Za pripravo neprimerljivega pečenja za svojo ljubico, včasih porabite cel dan in veliko denarja za sestavine in jih okrasite. Čeprav obstaja veliko hitrih receptov za peko, ki vam bodo prihranili čas in energijo, boste dobili odličen rezultat.
V to kategorijo spada domača muffin s hitro roko, ki traja od 15 minut do ene ure. Za različne okuse lahko izberete ločeno metodo kuhanja, pa naj gre za kolač z marmelado ali čokolado.
Klasični recept:
To sladico lahko pripravite v pečici, mikrovalovni pečici ali multivartih. Hkrati se čas kuhanja ne bo bistveno razlikoval. Za izdelavo klasičnega kolača "Simply Simple" bodo potrebne naslednje sestavine:
- mleko - 300 ml;
- sladkorni pesek - 250 g;
- maslo masla - 180 g;
- pšenična moka - 600 g;
- Jajca - 2 kosa;
- Vanilin -? h žlice;
- rozine - 1 peščica;
- Soda, prekrita s kisom - 1 žlička žličke.
Priprava klasičnega recepta traja 40 minut, pri čemer se upošteva priprava sestavin in pečenje, vsebnost kalorij na 100 g pa bo 400 kcal.
Najprej dajte maslo na majhen ogenj, da se stopi. Medtem, lahko hitro premagate jajca, polni sladkor iz sladkorja na uro. Potem lahko mešanici dodate temperaturo mleka v prostoru.
Takoj, ko olje doseže zahtevano konsistenco, ga bo mogoče odstraniti s plošče, vendar v nobenem primerudodamo takoj v mešanico jajc. Medtem ko je olje v vročem stanju, lahko zmanjša beljakovine.
Če dodate maso masla, morate začeti prelivati moko. Enako velja za druge suhe sestavine, vključno s sodo v prahu, vanilinom in rozinami. Poleg tega se lahko rozine v tej seriji zamenjajo z drugimi vrstami suhega sadja, na primer suhe marelice.
Najbolje je, da za peko vzamete posebej izdelane piškote. Izgleda kot silikonska pnevmatika z okroglo luknjo v sredini. Treba ga je namazati z vsem oljem, naj bo kremasto ali zelenjavno, in nato izlijte nastalo maso. Ostaja samo pustiti torto v pečici za 30 minut.
Za pravilno odstranitev peciva iz njegove oblike potrebujete 2 veliki ploski krožnici. Najprej morate pospraviti pecivo, obrniti obliko silikona. Drugi krožnik je treba pritisniti na pecivo in ga nato ponovno obrniti. Ja, peko se bo pojavilo na njej z zgornjo stranjo.
Pri pripravi čaja lahko uporabite sladkor v prahu.
Pecivo "Simply Simple" na kislo smetano
Druga različica pripravka se od prve razlikuje od dejstva, da je glavna sestavina kisla smetana, ne mleko. Ne poveča le količine kalorij, ki jih vsebuje skodelica, temveč jo naredi lepega in občutljivega po okusu. Tako boste potrebovali:
- pšenična moka - 250 g;
- jajce - 1 kos;
- Kisla smetana - 1-2 žlici. žlice;
- sladkorni pesek - 250 g;
- Ripper - 0, 5 žlic;
- Maslo -130 str.
Te sestavine zadostujejo za 4 obroke. Priprava piškotov na kislo smetano traja 50 minut, pri čemer je treba upoštevati pripravo sestavin in peko, vsebnost kalorij enega dela pa bo približno 640 kcal.
Začenši s sekanjem jajc, ki jo je treba vsako uro posuti s sladkorjem. To lahko storite z mešalnikom s povečano hitrostjo, kar bo prihodnosti prineslo sijaj.
V zvezi s suhimi sestavinami jih je treba po prvem zakolu dodati v mešanico jajc in nato še enkrat ustreliti. Tokrat ne morete dobro premagati, vse je temeljito zmešano z žlico. Suhe grude moke v testu so izključene.
Olja ni treba hraniti na ognju, dokler se popolnoma ne raztopi, ampak le v blagem stanju. To lahko dosežete tako, da pustite, da stoji v topli sobi. Po tem lahko zmešamo kislo smetano z oljem, dodamo glavno težo testa.
Ostaja le priprava silikonske oblike za pecivo, ki jo maže. Čas za dokončanje bo 40 minut.
Hitre čokoladne matere
Naslednji recept, čeprav drugačen od prejšnjega čokoladnega okusa, lahko postane absolutno kdorkoli, celo otrok. Ne zahteva pečice, kar je najpomembnejše, da je bila kuhinja opremljena z mikrovalovno pečico. To pecivo je pripravljeno tako hitro, da si lahko privoščite zajtrk kot odličen zajtrk. Torej potrebujete:
- Kakav v prahu - 2 žlici. žlice;
- Škrob - 1 žlica. žlico;
- Sladkorni pesek - 3, 5 centov. žlice;
- Soda - 0, 5 uržlice;
- Mleko - 5-6 centov. žlice;
- oljčno olje - 3 žlice. žlice;
- Jajce - 1 kos.
Priprava čokoladnega kolača bo trajala 15 minut ob upoštevanju priprave sestavin in peke, vsebnost kalorij 100 g pa bo približno 400 kcal.
Najprej morate izbrati posodo za potapljanje, ki jo nalijete z vsemi suhimi sestavinami, in sicer moko, sodo, sladkor, škrob in kakav v prahu. Vse je treba temeljito premešati.
Posamezno je treba z mešalcem ustreliti jajce z mlekom. Pri predhodno pridobljeni suhi teži je treba dodati jajčno zmes. Posledično je treba sprostiti testo, ki je tekoče v konsistenci.
Preostanek peciva je v mikrovalovni pečici. Čas za dokončanje bo 5 minut. Seveda jo lahko okrasite s kuhano čokolado.
Preprost kolač z marmelado na hitri roki
Džem, dodan muffinu, mu bo zagotovil ne le dodaten okus, ampak tudi čudovito aromo. Seveda lahko uporabite katerokoli vrsto. Tako dobljena barva pogačice je temna, čeprav sestavine kakava v prahu ne bodo vključene. Za pripravo takšne mini kolače je treba pripraviti naslednje sestavine:
- Jam (iz kakšnih jagod) - 1 skodelica;
- Kefir - 225 ml;
- pšenična moka - 600 g;
- sladkorni pesek - 175 g;
- Vanilin - 5 m;
- jajce - 1 kos;
- Soda - 1,5 žličke.
Priprava piškota z marmelado traja 1 uro, pri čemer je treba upoštevati pripravo sestavin in peko, vsebnost kalorij 100 g pa 320 kcal.
V jogurtu morate zaspatiSoda in premešamo, čakamo na sikanje.Jajce je treba zrušiti in mu dodati vanilin in sladkorni pesek.Morala bi zapustiti homogeno mešanico, zato je najbolje vzeti jajce pri sobni temperaturi.Nastalo se lahko zmeša z kefirjem, masa pa se bo še naprej pena.
Z dodajanjem pšenične moke v mešanico je treba doseči redkost konsistence, tj. Od gostote gosto kisle smetane mora biti drugačna.Potem lahko dodamo džem na test popolnoma iz vseh jagod.
Za ta recept je zaželeno, da je v kuhinji poskrbljeno za multivarko.Potrebno za piškote način - to je "pečenje", ga je treba dati na 50 minut, zaliv testo v multi-cup.
Pecivo na najhitrejši roki - najbolj ugodna različica pečenja:
- Čas njene priprave se spreminja od 15 minut do ene ure;
- Ne zahteva veliko dragih sestavin, vse je mogoče najti ročno;
- Lahko ga pečete v pečici, mikrovalovni pečici ali na loncu pod pritiskom;
- Okus se lahko razširi z dodajanjem rozin, suhih marelic, marmelade ali kakava v prahu;
- Tudi majhni otroci lahko pripravijo kolače.
Bon appetit!
