Vegetarijanska prehrana s podrobnim menijem za en teden

Za večino od nas se zdi, da je vsakodnevna hrana brez mesnih izdelkov nenavadna, toda v zadnjih nekaj letih se pravi, da je vegetarijanska prehrana glasnejša in pogumnejša, prepričljivo zavrniti mesno hrano v korist zdravja.

Vsebina

  • Zahteve za vegetarijansko prehrano
  • Kaj je dobro
  • Seveda ni mogoče reči, da vegetarijanstvo nosi tako negativne trenutke., in sicer:
  • Vegetarijanska prehrana za hujšanje
  • Kateri izdelki so primerni
  • Zavrnitev mesa in izguba teže
  • Modelne različice vegetarijanskega menija za en teden
  • ]
  • Lakto-vegetarijanska prehrana
  • Meni z mlečnimi izdelki in jajci
  • Sorte vegetarijanstva
  • Podrobneje preučite te smeri
  • Koristni dietetiki
  • O rezultatih
  • Vegetarijanske zahteve

    Glavna načela vključujejo dejstvo, da oseba popolnoma ali delno zavrne uživanje mesa, piščancev, rib in morskih sadežev, jajc, mlečnih izdelkov, ki prejemajo beljakovine iz rastlinskih živil, kot so stročnice in oreški..

    Takšna prehrana seveda očisti telo iz žlindre in toksinov, sproži pravilno delovanje presnovnih procesov, pomaga izgubiti težo in se naravno znebiti dodatnih kilogramov.Če bo prehrana še bolj uravnotežena, bo dala zelo učinkovit rezultat, ki bo trajal večno.In po postopnem vračanju (po želji) v običajni meni, se vrženi funti ne bodo več vrnili.

    Kakšna je uporaba

    Bolj pravilna je hrana,učinkovitejši in hitrejši se začne proces izgube teže, z naravnim čiščenjem, staranje pa se bo upočasnilo.

    • Z uporabo velike količine hrane z vlakninamilahko vsak dan zmanjšamo pojavnost bolezni srca in ožilja , preprečimo debelost in sladkorno bolezen. Nekateri zdravniki z gotovostjo pravijo, da se zmanjša tveganje za onkološke bolezni.
    • Pričakovano trajanje življenja se poveča , saj opustitev maščobne hrane ohranja stene krvnih žil in srca, zaradi česar so zdrave in elastične.
    • Dobimoveliko količino vitaminovin potreben organizem folne kisline, minerale, ki so potrebni za delo vseh organov, pa tudi beljakovine in antioksidante.

    Seveda ne moremo reči, da vegetarijanstvo nosi oba negativna trenutka, in sicer:

    • Beljakovine se prebavljajo skoraj v celoti in to se zgodi zelo hitro, medtem ko se le del beljakovin absorbira iz rastlin in postopek poteka dokaj počasi.
    • Nekateri strokovnjaki so prepričani, da opustitev mesa povzroči zmanjšanje imunosti, poveča število prehladov, možno anemijo in izgubo kostne mase.
    • Ne smemo pozabiti, da je uporaba vegetarijanstva in upoštevanje posebej razvite prehrane lahko le popolnoma zdravi odrasli.
    • kategorično ni mogoče zavreči mesa in rib za otroke, nosečnice, osebe s hudimi kroničnimi boleznimi, starejši pa se sami prilagajajo.
    • Pomanjkanje mleka in mlečnih izdelkov je mogočepovzročajo motnje živčnega sistema, lahko pride do težav s hematopoezo.

    To še zdaleč ni popoln seznam škode in koristi vegetarijanstva.Pomemben je še en pomemben vidik - raznolik in polnopraven vegetarijanski meni potrebuje otipljive stroške za družinski proračun.

    Vegetarijanska prehrana za hujšanje

    Prehrana brez mesa, namenjena predvsem pomlajevanju in pekočemu prekomernemu telesu.Če upoštevate vsa pravila in priporočila, potem lahko v 1-2 tednih izgubite težo za 10-12 kilogramov.

    Zelo pomembno je, da se upoštevajo naslednja pravila:

    • Izračunajte vsebnost kalorijz uporabo posebnih uteži, ki so lahko grami (kuhinjske tehtnice) alivendar se naučite izračunati skupno kalorično vsebino jedi, ki jo je enostavno narediti.
    • Iz prehrane izvlecite ocvrto hrano ;
    • Sol je sorazmerno zmerna in jo je mogoče nadomestiti z drugimi naravnimi začimbami, limoninimi ali limetinimi sokovi;
    • Dnevno pije 2-2,5 litra čiste hladne vode ;
    • Popolnoma opusti kajenjein uživanje alkohola;

    Po končanem prehranjevanju nemudoma izstopite iz prehrane in postopoma vključite v prehrano mesne jedi.

    Kateri izdelki so primerni

    Večina izdelkov prosto leži na policah rednih trgovin in supermarketov, zato jih je zelo enostavno kupiti.

  • Drobljenec
    Žita in stročnice lahko vključujejo vse žitarice in testenine,kaše, žitarice za zajtrk, nekatere vrste kruha iz polnozrnate moke.Zelenjava
    Krompir in korenje, bučke (pateys in bučke), vse vrste zelja, redkev (in druge korenovke), stebla in korenine zelene, cela zelišča in zlasti špinača.
  • Sadje
    Vse razen sladkega grozdja.Jagode in sadje se lahko zaužijejo ne samo za zajtrk, ampak tudi za prigrizke čez dan.
  • Mleko
    Tukaj se vsak sam odloča - ali je vključen v prehrano ali ne.Vendar so dovoljeni vsi proizvodi z normalnim odstotkom maščobe.
  • Prav tako bodite pozorni in ne pozabite vključiti v meni malo medu, olja, oreške in suho sadje, sol in začimbe.

    Upoštevajte, da je za upoštevanje vegetarijanske prehrane potrebno vsako jutro po zajtrku vzeti vitamine, po možnosti to je dober, popoln kompleks, ki telesu zagotavlja vse, kar potrebujete.

    Zavrnitev mesa in izguba teže

    Pravilen meni vegetarijanca je sam po sebi precej uravnotežen, zjutraj, da si privoščite sladke jedi, popoldne v jedilnik vnesete novo vrsto živil in jedi iz njih, in zvečer - dušena zelenjava in sveže zelenjavne solate.

    Če je po večerji občutek lakote, lahko popijete kozarec mleka ali kefirja, jedo del jogurta ali sira, peščico oreškov ali suho sadje.

    V prvi polovici dneva je dovoljena uporaba majhne količine bonbonov.Na primer, v jutranjem čaju se lahko razvajate z majhno rezino grenke čokolade, kar nikakor ne boli.Toda moka in škodljivi sladkarije,čips in soda ne občudujejo, da je bolje, in sploh, da zavrne njihovo uporabo v skrbi za svoje zdravje.

    Ker je vegetarijanska hrana lahka, vendar nasičena, se telo začne čistiti in sprožijo se pravi presnovni procesi, kar je neposreden način za naravno in enostavno izgubo teže.

    Primeri različic vegetarijanskega jedilnika za teden dni

    Za preprosto pripravo jedilnika brez mesa je dovolj, da pripravite približen seznam jedi, ki bi bile dovolj za en teden, da bi jih na koncu zamenjali. Vendar pa je treba upoštevati, da delež ne sme preseči 400-450 gramov. Po volumnu gre za eno veliko skodelico hrane.

    Prvi dan:

    Zajtrk- 150 gr. kuhana ajdova kaša (sladka ali slana), toast z medom, skodelica zelenega čaja.
    Kosilo- del zelenjavne juhe, 1-2 rezin rženega kruha, solata sveže zelenjave z rastlinskim oljem in limoninim sokom.
    Večerja- 150 g. kuhani riž, dušena zelenjava, kozarec morskih alg.

    Drugi dan:

    Iz- 2 sendviča s kumaricami in paradižnikom, sveža zelišča, skodelica kave, sadna solata.
    Približno- zelena jabolka in stebla, oblečena z nerafiniranim oljem, 2 krompirja v uniformi, kompot sadnega sadja.
    V- 2 suhi toast, bučke ali kaviar z jajčevcem, del kuskusa.

    Tretji dan:

    S- vsaka kaša na vodi, hruška, čaj.
    Približno- zelenjavna juha s tofujem, dušeno zelenjavo, pomarančni sok.
    V- dušena zelenjava z gobami, marinirana rdeča čebula.

    Četrti dan:

    Od- solata iz kumare s peteršiljem in maslom, krompir v uniformi, zeleni čaj.
    O- juha iz leče, solata iz korenja in zelje, poljub.
    V- pasta z gobami, jabolko.

    Peti dan:

    S- del ovsene kaše z medom in jagodami, kava s toastom.
    O- boršč brez mesa, sadna solata.
    V- rastlinski rago, kozarec soka.

    Šesti dan:

    Iz- Palačinke ali arašidi, čaj z medom.
    Približno- del vinaigrette, vse sadje.
    V- pečenje krompirja in zelenjave, kozarec morskih alg.

    Sedmi dan:

    Iz- vsaka kaša na vodi, zdravica z marmelado, zeleni čaj.
    O- solata iz cvetače in brokolija z nerafiniranim oljem, kuhanimi kašo, kompotom.
    V - Testenine s paradižniško-česenovo omako, banane.

    Lakto-vegetarijanska prehrana

    V nasprotju s klasično vegetarijansko prehrano je ta meni dopolnjen z jedmi iz jajc in okusnimi mlečnimi izdelki. Idealen je za tiste, ki jih je težko jesti samo živila rastlinskega izvora.

    Meni z mlečnimi izdelki in jajci

    Prvi dan:

    Jutrido - kuhanih jajc z zrezkom, toast z sirom Adygea, čajem mete.
    Kosilo- Ajdova kaša z rezino masla, zelenjavna solata z oljem in limoninim sokom.
    Večerja- rastlinski rago, kozarec morskih alg.

    Drugi dan:

    Iz- del sira z jagodami in medom, skodelica kave.
    Približno- del dušenega krompirja z gobami, solata, jabolko.
    V
    - mlečna kaša,kefir

    tretji dan:

    Iz- omlet s paradižnikom, čajem in medom.
    Približno- vitka zelenjavna juha, del vinaigrette.
    V- pražena sira z marmelado, kislo mleko.

    Četrti dan:

    S- jogurt s sadjem, nekaj toasta z maslom in sirom, kava.
    O- zelenjavni jušni pire z ovseno kašo, del kislega zelja.
    In- rižev puding s suhim sadjem, kozarec soka.

    Peti dan:

    Od- glazura z delom fižola v paradižnikovi omaki, zeleni čaj.
    O- zelenjavna rižota, solata iz paradižnika in zelenice.
    V- polnjene z zelenjavo in poprom, veliko jabolko.

    Šesti dan:

    Iz- sira, jajce ni žvečeno, čaj.
    Približno- del dušenih zelenjave s solato iz pese, hruškami.
    V- zelenjavni olivier, kozarec kefirja.

    Sedmi dan:

    Iz- palačinke, polnjene z gobami, kava z mlekom.
    Približno- boršč ali juha, krompirjeva solata.
    V- dušene zelenjava s slanimi kumaricami.

    Sorte vegetarijanstva

    Tisti, ki se držijo vegetarijanstva, jedo samo zelenjavo in sadje, gobe, različne žitarice in žita, pri čemer pogosto zavrača vključitev jajc in mlečnih izdelkov v prehrano. Toda načela vegetarijanstva so številna - in obstajajo področja, na katerih je dovoljeno jesti ne le mleko in celo ribe iz morskih sadežev.

    Oglejmo si podrobneje te smeri

    Lacto-vegetarijanci- upoštevajo načelo, ki spominja na indijski slog hrane, razen rastlinske hrane v meniju,mleko in mlečni izdelki, kisla smetana in sir.

    Ovo-vegetarijanci- medtem ko slog ne sme uporabljati mleka, lahko pa si privoščite jantarni med in jajca. Zahvaljujoč temu postaja meni postaja raznolik zaradi pečenja peciva.

    Lakto-vegetarijanci- ljubitelji tega stila so imeli srečo, predvsem zaradi rib in morskih sadežev ter mlečnih izdelkov in jajc.

    Koristni nasveti za dietetike

    Najprej se ne zamenjajte s koncepti, kot sta vegetarijanstvo in veganstvo. Slednje iz menija izključujejo vsa živila živalskega izvora, vključno z jajci, mlečnimi izdelki in celo medom, ki ga proizvajajo čebele. In vegetarijanstvo je samo zavrnitev uživanja mesa.

    Strokovnjaki dietetiki svojim pacientom svetujejo, da izgubijo težo in očistijo, ne da bi zlorabljali prehrano. Če želite izgubiti težo, je dovolj 2–3-tedenski tečaj, ki zadostuje za prekomerno telesno težo in izboljšanje dobrega počutja.

    Ponovitev poteka bo mogoča v 1,5-2 meseca, medtem ko je vredno razmisliti, da se vračanje v običajno hrano z mesnimi jedmi previdno, postopoma vključi tudi v prehrano z nizko vsebnostjo maščobe goveje ali govedine, rib in morskih sadežev.

    O rezultatih

  • V 2-3 tednih lahko z lahkoto izgubite težo na 10 kg, pod pogojem, da bo čez dan dovolj telesne aktivnosti in da bodo upoštevana vsa priporočila.
  • Gastrointestinalni trakt se očisti, izboljša splošno zdravje, normalizira se pritisk in kakovost spanja.
  • Po enem tednu bo edem padel, barva obraza se bo vrnilav normi, telo bo povečalo sposobnost, da prenese viruse in bakterije.
  • Koristno je vključiti prehrano v vaše življenje 3-4 krat na leto, to je pred začetkom vsake sezone. V poletnem času lahko preidete na zelenjavne in sadne jedi, ko je zelenjava mlada in vsebuje veliko vitaminov.

    Bodite zdravi, tanki, okusni in srečni, ohranite svoje zdravje!

    Če vam je članek všeč in menite, da je koristen - delite s prijatelji v soc. omrežij