladilniku - ni zaželeno, da bi ga potopili, ampak da bi poškodovali. Uporaba je enostavno najti, in glavna stvar je okusna - to je veliko češnje torto. Odlična alternativa tirolskim pecivom iz trgovine je nežna, zračna sladica, ki se topi v ustih. Julij - začetek avgusta - samo sezona češenj. Zberite jagode na vrtu v bližini hiše ali kupite na trgu, cena v tem času je nizka. Kislinu v tem receptu popolnoma dopolnjuje neizraženo sladkost testa in praškasto mandljevo bloatico. Obstaja veliko variacij recepta, predlagamo, da poskusite videz z lahkimi brez-zasteklitvijo.

Torta s češnjami na kefirju

Sestavine

  • češnja - 300 g;
  • kefir - 250 ml;
  • jajčni piščanec - 4 kose;
  • piščančje beljakovine - iz 1 jajca;
  • moka - 200 g;
  • sladkorni pesek - 200 g;
  • Ripper - 1,5 hl;
  • maslo masla - 2 uri;
  • sladkor v prahu, listi mandljev - po okusu.

Torta s kefirno češnjo: recept po korakih

  • Začnite segrevati pečico na želeno temperaturo.
  • Češnjo, ločeno od kamnov, speremo, izperemo sok. Nato se lahko uporabi za pripravo sirupa.
  • Posodo za peko namažite s premerom masla 19-21 cm in ga rahlo potresite z moko.
  • Nanesite na dno jagod, poskušajte jih ne metati.
  • Moko zmešajte s sredstvom za izpiranje.
  • Moke z kefirjem združite v homogeno tekočo maso.
  • Zmešajte jajca s peno, postopoma dodajte sladkor, zmešajte z viskoznostjo.
  • Hitro žlico (ne mešalnik)da bi uničili mehurčke) z gibanjem strgala, premešajte maso kefirne moke v jajčnem sladkorju. In takoj vlijte v obliko.
  • Da se testo dovolj dvigne, vrata pečice ne odpirajte do konca časa. Nato lahko preverite pripravljenost, tako da kliknete piti z zadetkom.
  • Pečemo 30 minut v sušilniku pri 180 ° C.
  • Prašek zmešajte s preostalim sokom češenj, mandljevih štruc in beljakovin.
  • Mešanico pogače razporedite, pecite še 10 minut pri temperaturi 210 ° C.
  • Pustite ohlajeno, narezano, postreženo na mizo s čajem ali kavo.

    • Torta s češnjami je odlična poslastica za večerjo ali zajtrk, ki bo privlačna vsem članom gospodinjstva. Povejte prijateljem o receptu!

    Sorodne publikacije