Zakaj jajca prepelice za zajtrk - kaj je korist

Zajtrk je najpomembnejši obrok za vsako osebo, saj mora naše telo med jutranji obroki prejeti največjo količino hranil, vitaminov in elementov v sledovih.

Zjutraj potrebujemo energijo, da čim bolj učinkovito preživimo ves dan, smo aktivni in dosežemo svoje cilje. Kdo ne jesti zjutraj - ima čas za manj stvari, izgleda utrujen in nadležen.

Jajca za zajtrk

Menijo, da bi moral zajtrk vsebovati živila, ki vsebujejo največjo količino hranil in kalorij. Na primer, iz sveže zelenjave in sadja ali mlečnih krompirjev ali piščančjih jajc, bogatih z bistvenimi beljakovinami in vitamini.

Jajca za zajtrk- to je najhitreje kuhana jed - porabili jo boste za ne več kot 10 minut, resno jedli in brez težav boste imeli čas, da pridete na pravo mesto. Seznam receptov za hitro kuhanje jajc: kuhana, pražena ali surova s ​​soljo.

Kuhana jajca za zajtrkvam bodo pomagala prihraniti ne le čas, temveč tudi moč, da kuhate bolj zapletene jedi, prav tako pa se boste izognili neželenemu prenajedanju. Ta izdelek, bogat s snovmi, ki so pomembne za človeško telo, kot so kalcij, železo, kalij, vitamin A, je vedno na voljo, rad ima praktično vse in praktično ne izgubi koristnih lastnosti med toplotno obdelavo.

pokrovača ščiti jajce in tako preprečuje "izhlapevanje" vitaminov in elementov v sledovih. Poleg tega tudi v tej preprosti jedi obstaja več možnosti za kuhanje:

  • jajce je hladno;
  • jajce ni žvečeno;
  • jajca v vrečki.

Seveda ni treba pretirati s piščančjimi jajci - zdravniki priporočajo jemanje tega zdravila previdno, saj lahko povzroči alergijsko reakcijo. En kos na dan bo dovolj.

Vendar pa je tak zajtrk težko jesti, tako da lahko dodate še nekaj lahkih izdelkov - sadje ali zelenjavo, žita ali sok. In tukajjajca prepelic za zajtrkustrezajo tudi otrokom - ne povzročajo alergij, imajo nenavaden, prijeten okus in kuhajo še hitreje kot piščanca.

Hitri zajtrk iz jajc

\ t

Da bi ob jutranjem obroku prihranili čim več časa, ne da bi žrtvovali "okusnost" zajtrka, lahko v nekaj minutah pripravite odlično jed, ki vključuje piščančja ali jajca prepelic. Ta izdelek vam bo ves dan napolnil živahnost, telo bo nasičeno z vitamini - pomagalo bo ohraniti imunost in tonus.

  • Okusen zajtrk z jajcise pripravi z lahkoto in hitro, saj bodo potrebovali nekaj jajc (prepelice ali piščanca), pol skodelice mleka, ščepec soli.
  • Jajca s soljo padejo v obliko lahke pene, nato prelijemo z mlekom in razpadejo z jajcimi še tri do pet minut.
  • Na segreti ponvi s sončničnim oljem, po možnosti z oljčnim oljem, nastala zmes izliva, prekrita s pokrovom in se na povprečno ocvrti, da se dvakrat poveča količina hrane.
  • Seveda je recept za takšen omlet najpreprostejši, ker je pri praženju mogoče dati klobase in zelenjavo, insir Hitro in okusno - gre za jajca, zaradi tako enostavnega izdelka lahko pripravite odličen zajtrk.
  • Še en preprost način kuhanja zajtrka iz jajc je jajce s slanino, čeprav gre za več kalorično in holesterolno posodo, zato vam pogosto ni mogoče privoščiti.

    Za kuhanje bomo potrebovali:

    • 3-5 jajc piščanca ali 8-10 prepelic;
    • 1 paradižnik;
    • 200 gramov rezin slanine.
  • Slanino položite na ogrevano ponjavo
  • .
  • ga prepražimo do zlate hrustljave skorje,
  • obrnite in takoj pobijte jajca, tako da rumenjak ne "plava", ampak ostaja celota.
  • prepražimo, dokler se beljakovina iz prosojnice ne spremeni v belo in rumenjak ne postane malo gostejši.
  • sesekljani paradižniki z obročki na vrhu jajc,
  • pokrov s pokrovom,
  • odstranimo iz ognja in nemudoma prenesemo okus plošč.
  • VIDEO TEMA

    Surovo jajce za zajtrk.

    Kot veste, ima normalno jajce takšne koristne lastnosti in vključuje toliko snovi, kot je potrebno za nas, ki jih moramo uporabljati vsak dan, vsaj v enem kosu.

    Piščančje jajce lahko na žalost povzroči alergijsko reakcijo, prepelice pa nasprotno lahko odpravijo ta negativen učinek. Majhna jajca pikčastih ptic, čeprav manjše velikosti, so bogata z vitamini in elementi v sledovih veliko več kot njihovi piščanci.

    Ko je jajce toplotno obdelano, tj. Kuhanje, je možnost, da pride do reakcije, veliko nižja od pitne surovine neposredno iz lupine. Ampak ker je surovo jajceZajtrk je, lahko rečemo, vitaminska bomba, celo v primerjavi s sveže stisnjenim sokom. Tudi tak izdelek zjutraj bo pripomogel k zgodnjemu obnavljanju prehladov, vključno s kininom, saj surovi rumenjak pomaga zmehčati vezi in odpravlja učinek nabrekanja in rdečina.

    Da bi se izognili možnosti okužbe s salmonelo in da ne bi povzročili alergij, je seveda bolje uporabiti surova jajca prepelice. Vendar pa bodo morali pojesti vsaj 7-10 kosov, piščanci pa bodo lažje spopadali z lakoto v veliko manjšem številu -dve jajci za zajtrkbodo dovolj.

    Glavna stvar je, da je proizvod svež, preizkušen in prijeten po vašem okusu. Preveliko z jajci ni vredno - bolje je, da se jutranji obroki izmenjujejo z drugimi koristnimi in okusnimi jedmi, v korist njihovega seta. Dober tek!