Vzreja gosi kot podjetja: poslovni načrt gojnih kmetij

Kmetija in življenje izven mesta - odlična kombinacija za odprtje lastnega podjetja, na primer za vzrejo različnih pasem ptic. Za uspešno gojenje takšnih ptic, kot so gosi, je treba imeti določene spretnosti, dobro opremiti proizvodna območja (po možnosti ob hiši) in stalno opazovati rast, razvoj in zdravstveno stanje ptic, od katerih je vsaka za sezono (od nastanka prvega zelenega in pred nastopom hladnega vremena). ) lahko prinese v vaše gospodinjstvo od 7 do 8 piščancev. Vzreja gosi kot podjetje je precej resnična tudi za začetnike: majhne naložbe, visoka donosnost proizvodnje, poleg tega ima takšno podjetje dobro maščevanje. Mlada zelišča pridobivajo na teži dovolj hitro: v dveh mesecih lahko njihova teža znaša približno 4 kg, vaš proračun ob nakupu krme pa bo malo trpel, saj so vsi trije kilogrami hrane enaki kilogramu kupljene telesne teže.

Vsebina:

• Kaj je mogoče dobiti pri gojenju gosi
\ t
• Izbira pasme
\ t
• Zahteve za perutninske hiše in vsebine
\ t
• Vzreja
• Hranjenje
• Prodaja proizvodov
• Izračun donosnosti

Kaj je mogoče dobiti pri vzreji gosi

Guska - ptica je precej potratna za svoje poslovanje, saj sta tako meso in jajca, in perje ter dlake in maščobe, pa tudi njeno leglo, potrebni, priljubljeni izdelki in kaj reči o čebelji \ t igra, ki je priznana kot svetovno znana in najljubša delikatesa? Obstajajo določene pasme, pri katerih se vzreja gojijo izključno zaradi maščob in okusnih jeter ter nekaterih njihovih tehnologijpitanje Ta vrsta ptic ima daljšo življenjsko dobo v primerjavi z drugimi, in čeprav to v pogojih bivanja na perutninski farmi ni pomembno, ta kazalnik močno vpliva na sposobnost prenašanja jajc. Gum preživel do 2-3 let, približno dvajset odstotkov bolje obvladovati to nalogo kot mlajši. Stroški shranjevanja "gosjih" izdelkov v tem poslu so minimalni, saj se pridelek postopoma odstrani, če je potrebno. Stroški gosjega mesa v majhnih kmetijah so nižji od govejega mesa, vendar višji od prašičev, oziroma povečuje ceno njegove prodaje.

Tudi novinec se lahko ukvarja z vzrejo gosi: nepretenciozne ptice se hitro navadijo na novo mesto, poleg tega pa imajo odlično odpornost, kar pomeni, da jim ni treba porabiti dodatnega denarja za zdravljenje in ne potrebujejo finančnega zavarovanja. Poslovanje z gosi se lahko izvaja na dva načina: gojenje mladih živali za pridobivanje mesa ali za vzrejo. Prvi način je ponavadi majhne kmetije, ki pričakujejo, da bodo v prihodnosti začele vzrejo ptic in za to poslovanje ne potrebujejo visokih stroškov, donosnost pa je precej visoka. Drugi način je inkubacija jajc, skupaj s prodajo mladih živali. Večina srednjih in velikih kmetij skuša združiti obe možnosti.

Napačno je sklepati, da za gojenje gosi ni načrta enakega obsega, na primer pri pridobivanju izposojenih sredstev ali vlagateljev.Vsako podjetje zahteva temeljito usposabljanje: preverjanje prisotnosti konkurentov, ocenjevanje povpraševanja po tem izdelku, stroške in velikost potencialnega dobička.Za uspešen začetek perutninarstva je treba narediti nekaj truda in pripraviti poslovni načrt za gojenje gosi.

Organizacija perutninske farme

Da bi začeli gojiti gos kot podjetje, morate samo pridobiti vsaj čredo s približno 500 glavami in začeti izbirati pasmo za vzrejo, in tu morate razmišljati, ker strokovnjaki neUspelo mi je priti skupaj.

Izbira pasme

Izbirati morate med najbolj priljubljenimi pasmami: Kuban, Emden, Arzamas, italijansko belo, rensko belo, tulluisk, gorky, kholmogory,in danskega odvetnika.

• Kubanske gosi imajo visoko nosilnost - število porušenih jajc lahko doseže 90 enot).Goske te pasme lahko pripišemo lahkemu tipu, saj teža odrasle ženske doseže 5 kg, moški pa 5,5-6;
• Pasma Edmen je velika in debela gosi, samice dosežejo težo do 8 kilogramov, moški pa do 10;
• Arzamaske gosi so odporne na temperaturna nihanja in na različne bolezni, poleg tega pa so lastniki odlične kakovosti mesa in relativno majhne telesne teže (približno 7 kilogramov);
• Gosi italijanske bele pasme, za katere je značilna hitra rast in dobra teža, doseže 9 kilogramov in zelo veliko težo (do 50 jajc);
• Bela pasmina Ren je značilna za kakovostno meso, visoko stopnjo nosilnosti (45–50%)jajca) in srednje teže (do 6,5 kg);
• Gosi pasme Toulouse, ki izvirajo iz Francije, spadajo v pasme "jeter". Visoka telesna teža in maščobe so njihove posebnosti, poleg tega pa so neaktivne in hladno lahko pokvari njihovo zdravje. Odrasla gosi v teži doseže 12 kilogramov, gos pa - 10;
• Gorky pasma se nanaša na meso, masa gos je v mejah 10 kilogramov, ženska pa na 8, število jajc v nesnosti okoli 50;
• Kholmogorska pasma se razlikuje po velikosti: odrasle gosi pridobijo težo do 10 kilogramov, gosi pa do 8. Od samice govedi holomogorske je mogoče dobiti približno 40 jajc;
• Velika pasma sive gosi je znana po svoji trdni zložljivosti in dobri nosilnosti (do 40 jajc v polaganju), moški tehta približno 10 kilogramov, ženska pa okoli 8;
• Pasme danskih legatov so najprimernejše za vzrejo in vzrejo, saj potrebujejo približno 20% manj hrane za hranjenje kot druge gosi. Težko pridobivajo na teži: dvemesečni gosenici dodata približno 6 kilogramov.

Na podlagi zgoraj navedenega lahko rejci gosi dolgoročno priporočijo pasmo zakonitosti kot izhodišče za poslovanje, tako da se stalež poveča s pasmami, kot so italijanska bela in velika siva. Da bi povečali nosilnost katere koli od teh pasem, jih lahko prečkate s kitajskim goskusom, s čimer povečate ciljno vrednost skoraj dvakrat, da bi uspeli v poslovnem razvoju. Za posel gojenja gosi v južnih regijah skupajGoose Gorky in romunske pasme bo ustrezal, in za regije s prevlado zmerno podnebje in visoko vlažnost - Ural (Shadrin).

Zahteve za perutnino in vsebino

Cilji potrebujejo živinorejsko hlev, vendar večino dneva preživijo zunaj prostora - v zraku. Kot življenjski prostor je povsem primerna vsaka stara lesena stavba (npr. Skedenj) ali sodelavec s stenami, katerih debelina bi morala biti v območju 3 cm ali več.

Gosi radi zajamejo svežo travo in na dan jo lahko zaužijejo precej (do 2 kilograma), dobra izbira pa bi bila prisotnost v bližini perutninske hleva rezervoarja ali pašnika. Seveda je velikost prostora za gojenje in gojenje gosi popolnoma odvisna od števila ptic v vašem podjetju. Kljub nizki mobilnosti gosi je treba vsakemu od njih dodeliti vsaj 1m2. Prehod mora imeti višino približno 2 metra, višina prostora ob stenah pa do 1,5 metra.

V perutninski hiši mora biti dovolj suha in po možnosti popolna odsotnost prepiha, saj gosi ne trpijo zaradi prekomerne vlažnosti. Za izpolnitev tega pogoja, če je potrebno, opraviti majhno popravilo: popraviti streho, in za odpravo razpok v stenah lahko uporabite mešanico gline in koruze v razmerju 1: 1.

Goska je zelo pomembna suha tla, čeprav nizke temperature za njih niso grozne, v zimskem času pazite, da je bila pod nogami vedno debelina stelje 30 centimetrov. Kako izpolniti material običajno uporabljajo seno, kipripraviti se je bolj donosno, vendar je treba upoštevati, da je njegova poraba precej velika. Pri gosi sta dva šibka mesta kljun in tace, zato morate paziti na njihovo čistost in suho. Sino ne more biti pridelan sam, ampak tudi kupiti pripravljen, ki vas bo stala 25-30 tisoč rubljev, s 500 glavami gosi je treba kupiti 500 kilogramov sena.

Preprost ali dvojni superfosfat je odličen za odstranjevanje smeti, da se pripravi gosja stelja za nadaljnjo uporabo kot gnojilo. Da bi se stelja lahko uporabila kot gnojilo, ne bi smela dodeljevati amonijaka - prav v ta namen se uporabljajo superfosfati. Opravite redno čiščenje in dezinfekcijo perutninske hiše, da izboljšate kakovost legla.

Stare in mlade ptice, zlasti tiste, ki so pravkar prišle na svetlobo in so stare manj kot 1,5 tedna, in "klavci" je treba ločiti od glavne črede, zato je treba prostor razdeliti na več ločenih delov. Zgradite gnezdo za gosko, ki seje jajca, in zaželeno je, da jih zaščitite pred seboj tako, da se ženske ne vidijo, da bi se izognile konfliktom. Držite se z deskami (tirnicami), katerih približna velikost je 60 × 70 cm, višina sten pa znaša približno 15-20 centimetrov. Vodje gosi ne smejo zdrsniti skozi razpoke med deske, na dnu gnezda mora nujno biti bujno leglo, in od vrha - gosji peres.

Za večino nosečnosti mora biti ženska sposobna dolgo ostati na ulici, kar lahko pomagaposebej opremljene kletke. Majhne gosenice ne potrebujejo veliko prostora - ne manj kot 1 m2, mlade živali - ne manj kot 5 m2, za odrasle ptice - od 15 m2.

Plemenski

Prvič, uspeh poslovnega načrta za razvoj gosi je odvisen od prave izbire pare - zelo je nezaželeno mešati ptice z družinskimi vezmi, saj lahko to enostavno privede do zmanjšanja teže odraslih posameznikov in končno bo pasma končna in njegove značilne lastnosti se bodo poslabšale - da bi izpolnile ta pogoj, kupite ptice iz različnih rejcev.

Moški je težji od ženske, druga značilnost pa so "škarje" na krilih - to sta dve majhni perji. Dobra za vzrejo gosi bi morala biti zelo divja, saj se šteje, da je tista, ki lahko ubije samice, zavrnjena in sploh ni primerna za nadaljnjo vzrejo. Kvalitativne ptice so lastniki dvanajstih perja, imenovanih mahnovymi, ki morajo biti 1. in 2. reda, na repu pa morajo biti popolnoma enake količine tako zgornjega kot spodnjega volanskega perja.

Moški je lahko koristen za vzrejo za precej dolgo obdobje (od 8 do 10 let) in vsak ima tri, štiri ali celo pet samic. Vsako leto je zaželeno, da se čreda dopolni mlajšim posameznikom, katerih odstotek je običajno v razponu od 20% do 30%.

V obdobju, ki traja od konca februarja do začetka marca, samice začnejo polagati jajca. Zberemo in postavimo na suho mesto s temperaturo med 7 in 130 ° C. Potrebno jenameščena navpično, oster konec pa mora biti usmerjen navzdol - v tem položaju se shranjujejo največ mesec dni, pri čemer se jajca vsak dan obrnejo.

Zgodi se, da samica odlaga veliko jajc, vendar jih slabo izleže - v tem primeru je ni treba zavrniti. Uničena jajca lahko tudi visijo in druga. Zaželeno je, da dobite zalego ene starosti. Zgodi se, da ena od samic sedi na jajcih malo prej kot drugi, v tem primeru so postavljeni samo eno jajce, ki čakajo na drugo gosko, in se odvzamejo. Večer - najprimernejši čas za odlaganje jajc v gnezdo. Po 10 in 27 dneh jih previdno preglejte na ovoskopu in odstranite vsa nestandardna jajca. Po 28 dneh setev, potresemo jajca z vodo, in sama zarod se bo rodila 30. ali 31. dan.

Če naravna inkubacija jajc ni mogoča, se uporabi inkubator in namesto jajca zagotovi jajca s potrebno toploto in vlago.

Hranjenje

Poslovni načrt gojnih kmetij predvideva nekatere ptice, ki jedo. Nahranite jih takoj po izsušitvi: prej ko bodo pili in se nasičili, bolje bodo vplivali na njihov razvoj. Novorojenčki ptic (3-5 dni) se hranijo vsakih 2 uri, v prehrano pa dodamo koprive, stročnice in trave, deteljo in regrat, piščančja jajca s sesekljano pšenico, ovseno kašo, ječmenove drobljence in pšenične otrobe.

Namočeni zdrobljeni grah, zmešan z zelenjavo. Sir s kislo smetano mora biti prisoten napiščancev.V mešalniku kislega mleka mora biti majhna količina ribjega olja in pekovskega kvasa.Nujno je treba nadzorovati čistost hrane in vode.Pijače z vodo, ki preprečujejo škropljenje, morajo biti nameščene na pladnje, ki so prekrite s kovinskimi ali lesenimi rešetkami.Ko dosežejo piščance 10. starosti, lahko pijači dodajo šibko raztopino mangana.Prepričajte se, da je voda v pticah v izobilju, ker jo uporabljajo za pitje in pranje kljunov.

Pladnji z nizkimi robovi, ki so popolnoma primerni za hranjenje le svetlih duhov, toda tretji dan življenja lahko varno postavite majhna drevesna debla, da se izognete krdenju.Ko so otroci premagali lunino mejo, so že sposobni za "odrasle" hranilnike, za približno 2,5 meseca pa dovolj zelenja (okoli 30 kilogramov), zrnja (okoli 12 kilogramov) in drugi bodo še živeli.vrste krme (približno 3 kilograma).

Poleti je treba odrasle ptice nujno pašiti in če jim takih sprehodov ni mogoče zagotoviti, jim je treba dati dovolj raznovrstnega zelenja, bodisi kopriv, čička in travniških trav.Pozimi je zaželeno, da so krmni koncentrati nadomeščeni z vsaj 30% grobega mletja hrane, kot so presejane lupine, ovsena moka, seno in korenina.Pozimi morajo biti v hrani gosi prisotni ječmen, koruza, sladkorna pesa, fižol, kreda, različne želve, kuhani krompir in maščoba.in jeseni. Vsakemu pticam se lahko doda od 50 do 70 gramov vitaminov, v času sklepov pa mora biti njihova prehrana bogata in pogosta - povečuje njihovo težo in pozitivno vpliva na to vrsto poslovanja. Vlažni mešalnik bo odličen zajtrk in večerja, v tem obdobju pa bo tudi večerja z žitaricami.

Prodaja izdelkov

Gosi kot podjetje morajo prinašati dober dobiček, pri čemer bo lastnik gosje farme prodajal meso, jetra, jajca, perje in puh. Če je povprečna teža gos je v razponu od 4 do 8 kilogramov, potem se lahko za takšno ptico shranite od 600 do 1200 rubljev, in znesek navzdol bo približno enaka 600 gramov, kar v denarnem ekvivalentu bo približno 1200 ruskih rubljev. V prisotnosti priložnosti in želja lahko prilagodite proizvodnjo blazin in odej iz perja in puh, surovino lahko prodate studio in delavnice. Vrtnarji, vrtnarji so zainteresirani za nakup gosji leglo, vendar za njegovo prodajo, veterinarski ambulanti bi morala izdati potrdilo. Znesek smeti, ki so prejeli na dan iz ene ptice, ki se nahaja na območju 1 kilogram, in na leto se lahko pridobi do 1000 rubljev.

Izračun donosnosti

V tem oddelku obravnavamo donosnost pri gojenju gosi. Začnimo z dejstvom, da za izgradnjo prostora za vzdrževanje in vzrejo gosi, za njegovo popravilo in ustvarjanje voliere za odstranitev ptic na sprehod moraš porabiti približno 150 tisoč rubljev. Nakup gosheny bolj donosna v razsutem stanju - za vsako vam daje približno 70 rubljev, in 5 sto ptic bo stalo 35000 rubljev, spet \ tVendar, če boste vzeli eno pasmo gosi. Zaželeno je, da kupite vsaj nekaj različnih gosjih pasem, kar vas bo stalo več. Za seno morate dati vsaj 30.000 rubljev. Nakup žita - ne predragih odpadkov za to dejavnost (za 500 rubljev lahko kupite 50 kg). Imeli boste vsaj 50.000 rubljev za nakup inkubatorja, grudnerja in ovoskopa, vendar je veliko bolj donosno, da se gosenice seveda - s pomočjo biča. Morski prašički, ki so dopolnili starost treh let, se lahko že prodajajo.

Ena bolna guska lahko povzroči epidemijo v celotni živini, zaradi česar je zaželeno zaščititi čredo in njegovo podjetje pred morebitnimi izgubami in porabiti 30 rubljev za cepljenje vsake ptice - poleti in jeseni. Registracija vseh potrebnih potrdil in dokumentov za izdelke bo trajalo 3000 rubljev. Goose pridobijo "blago" teža (8 kg) do 3-4 mesecev, in pod takim razporedom vsi vaši stroški bodo izplačani med letom z dobro sestavo poslovnega načrta gos kmetije. Dobičkonosnost pri vzreji gosi je na splošno precej visoka (vsaj 75%). Mnenja o poslovanju na gosi pravijo, da je s precej velikim povpraševanjem ta segment trga še vedno premalo razvit in da bodo vsi vaši stroški povsem poplačani.

Če ste prepričani v svojo moč, če imate dobre izkušnje v kmetijstvu in razumete, da želite dobiti gojitveni posel, potem je to vrsta dejavnosti za vas. Najpomembnejše je pripraviti poslovni načrt za gojenje gosi in oceniti možna tveganja. Pripravite ustrezna proizvodna območja in topomembno je ljubiti te preproste ptice po naravi, potem pa se boste zagotovo nasmejali sreči.

Kaj še brati

Gojenje in vzreja gosi doma, inkubacija

Značilnosti gosi doma in pozimi

) Kako hraniti gosi doma, obroke in norme

Kako zgraditi gurman z lastnimi rokami: ureditev