Vitamini v oljčnem olju: koristi in bolečina za organizem

Obstajajo legende o čudovitih lastnostih oljčnega olja. Ta živilski proizvod je znan že od antičnih časov, starodavne Egipčane in antične Grčije. Že v tem daljnem času se maslo iz oljk ne zaužije samo v hrani, temveč se uporablja tudi v kozmetiki v obliki mask za lase in kožo obraza ter ljudsko zdravilo pri boleznih jeter.

Zanimivosti

Oljčno olje, katerega prednosti so opisane v Aristotelovih spisih, so jih desetletja skrbno preučevale, analiza lastnosti pa je bila celo ločena v ločeni znanosti. Homer imenuje čudežni izdelek "tekoče zlato".

Življenjska doba oljke je stara okoli 500 let, čeprav obstajajo znane kopije znanosti, katerih starost je dosegla 1,5 tisoč let.Plod drevesa zori šele v šestem letu življenja. Približno 5,5 kg oljk, kar ustreza 1400-1450 zarodkom na liter. Pri nakupu izdelka v trgovinah lahko vidite, da se njegova barva spreminja - od svetlo zelene donasičena rumena in oranžna. Odvisno od tega, kje in iz katerih oljk je bila iztisnjena.

Zanimivo je, da v Združenih državah obstaja oseba, ki zbira steklenice in posode z oljčnim oljem. To je grščina svojega izvora - Ronaldo Populi. Danes je njegova zbirka 2510 izvodov, v njej pa so steklenice, konzervirani vitamini v izdelku stotine ali več let. Danes lahko jedo maslo.

Sestava olja

Oljčno olje je tako bogato s koristnimi snovmi in elementi, za katere je ugotovljeno, da se praktično uporabljajo na vseh področjih medicine. Kisline in vitamini ugodno vplivajo na delitev celic, aktivirajo njihovo rast in upočasnjujejo proces staranja. Zaradi tega so tako velike koristne lastnosti oljčnega olja za obrazno kožo in rast las.

Oleinska kislina (Omega-9), opekline maščobe, pomaga prebavljati ogljikove hidrate, blagodejno vpliva na prebavni trakt, če uporabljate olje čebule. Vsebuje v celulozi kalcija oljke normalizira metabolizem v telesu, krepi zaostal sistem in preprečuje razvoj bolezni, kot so artroza in artritis. Aminokisline (palmitinska in linolna) omega-6 znižujejo krvni sladkor, aktivirajo proces hujšanja za hujšanje, izboljšajo stanje kože obraza. Zaradi vseh teh lastnosti so prednosti oljčnega olja znane po vsem svetu.

Hranilna vrednost

Izdelek ne vsebuje ogljikovih hidratov in beljakovin, maščobe pa predstavljajo skoraj 100% celotne živilske vrednosti proizvoda. Zato je on inŠteje se, da je ena izmed najbolj kaloričnih. Pri 100 ml olja prihaja 870 kcal.

na 100 gramov vsebnosti proizvoda
v hranilu p

beljakovine
0

maščobe
99

ogljikovi hidrati
0

Vitamini

Kolikšni so vitamini v izdelku v preglednici:

na 100 gramov proizvoda
vsebnost vitamina mg

Vitamin A
0,03

Vitamin B3
0,1

Vitamin C
0,5

Vitamin E
5

Vitamin K
0,05

Poleg tega izdelek vsebuje polifenole in nekaj K, D, A, E, F, St. Takšna kombinacija vitaminov v oljčnem olju povečuje sposobnost izdelka, da odstrani proste radikale iz telesa, kar povečuje njegove koristi.

Minerali

Oljčno olje vsebuje naslednje minerale:

na 100 gramov vsebnosti mineralov v izdelku
v mg

Natrij
350

Kalij
95

Kalcij
70

Magnezij
25

Fosfor
20

Koristi za telo

Ljudje, ki so nagnjeni k popolnosti, saj so se naučili o kalorični vsebnosti oljk, lahko prenesejo nafto na neželene proizvode. To ni ravno tako. Nutricionisti ne le ne prepovedujejo prekomerne telesne teže, temveč tudi upoštevajo prednosti oljčnega olja za hujšanje. "Tekoče zlato" omogoča hitrejšo prebavo hrane, vitaminov in v njegovi sestavi stimulira presnovo. Še posebej priljubljena v dietah za hujšanje solate, ki temeljijo na polnjenju oljčnega olja. Poleg tega se oljčno olje uspešno uporablja v kozmetologiji za krepitev las in izboljšanje obraza kože.

Za zdravje

Izdelek se je izkazal za veliko profilaktičnopreprečevanje srčnega napada, Alzheimerjeve bolezni, ateroskleroze in možganske kapi. To je posledica dejstva, da oleinska kislina in potrebni vitamini odstranijo "slabe" plasti holesterola iz žil, obnavljanje in dvig ravni "dobrega" holesterola.

Nedavno so onkologi objavili znanstvena dejstva o koristih oljčnega olja za ženske. Redni vnos hrane 3-4 krat zmanjša tveganje za raka na dojki. Olje blagodejno vpliva na živčni sistem žensk, spodbuja delovanje možganov, izboljšuje spomin. Da bi povečali imuniteto nosečnic, boljšega izdelka preprosto ne najdemo.

Kot del prehrane

Vse priljubljene diete vključujejo nerafinirano oljčno olje iz prvega hladnega spina. Zagotavlja neprecenljive koristi za hujšanje v prebavnem traktu, zagotavlja izločanje žolča iz jeter, izboljšuje delovanje črevesja in želodca. To je odličen način za zdravljenje razjed na želodcu in črevesju. Z odvajalnim učinkom se priporoča za hrano s hemoroidi.

Če na prazen želodec nanesete oljčno olje, ljudje, ki trpijo zaprtje, hitro pozabijo na to bolezen. Skupaj ena žlica proizvoda na dan pomirja bolečino in preprečuje slabost pri boleznih žolčnih kamnov in boleznih jeter. Zdravniki imajo edinstveno korist oljčnega olja pri zdravljenju bolezni jeter.

Skoraj vsi ukrepi za čiščenje jeter se začnejo z jutranjim obrokom na prazen želodec z žlico zdravila z dodatkom limoninega soka. Ta kombinacija vam omogoča, da izboljšate umik iz telesa, ki se kopiči čez nočžolča, izboljšajo stanje kože obraza.

V kozmetologiji

Znan tudi po zdravilnih lastnostih proizvoda za kožo obraza in las. Zaradi vsebnosti produktov vitaminov A in E se aktivira rast dlak, obnovi se poškodovani in odrezani konici, izboljša stanje kože obraza. In če ste navajeni uporabljati železo za ravnanje porednih las - oljčno olje je boljše, vse kozmetične ali pene za oblikovanje las.

Kontraindikacije

Oljčno olje, ki je na žalost eden od najbolj uporabnih proizvodov za zdravje ljudi, se lahko porabi daleč od vseh. Kako izbrati oljčno olje in kako ga uporabiti, da ne bi poškodovali telesa? Kontraindikacije za oljčno olje, kot tudi njegove prednosti so zaprte v močnem choleretic učinek. Za ljudi, ki trpijo zaradi holecistitisa, lahko uporaba zdravila povzroči nepopravljive učinke.

Bury Bullion

Oljčno olje na prazen želodec je lahko tudi škodljivo. Pred postopki, kot je čiščenje jeter, je potrebno posvetovanje z zdravnikom. Koncentracija olja lahko postane travmatična in preveč agresivna za odstranitev žolča iz jeter s premikanjem kamnov v žolčniku. Človeško telo ni navajeno na radikalne in hitre spremembe. Glede na nenadzorovano premikanje kamenja vzdolž ožine je mogoče izzvati napad in posledično zahtevati kirurški poseg.

Rafinirano

Pomanjkljivost rafiniranja je v tem, da je bil tak proizvod že obdelan s toplotno obdelavo, pri čemer je bil proces izgubljen.število dragocenih lastnosti. Pri prehranjevanju, vključno s hujšanjem, uporabite samo naravne proizvode. Proces rafiniranja vključuje nevtralizacijo, beljenje in dezodoriranje. Prav te faze, najpogosteje in prikrajšajo produkt začetne hranilne vrednosti. Tak izdelek je najbolje uporabiti kot zdravilo za popravilo poškodovanih las in izboljšanje stanja kože obraza.

Kako jemati za medicinske namene

Za preventivne namene se proizvod uporablja kot pripravo za solate. V tem primeru je koristnost oljčnega olja ohranjanje telesa v zdravem stanju, pravočasno odstranjevanje žlindre in škodljivih elementov, v prehrani za hujšanje.

Če zdravnik priporoča olje, vam mora strokovnjak sam predpisati načrt zdravljenja. Na primer, pri čiščenju jeter se na prazen želodec uporablja samo ena žlica. Vendar je treba upoštevati, da programi čiščenja in diete za hujšanje niso omejeni le na eno maslo, temveč na številne dobro načrtovane in dobro pripravljene ukrepe za kompleksno čiščenje telesa. In šele nato koristne lastnosti oljčnega olja resnično dobijo nov zagon.

Kako izbrati trgovino

Kako izbrati oljčno olje in zakaj ni vsak izdelek enako zdrav za zdravje? Najboljša je na etiketi "extra virgin". To kaže, da je bilo vrtenje opravljeno z mehanskimi stiskalnicami pri temperaturi, ki ne presega 27 ° C, kar kaže na brezhibno kakovost izdelka.

Izključnoizdelek še vedno označen z "D. O. P, "ki kaže, da so se oljke za njegovo pridelavo gojile na nasadih na določenem območju, sam izdelek pa je certificiran po najzahtevnejših evropskih standardih.

Prav ta, naraven in visoko kakovosten izdelek bo telesu dal prednosti, ki jih ne boste našli v nobenem drugem rastlinskem olju. Z rednim uživanjem tega uporabnega izdelka okrepite imunski sistem in pomladite telo, za vedno pozabite na vrsto motečih bolezni in slabosti, izboljšate prebavo in celo izgubite težo!