Dejstvo, da imajo jajca prepelic v svoji sestavi veliko vitamina in hranil, verjetno vsi vedo. Zdravniki in strokovnjaki za prehrano vztrajajo, da je pomembno uvesti ta izdelek v vašo prehrano, da bi okrepili zdravje. Toda kako uporabljati jajca prepelic, da bi resnično prinesla oprijemljive koristi in koliko minut jih lahko kuhamo? O tem bomo povedali v našem članku.
Koliko jajc lahko zaužijete na dan?
Koristi jajc prepelic so resnično neskončne, ker vsebujejo snovi, ki pozitivno vplivajo na stanje celotnega organizma. Znižujejo holesterol in arterijski tlak, zmanjšujejo tveganje za razvoj raka in sladkorne bolezni. Jajca se uporabljajo v dietetični in otroški prehrani. Telesa nasičajo s snovmi, ki omogočajo, da ostanejo mladi in zdravi več let.
Medtem ni skrivnost, da je tudi najbolj uporaben izdelek dober le, če se uporablja v določenem merilu. Zato je vprašanje o tem, koliko jajc prepelice lahko varno pojedo podnevi, povsem upravičeno. In od katere starosti bi jih začeli dajati otroku?
Strokovnjaki menijo, da se optimalni odmerek izračuna na podlagi starosti osebe. Ko gre za otroka od enega do treh let, je najbolje, da mu daš 1-2 jajca na dan. Res je, da je mnenje v zvezi s tem sporno. Mnogi zdravniki menijo, da če je imuniteta otroka šibka, je bolje, da mu ne ponudimo jajc do treh let. Kot opcijo lahko otroku daste eno modo in ne vsak dan.
Otrok, star tri do deset let, sme jesti tri jajca prepelice,mladostniki, mlajši od 18 let, smejo jesti 4 jajca. Po doseženi zrelosti lahko oseba poje 5-6 jajc prepelic. Enak znesek je dovoljen tudi ljudem, starim petdeset let. Zelo pogosto se sprašujejo, koliko jajc lahko pojedo starejši ljudje. Praviloma zdravniki priporočajo uporabo največ 4-5 jajc na dan.
Koliko jajc prepelic je kuhano?
Večina zdravnikov se strinja, da se en testis poprove mete najbolje zaužije na prazen želodec, nekaj minut pred jedjo. Preostanek se običajno vzame čez dan in do večera, v več obrokih (ali na glavnem jedu). Praviloma je to njihova glavna prednost. Toda kaj storiti, če surovi testis ne bo jedel, kljub dejstvu, da je to potrebno za telo? V tem primeru je smiselno, da ga podvržemo toplotni obdelavi.
Koliko časa bo potrebno za kuhanje prepeličnega jajca? O tem je veliko misli, vendar pa veljajo za glavno pravilo: ne pretiravajte s kuhanjem. Zato je optimalna možnost: 1-2 minut. Točno dovolj časa je dovolj, da se moda pripravi na ogled in hkrati ne izgubi tako pomembnih koristi snovi.
Jajce lahko kuhate tudi hladno, kar traja pet minut. Treba je razumeti, da ni vredno kuhati jajca nenadoma dlje od nastavljenega časa, saj bo popolnoma izgubil svoje lastnosti, in telo ne bo prejelo nobenih koristi. Če boste kuhali strmo 15 minut ali več, boste prejeli navaden kuhan izdelek, katerega vrednost bo trajno in nepreklicno izginila.
KakoJe v redu, da pripravite kositrno vrč, preden jo ohladite?Treba jih je oprati z vročo vodo, vendar je pred tem pomembno, da jih vzamemo iz hladilnika in pustimo, da nekaj minut ležijo pri sobni temperaturi.Ostra temperaturna nihanja lahko povzročijo, da se lupina v trenutku nenadoma razpoči, uporabna "notranjost" jajc pa se bo pojavila navzven.
Ali lahko pijem jajca iz prepelice?
Ob upoštevanju dejstva, da so najbolj koristna surova jajca prepelice, jih mnogi raje pijejo v tej obliki.Najbolje je, da to naredite na prazen želodec, nekaj minut pred jedjo.Medtem pa obstaja veliko polemik glede tega, ali je mogoče piti jajca prepelice?Kot veste, lahko surovi proizvod vsebuje ne samo koristne, ampak tudi škodljive snovi, ki bodo imele slabe zdravstvene šale.Zagovorniki naravnosti z gotovostjo pravijo, da so surova jajca na praznem želodcu vir vseh tistih hranilnih snovi, ki so tako potrebne za telo.
Strokovnjaki prav tako trdijo, da uporaba sireva brez toplotne obdelave ni popolnoma škodljiva, saj jih ne morejo okužiti nobene bakterije.Znano je, da lahko piščanec postane nosilec virusov, ki bodo, ko bodo padli v njeno telo, okužili jajca.V primeru quillinga je to nemogoče, saj je temperatura njenega telesa 42 stopinj, tako da ni nagnjena k nekaterim nalezljivim boleznim, jajca pa se lahko varno zaužijejo.
Tega mnenja ne delijo vsi strokovnjaki.Veliko ljudi je prepričanih, da je nasprotno: jajca prepelic, kot vse druge, lahko vsebujejo okužbe in bakterije.Na primer, salmonela, ki lahko postanevzrok hude bolezni - salmonela.Iz tega razloga strokovnjaki ne priporočajo uživanja surovih proizvodov in jih dajo otrokom.
Mimogrede, obstaja trdno mnenje, da telo toplotno obdelavo in kuhana jajca prepelice prepogne.Zlasti železo, vsebovano v izdelku.
Za tiste, ki se sprašujejo, kako se lahko uporablja prepelica, ponujamo vrsto receptov za vse priložnosti.
Prvi recept je bogat
Če se še vedno odločite poskusiti surova jajca s prepelicami, vendar se ne morete prisiliti, da pijete njeno vsebino na prazen želodec, zakaj ne bi preprosto zviti?Kako dolgo bo trajalo?Samo 30 minut.
- Pripravite pire krompir in ga zmešajte z "notranjostjo" lupine.
- Dodajte ščepec soli ali popra po okusu - in vaš dober zajtrk je pripravljen.
Ali ne želite jesti krompirja in ali na splošno sedite na dieti?Nato lahko skuhate lahko kašo.Dodajte nekaj jajc prepelic in uživajte v sladkem okusu nizkokaloričnih obrokov vsaj vsak dan.
Drugi recept je sočen
Kot veste, jajca prepelic ne smejo le jesti, temveč tudi piti.Zakaj ne bi kuhali okusnega koktajla v nekaj minutah?
- V ta namen vzemite potrebno število jajc (toliko kot vaša starost), vaš najljubši sadni sok in žlico medu.
- Zmešajte vse sestavine v mešalniku in lahko varno uporabljate hranljivo in okusno pijačo za zajtrk, kosilo ali večerjo.Mimogrede, to kozarec uporabne tekočinePijete lahko tudi svojega otroka.
Tretji recept - klasičen
Kaj je lahko bolj naravno kot rumenjak?Ne samo piščanca, ampak jajca prepelice so popolnoma primerna za ta namen.
- Za pripravo dišečega omleta potrebujete deset jajc, malo mleka, sira in zelenja.
- Prebite jajce s kvačkanjem, nato vlijte 5 žlic mleka.
- Dodajte omlet v mladice in čez minuto, dokler ni pripravljen, da tam nalijete nariban sir in zelenice.
Vaš dišeči zajtrk ali kosilo je pripravljeno!Prosto jih obravnavajte vsem sorodnikom, vključno z otrokom, ki bo z veseljem jedel zdravo omlet od jajc prepelic za oba lica.
Četrti recept je kurativen
To je čudno, toda jajca prepelice se lahko uporabljajo kot profilaktična in zdravilna.Glede na to, katero bolezen je vaše telo napadlo, lahko uporabite eno ali drugo sestavino za izboljšanje zdravja.
- Samo pet kosov surovih jajc se razširi z žlico sladkorja.
- Takoj, ko je zmes bela, jo lahko zmešate s pol skodelice vodke.Pijte le nekaj dni.To je dokazano orodjena osnovi prepelice jajca vam bo pomagal hitro znebiti toplote. Čeprav so otroci seveda bolje, da takšnih sredstev ne dajemo.
Ali lahko jeste lupino?
Zelo pogosto se ljudje sprašujejo, ali je možno jesti lupino jajc, ki je ostala prepredena jajca. Pravzaprav ni le možna, temveč tudi nujna. Lupina vsebuje snovi, ki jih potrebuje človeško telo, in sicer: kalcij, fluor, baker, fosfor in mnoge druge. Če uporabljate školjko za hrano, se lahko ne le držite preventivnih ukrepov, ampak tudi dosežete pozitiven rezultat pri zdravljenju nekaterih bolezni.
Na primer, če imate suhe in lomljive nohte, uporabite kuhano strmo ali napeto jajce prepelice. Samo vtrite v prah in zmešajte z limoninim sokom. To zdravilo se lahko zaužije v enem dnevu skozi čajnik.
Kalcij, ki je del lupine, je lahko koristen pri preprečevanju resnih bolezni, kot so rahitis, krhki zobje, šibke kosti in druge. Zato je možno in potrebno dati prašek na osnovi lupine otroka. Ne pozabite uporabiti jajc prepelic in tako uporabne lupine tega izdelka.
Video «O koristih prepelice jajc»
Koliko naj kuham jajca prepelice?
- 2 minuti
- 5 minut
- 10 minut
Nalaganje ...
