Od zgodnje pomladi do pozne jeseni se čebele nabirajo in predelujejo z nektarjem travniških trav. Ta šopek vsebuje vse potrebne človeške vitamine in elemente v sledovih. Travni med je aromatičen, okusen in zelo uporaben.
Vsebina:
- Izvor
- Značilnosti
- Vsebnost in sestava kalorij
- Uporabne in terapevtske lastnosti \ t
- Uporaba
- Kontraindikacije v uporabi
- Funkcije za shranjevanje
Izvor
Travni med je poliflorni proizvod. Čebele ga proizvajajo iz več deset vrst medenih rastlin. Med je sestavljen iz nektarja detelje, timijana, žajblja, divje geranije, šentjanževke, kumine, cikorije, plavice, sleza, regrata, kurkume, timijana, lucerne in drugih cvetov.
Značilnosti
Barva se spreminja od bledo zlata do temno jantarno. To je odvisno od prevladujočih rastlin. Na primer, regrat daje proizvodu svetlo rumeno barvo.
Lahke sorte so ponavadi sladke, z izrazitimi cvetličnimi aromami in sadnimi notami okusa. Temni - vsebujejo več joda in železa. Tak proizvod ima lahko lahek, komaj opazen okus po oreščkih.
Travni med ima povprečno stopnjo škripanja. V procesu kristalizacije postane finozrnati in postane bež odtenek. Med ostaja dišeč, ohranja svoje okusne lastnosti in koristne lastnosti.
Vsebnost in sestava kalorij
V 100 g vsebuje od 320 do 400 kilokalorij. Pri vodenju prehrane upoštevajte, da bo v žlički približno 26 kcal, v jedilnici - do 100 kcal.Med je 80% ali več, sestavljen iz ogljikovih hidratov. Beljakovine - do 10%.
Nektar recikliranih čebel travniških rastlin je eden najbolj nasičenih vitaminov in elementov v sledovih živilskih proizvodov. Vsebuje veliko količino kalija, magnezija, železa, fosforja, kalcija, joda in služi kot vir vitaminov A, B, C, E, K, encimov, fruktoze in glukoze.
Uporabne in terapevtske lastnosti
Travni med krepi imuniteto, normalizira prebavo, ima antistresni učinek. Ta izdelek se uporablja za preprečevanje in zdravljenje bolezni dihal. Namenjen je za presnovne motnje, kronično utrujenost, anksioznost, avitaminozo.
Med je škodljiv za viruse in patogene. V tem primeru proizvod čebelarstva, za razliko od antibiotikov, ne uniči zdrave črevesne flore. Uradna medicina priporoča med kot dopolnilo k zdravljenju bolezni zgornjih dihal. V primerih, ko ni akutnega poteka bolezni, se lahko uporaba močnih zdravil popolnoma opusti in uporabijo le naravna zdravila.
Ta med ima blag, pomirjujoč učinek, lajša tesnobo, preprečuje razvoj depresije. Redna uporaba te delikatese pomaga normalizirati spanje in podnevi zmanjšati utrujenost.
V narodni medicini se ta med šteje za eliksir mladosti. Pomaga pri upočasnitvi nastajanja gub, ohranja lep obraz in energijo. To je posledica visoke vsebnosti vitaminov in elementov v sledovih, ki ugodno vplivajo na dobro počutje in na stanje kože,lase
Uporaba
Za odrasle, ki imajo aktivni življenjski slog in nimajo kroničnih bolezni, lahko jeste do 4 žlice na dan, ne da bi pri tem tvegali prekomerno telesno težo. Za otroke od 3 do 12 let - do 2 žlici. Pri dodajanju jedi ali pijači morate upoštevati, da je temperatura 40 ° C? C in zgoraj uniči strukturo izdelka, izgubi večino svojih uporabnih lastnosti. Travni med je treba dati v topel, vendar ne v vroči čaj, mleko, sladice. Pridelane s čebelami, so dobrote kombinirane s sadjem, orehi, grenko čokolado, jogurtom, maslom.
Za medicinske namene se zdravilo uporablja kot protivnetno in zdravilno sredstvo za rane. Toplo pitje z travniškim medom je indicirano za prehlad in virusne bolezni. Ljudska medicina priporoča, da se jim praskajo praske in plitki rezi, vključno s tistimi, ki so nagnjeni k razjedam.
V kozmetologiji se proizvod uporablja kot hranilno, gladilno in vitaminizacijsko sredstvo. Maske z travniškim medom se uporabljajo za nego kože in las. Reciklirani čebelji nektar travniških cvetov pomaga odpraviti akne, normalizirati kožo maščobe, izboljšati njen tonus, zmanjšati gube. Med je del številnih krem, gelov, balzamov.
Kontraindikacije pri uporabi
Tudi travniški med ima z vsemi svojimi koristnimi lastnostmi kontraindikacije. Absolutna - individualna nestrpnost. Ponavadi se kaže v zgodnjem otroštvu, lahko pa se razvije tudi pri odraslem, ki je nagnjen k alergijskim reakcijam. Če ste že dolgo nazaj(več kot eno leto) ni jedel zdravila, začel jesti v majhnih količinah (1 čajna žlička na dan), da bi izključil negativne učinke.
Nektar pese iz travniških rastlin ni priporočljiv za sladkorno bolezen.Kako huda je prepoved - je odvisna od stopnje in poteka bolezni.Da bi pojasnili to vprašanje, se morate obrniti na zdravnika.Posvetujte se z zdravnikom za bolezni trebušne slinavke.Če želite izvedeti zdravnikovo mnenje je potrebno pri kroničnih boleznih prebavnega sistema, jeter, ledvic.
Šteje se, da je zdravilo kontraindicirano za ljudi, ki so debeli ali ki so nagnjeni k temu.To ni povsem res.Ko je prekomerna telesna teža posledica napačnih prehranjevalnih navad, je med in tudi vsaka hrana z visoko vsebnostjo elementov v sledovih koristna v majhnih količinah.Če pa je debelost posledica hormonskih motenj in /ali kroničnih bolezni, se čebele, obdelane z nektarjem, lahko jemljejo le z dovoljenjem zdravnika.
Pogoji in pravila shranjevanja
Travni med se doma hrani v zaprti posodi do 14 mesecev.Ta čebelarski izdelek je treba hraniti na mestu, zaščitenem pred svetlobo pri temperaturi od 10 do 20 ° C.Za shranjevanje je bolje uporabiti sterilizirano steklovino.
Zato travniški med ne zahteva težkih življenjskih pogojev in je koristen za vso družino.Ta izdelek je bogat z vitamini in elementi v sledovih, nenadomestljiv na mrazu, okusno in spodbuja dobro počutje.Da bi občutili ugoden učinek travniškega medu, je dovolj za dolgo časaEn teden pojejte eno žlico na dan.
Kaj še brati
Sončnični med: opis, uporabne in terapevtske lastnosti
Cvetlični med: uporabne in terapevtske lastnosti
Med Sorte trave: uporabne lastnosti in kontraindikacije
Čebelji vosek: lastnosti, koristi in škoda, uporaba
