Sodobna klavnica v Rusiji ima le okoli 50 let, čeprav se je meso prepelic štelo za poslastico, tudi pri Ivanu Groznem. S prehranskega vidika imajo jajca prepelic veliko vrednost, saj so jih od nekdaj uporabljali kot sestavino mnogih zdravil v kitajski medicini. Upoštevajoč nizko ceno jajčec prepelic in hitro hitrost odraslih posameznikov postaja prepelica domače postaja ena najbolj donosnih destinacij za amatersko rejo perutnine.
Vsebina:
- Za kakšne namene vsebuje in prepelice?
- Izbira pasme in opis delovanja
- Zahteve glede prostora in inventarja
- Ohranjanje starševske črede \ t
- Umetno inkubiranje
- Zadrževanje in reja mladih živali \ t
Za kakšne namene vsebuje in gojila prepelice?
Zanimanje za prepelice kot vir prehranjevanja in dragocenih surovin za proizvodnjo zdravilnih zelišč je bilo še vedno najdeno v stari Kitajski, kjer se je začela zgodovina ukrotitve teh ptic. Vendar pa je bila prava priljubljenost vzreje in vodenja prepelic na Japonskem, kjer so po seriji samurajskih osvajanj na Kitajskem vzeli dragocene ptice. Japonski znanstveniki so v majhni ptičji ptici videli edinstven vir koristnih snovi, potrebnih sodobni osebi.
Razpisano sočno meso, za katero se prepotuje tako cenjena, se razlikuje ne le z visokimi aromatičnimi lastnostmi, temveč se priporoča kot osnova za medicinske jedi za številne želodčne bolezni. Kljub temu jajcaminiaturizacija, glede na število uporabnih elementov, je daleč zaostajala za vsemi predstavniki domačega ptičjega kraljestva in praktično nima kontraindikacij.
Opozoriti je treba na visoko donosnost pridelave severne jelene, ki je povezana z biološkimi značilnostmi ptic: hitrost in visoka nosilnost. Od trenutka nastanka od jajčevega nosilca do prvega jajca traja približno 1,5 meseca, obdobje inkubacije pa je samo 17-18 dni. Število odstranjenih jajc s prepelicami lahko doseže 320-330 kosov letno. Masa jajc, ki je določena z množenjem števila jajc s povprečno težo enega jajca, presega težo ženske v 20-23-krat, medtem ko je pri piščancih številka 8.
Izbor pasme in opis delovanja
V naravi obstaja več vrst prepelic, ki se razlikujejo po velikosti, barvi in habitatu. V kulturi uvedbe podvrste prepelice navadne - cmoki prepelica (japonska) Coturnix coturnix japonica, je njegova mutant oblike in pasme pasme na prepelice kmetije. Glede na gospodarsko rabo so pasme razdeljene na jajca in meso.
Yayenozsky
Najpogostejša pasma je japonska, v Rusiji pa večinoma goji moskovsko prebivalstvo. Razlikuje se po veliki masi trupov - do 125 gramov, pri tem pa ohranja dokaj visoko stopnjo rodnosti - do 290 jajc, ki tehtajo 8–12 g na leto, barva perja je podobna divjemu predniku: rjavkasto bela, lisasta, trebuh svetlejši od hrbta, plyusny roza in kljun temnejši.
Angleški in angleški črno-beli sta vedno bolj priljubljeniimajo približno enako težo - 280 kosov /h pri masi 10-11 let.Poleg barve perja se pasme razlikujejo v živi teži telesa ptic: v angleščini so bele ženske okrog 170 m, v angleščini pa črne - 205 g. 190 g.
Zelo lep pav z zlatom pasme Manchu. Spreminjanje rjavega perja z zrelo pšenično pšenico daje pticam zlati odtenek. Zaprtost do 280 kosov /leto, moška telesna teža do 160 g, samice do 180.
Meso
Danes je najbolj priljubljena pasma faraon, ki izvira iz Združenih držav in je uvožen v Rusijo iz Poljske. Aktivno ga uporabljajo rejci za ustvarjanje in gojenje novih linij in populacij. Barva telesa je podobna divjemu predniku. Teža moškega telesa doseže 200 g, ženske - do 300 g. Nezadostnost je nizka, v letu ne prinese več kot 220 kosov, vendar teža vsakega lahko doseže 16 g
.Zahteve glede prostora in inventarja
Prepelice se gojijo v ujetništvu več kot 100 let in ohranjajo pol-slani način življenja, zato sodobna tehnologija gojenja prepelic pomeni zadrževanje celic. Prostor, v katerem so celice, mora biti topel in suh, z obveznim prezračevanjem s hitrostjo 5 m3 /h na 1 kg žive teže poleti in 1,5 m3 /h pozimi. Prezračevanje se ne sme spremljati, saj se iz njega prepelice začnejo spuščati. Glede gostote sajenja v celicah in zahtev za njih, preberite članek "Kletke za prepelice z lastnimi rokami"
.Razsvetljavo je mogoče napovedati tako naravno kot umetno, pomembno je, da se vzdržiolajša poletni čas. Na kratek dan - 14-15 ur - se poraba hrane zmanjša, izguba teže pa se zmanjša. Podpora za 24-urno osvetlitev spodbuja prepelice, da nosijo jajca, vendar se hitro staranje. Optimalno trajanje svetlobnega dneva je 17-18 ur ali občasna osvetlitev v dnevnem načinu: 18 ur svetlobe, potem 2 uri teme, še 2 uri svetlobe in 2 uri teme. Intenzivnost svetlobe je treba prilagoditi, zelo močna svetloba lahko povzroči pticam, da se borijo, nemirno obnašanje, ki na koncu zmanjša jajčno in mesno produktivnost.
Preprostost vsebine in neupoštevanje oskrbe je v stanovanju predstavljala modno vzrejno prepelico. Možnost, da bi družini zagotovili sveže prehranske proizvode, je skorajda brezbrižna do glavne dejavnosti, ki ni le privlačna, temveč tudi dokaj uspešno izvedena. Vse, kar je potrebno od opreme za vzrejo prepelic, so kletke, podajalniki in pivci, vsa oprema pa se lahko opravi z lastnimi rokami in dovolj hitro. Če naj bi na balkonu izvajala gojenje prepelice, je pomembno premisliti sistem ogrevanja in prezračevanja. V apartmajski hiši je mogoče urediti prezračevalni sistem tako, da bo celoten vonj stanovanja padel na sosede, kar lahko ogrozi težave. Še posebej ostro diši vlažne liste, zato ni zaželeno, da bi omočil. Vsakodnevno čiščenje kletke in čiščenje smeti pomagata preprečiti takšne težave.
Gospodarstva prepelic v državi so brez negativnihvzdrževanje stanovanja in se lahko izvede tudi v eni poletni sezoni.V odsotnosti izkušenj pri ohranjanju teh ptic v stanovanju, je bolje, da prve poskuse preživite v naravi v toplem obdobju leta.
V perspektivi gojenja in razmnoževanja prepelic v državi:
- minimalno ogrevanje ali njegova odsotnost;
- dolg svetlobni dan;
- naravno prezračevanje;
- sveža trava, ki je potrebna za ptice.
Poleg tega imajo jazbečarji vedno na zalogi ostanke materialov iz prejšnjih stavb, ki jih je mogoče uporabiti za izgradnjo hleva, če naj bi vseboval prepelice in pozimi.
Ohranjanje starševske črede
Plemenska prepelica doma lahko zagotovi družinam prijazne dietne sladice brez večjih težav, vendar je treba oblikovati starševsko čredo za valilna jajca.Japonska prepelica se nanaša na poligamne vrste, kar pomeni, da se združevanje lahko izvede naključno znotraj skupine.V povprečju je razmerje med prepelicami in meto v skupini lahko 1: 3-4, možne pa so tudi možnosti.
Do starosti treh let prepelice in prepelice so v eni kletki, po kateri se delitev opravi na tleh.Če je predvideno gojitveno delo, je najboljša starost žensk 3-8 mesecev, moški - od 3 do 6 let. Nezaželeno je izvajanje tesno povezanih križanj in križancev različnih pasem.Izločanje piščancev je mogoče izboljšati z zmanjšanjem števila parov za satje.V tem času lahko povečate količino beljakovin v krmi in povečate njihovo vitaminsko vrednost.
Posebnosti psihologije prepelice so takšne, da je treba pri oblikovanju roditeljske črede za vzrejo upoštevati kompleksnost poznejše spremembe v sestavi skupine.Moških ne bi smeli posaditi šele dan po nastanku skupine, ki se preplavi v enem mesecu.Izkušnje rejcev perutnine kažejo, da je optimalno število družin prepelic - 8 glav: 6 kapilar in 2 prepelic.
Obstaja način oblikovanja starševske črede, v kateri samice živijo ločeno, samci pa so zasajene za kratek čas in nato očiščeni.Praviloma lahko pri taki vzreji na 9-10 samicah obdržimo enega moškega.Ta metoda omogoča učinkovitejšo uporabo krme, vendar je pomembno, da se aktivni kurac dvigne in se prepriča, da so vse prepelice pokrite.
Starševska čreda prepelice vsebuje ločene celice, gostota sajenja pa mora biti manjša kot pri gojenju prepelic za meso - ne več kot 80 kosov /m2.Pri starosti 6 mesecev lahko izguba telesne mase začne padati, v tem primeru je treba moške spremeniti.Ta proces ne gre vedno gladko, saj se ženke navadijo na moške in lahko dovolj dolgo ne dovolijo novincev, dokler se smrt zakleyvyvanie.Pozornost k prepelici v tem obdobju jim bo dala priložnost, da se hitreje navadijo.Praviloma se po nekaj časa ponovno vzpostavi produktivnost prepelice.Matična čreda vsebuje, produktivnost pa ne pade na 50%.
Umetna inkubacija
Vzdrževanje prepelic doma lahko vključuje vzrejo odraslih ptic in gojenje visokokakovostnih mladih živali izjajca za inkubacijo.Ko je izgubil sposobnost sejanja, je prepelica dala moškemu možnost, da v celoti nadzoruje postopek odvzema piščancev, ki se izvaja v inkubatorju.Več o vseh vprašanjih o inkubaciji jajčec prepelic bo odgovoril na članek "Inkubacija jajčec prepelic doma".V perutninski farmi z odraslimi prepelicami v stanovanju je možno z lastnimi rokami zgraditi inkubator.Poleg tega bo domača zasnova ne le prihranila denar, temveč tudi poenostavila popravila, saj so samonastavljena vozlišča lažje zamenjati ali popraviti v primeru okvare.
Zadrževanje in gojenje mladih živali
Pristojna inkubacija se mora končati z uspešnim pojavom gnezda matic, pripravljenih za gojenje.Za ta postopek je potrebno vnaprej dobiti krdelo - posebno kletko, ki vsebuje majhno prepelico.S celo majhno izkušnjo s šablono lahko naredite skorjo za prepelico, ki bo zagotovila, da bo prepel, ki raste doma eno leto.
Majhne prepelice zahtevajo temperaturni režim svojega kraja prebivališča.V prvem tednu mora biti temperatura v razponu od 35 do 36 ° C, do konca drugega tedna pa se lahko zmanjša na 30 ° C.Pomembno je zagotoviti, da se temperatura ne spreminja, zato lahko pogosto povzročijo smrt piščancev.
Neprekinjeno osvetljevanje prvih dveh tednov zagotavlja boljšo asimilacijo krme in aktivno rast prepelic.V prihodnosti, od treh tednovstarost za 3 tedne optimalno uporablja prekinitveno razsvetljavo po shemi: ura svetlobe, temna ura, tri ure svetlobe, tematska ura. Nato do starosti 45 dni osvetlitve deluje 12 ur, po prenosu v odrasle vsebine pa se svetlobni dan poveča na 17 ur.
Nadaljnja oskrba in retencija je organizirati sistem krmljenja in pitja prepelic ter redne higienske ukrepe. Ves čas, ko so mladi v umazaniji, se hranilniki in pivci nahajajo znotraj. Za prepelice prvi teden življenja, pogosto uporabljene podajalnike za pladnje, in v prihodnosti - korito. In tisti in drugi so bolje, da pokrivajo vrh z valykocharnoy mrežo ali mrežo, tako da piščanci ne sodijo v podajalnik. Pivci običajno uporabljajo vakuumsko vrsto, lahko pa opremite brudderja in bradavico.
Najkasneje v treh tednih je treba ptice zasaditi v odraslih celicah, drugače pri samicah se lahko postopek odlaganja jajc odloži. Hkrati se samci pripeljejo do plemena, ostali pa se prenesejo na vsebnost pitanja, ki traja približno mesec dni. Prepelice postanejo zrele do 40 dni in dosežejo maksimalno intenzivnost zidanja za največ dva meseca.
Tako si lahko, potem ko je kupil tedenske piščance, po 2 mesecih že dobite mesne in jajčne izdelke, pa tudi uspešno začnete gojenje prepelic, pri čemer uporabite za inkubacijo jajčec staršev. Dobri rezultati takšnega poskusa so lahko osnova za domači mini posel za vzdrževanje in gojenje prepelic.
Kaj še brati
Proizvodnja krmilnikov in pivcev za lupljenje z lastnimi rokami: pripomoček, zahteve
Kaj lahko prepelice hranijo doma: norme, obrok
Koristi in škoda zaradi uporabe prepelic, kako kuhati
Kalifornijska debela prepelica, zadrževanje in reja
