Če ste iz takšnih ljudi, vam bomo predstavili najboljših pet jagodnih pite in po tem, ko ste pozorno prebrali ta članek, boste prejeli nekaj koristnih nasvetov na področju pečenja..Začnimo!
Dva preprosta recepta za pekovske pogače z zamrznjenimi jagodami
Torej boste za prvi recept potrebovali:
- 200 gr.maslo /margarina (za peko /običajno);
- 150-170 gr.normalni sladkor (odvisno od količine jagod se lahko razlikuje);
- 3 jajca;
- 200 gr.moka;
- 1 čajna žlička.Ripper
- 1 navzgor.vaniljev sladkor;
- vse zamrznjene jagode (na primer češnje, maline, ribez);
- Vsak obrazec za peko.
Približno pol ure potrebujete maslo (margarino) iz hladilnika.Potem smo ga premagali skupaj s sladkorjem.
Nato dodajte v mešanico jajca, presejano moko, sirilo in vanilin eno za drugo.Testo zmešamo na kislo smetano.Naslednji korak je odmrzovanje polnila.
Nato dobite obliko in jo temeljito namažite z oljem.Zaželeno je, da se silikon, saj je to najbolj priročen način, ta oblika je veliko lažje odstraniti pito kot iz železa analogi.
Testo prenesite v kalup, zlijte ga na jagode in ga rahlo pritisnite, da rahlo vstopite v testo (vendar ne pretiravajte, kot da bi pekovske jagode še vedno nekoliko padlespodaj)Nato se segreje na 180 stopinj pečice (v plinskem štedilniku je približno 3 stopinje)Obliko postavite s pito za 35 minut.
Če želite izvedeti, ali je torta pripravljena, vzemite zobotrebcem in jo preluknite z njim.Če na zobotrebcu ostanejo delci, ga še vedno malo držite v pečici, če ostanejo čisti, lahko dobite in žvečite slastno sladko pecivo.
Bon appetit!
Obstaja tudi druga različica iste pite z zamrznjenimi jagodami.Prav tako bo odličen dodatek k čaju z gosti.
Sestavine za testo:
- 300-350 gramov.moka;
- 150-160 gr.sladkorja
- 150 gr.mehko olje;
- 2 rumenjaka (ali eno jajce);
- malo mleka ali vode;
- 1/2 žličke.Ripper testa;
- Ena vrečka (10 gramov) vanilijevega sladkorja;
- Ena ščepec soli;
- Oblika kosa (premer mora biti približno 26 cm).
Za polnjenje:
- 800 gr.zamrznjene jagode;
- Ena kozarec želejev za torte.
Kot v prejšnjem receptu, iztisnite maslo s sladkorjem, prelijte vanilin in ga pretresite v smetano.V nastalo mešanico dodamo jajce (jajčne rumenjake).
Moko in sirilo preliti na nastalo zmes in premešati bodoče testo, dokler ne nastane trdna koma.Potem, da bi testo naredili bolj prilagodljivo, lahko dodamo malo mleka.
Nato morate testo položiti na mizo in mu mešati okroglo obliko.To testo ne zahteva takojšnje peke, zato ga lahko odložite za nekaj ur.
Če želite kuhanje nadaljevati takoj po mešanju testa, prevedite celotno masov obliki in v hladnem prostoru 40 minut.
In pri nadaljevanju proizvodnje polnila.Dobiti naše jagode, jih popolnoma odmrzniti.
Po tem je treba sok, ki ostane v kakršni koli skodelici ali kozarcu, izprazniti, še vedno ga potrebujemo (če ni veliko soka, ga lahko dodate ali razredčite z vodo).Z njegovo pomočjo bomo naredili žele za pito.
Po 40 minutah odstranite "sveže" testo iz hladilnika.Na to nalijemo jagode in malo sladkamo.
Žetev prihodnje pogače postavimo v vročo pečico in počakamo 40-30 minut.Nato ga odstranite iz pečice in nastavite, da se ohladi.
In medtem ko se pečenje ohladi, začnemo pripravljati žele, katerega glavna sestavina bo en pakirni žele.Načeloma lahko to storite brez nakupa želeja.Šele takrat bo torta manj ljubka, in ko bo rezanje rezine jagod bo dampinški, kar ni zelo prijetno in lepo.
Pripravite žele v skladu z navodili za pakiranje, ga zmešajte s sokom in ga previdno prelijte na pito.Vse je treba narediti zelo hitro, saj želatina hitro zamrzne.No, to je vse, pesek je pripravljen služiti!
Sladko pečenje v multivartih
Priprava tega pripravka traja le 1 uro in 20 minut.Ta pita z zamrznjenimi jagodami ima eno izjemno dostojanstvo - nikoli ne gori!
Sestavine:
- 1 skodelica moke (približno 180–200 gramov);
- 1 skodelica sladkorja;
- 1 vrečka vanilina;
- 200 gr.vse zamrznjene jagode;
- 4 piščančja jajca;
- 30gr.Olja za mazanje multivartov;
- En ščepec Manki.
Zato začnimo.Preden odstranite jagode iz hladilnika in jih odmrznite.Na velikem krožniku razbijte jajca in jih premagajte.
Z njimi nalijemo sladkor, vanilin in spet poberemo.Nato izlijte moko in premešajte naše testo.
Vsi smo končali s testom, zdaj moramo pripraviti multivark.Če želite to narediti, temeljito podmažite stene z oljem, in nato potresemo z mano, tako da je torta lažje izvleči.
Naslednji korak, nalijemo testo v posodo, ne da bi onesnažili stene, potem pa ga napolnimo.Mimogrede, njihovo število se lahko razlikuje, odvisno od kisline jagode.Na primer, če vzamete češnjo, je ne smete dodajati preveč, če pa želite malo več, dodajte sladkor.
Čas je, da končno aktivirate večnitno.Postavite ga v način "Pečenje" in ga pozabite eno uro.
Po eni uri vzamemo prikhvatoki in obrnemo skledo na nekaj čudovite jedi.Opozoriti je treba, da nismo uporabili sode ali pecilnega praška, torta pa se je še vedno dvignila.
Sladica je pripravljena za jesti!
Odličen pitni testenin z zamrznjenimi jagodami
Potrebovali boste:
- 500 gr.lisnato testo;
- 500 gr.vse zamrznjene jagode;
- 1/2 skodelice belega sladkorja;
- 3. st.lkrompirjev škrob;
- Eno piščančje jajce;
- 30 gr.maslo
Ta recept se razlikuje od prejšnjih, veliko je lažje, ker testa ni treba kuhati.Lahko je odenostavno kupiti v supermarketu. No, začnimo.
Testo je treba hraniti vnaprej na toplem in mu dati čas, da se topi. Po tem morate na vašo obliko ali krovu premeščati.
Izbrane jedi je treba naoliti z oljem, tako da testo ne more priti do njega. Šele po tem postopku lahko testo prenesete v obliko.
Jagode je treba pobrati in oprati. Nato jih zmešajte s sladkorjem in pustite stati približno 15 minut. Odcedite odvečno tekočino in nalijte malo škroba, da se jagode združijo med seboj.
Z drugo plastjo naredimo isto kot s prvim, v njej pa naredimo nekaj kosov, v prihodnosti pa bo pita postala bolj privlačna.
Zdaj zbrati vse skupaj. Na prvi plasti, previdno razprostrite jagode in rahlo poravnajte, drugi prekrijte z drugo plastjo. Poskrbite, da boste nabrali jajce.
Torto postavite v ogrevano pečico za 200 stopinj in počakajte, da jo kihne. Imejte lepo sladico za vas!
Recept za tiste, ki nimajo časa stati blizu plošče
Naslednji recept za pito z zamrznjenimi jagodami - najhitrejši od vseh in bo ustrezal, če je pred prihodom gostov manj kot eno uro.
Potrebno:
- 2 jajci;
- Polovica 1 kos. soli;
- 1 skodelica kefir ali klasični jogurt;
- 100 gr. olja
- 1 čajna žlička. Ripper
- 250 gr. moka;
- 100 gr. beli sladkor;
- Vrečka iz vanilina;
- 500 gr. zamrznjene jagode.
Za začetek preteremo maslo s sladkorjem, dodamo jajca in kefir, moko, vanilin in sirilo. Vsedobro premešamo (mešanica mora biti podobna debeli kisli smetani).
Nalijte v namaščeno obliko in napolnite z jagodami, malo potresite s sladkorjem.Pečemo v pečici 30 minut pri 200 stopinjah.
Ohladimo se in potresemo z nečim okusnim (slaščičarski znoj, stepena smetana itd.).Končano!
Upamo, da ste uživali v teh receptih.Hvala za pozornost in okusne jedi za vas!
