Povej mi, komu so neznana malo kokoši prepelica? Tako je, vsi poznajo to miniaturno ptico in koristi, ki življenja prinašajo njihova jajca. Mnogi kmetje so že spoznali, da ni težje posaditi prepelice na domu od zarodka do odraslega kot običajne piščance, zato se vedno več ljudi ukvarja s tem dobičkonosnim in koristnim poslom. Ponujamo vam, da najdete zanimive informacije in si ogledate manjše videoposnetke, da bi izvedeli vse o prepelicah.
Izvor
Prva vrsta ptic se omenja v starih egiptovskih rokopisih. Meso tega perja je nahajalo delavce pri gradnji piramid. Na mizi so faraoni služili tudi kot jajca in sami pečejo trupla. Kitajski cesarji so menili, da je meso prepelice dragoceno, zato so bili trupi ptic vedno na mizi. Poleg tega so preprosti prebivalci Kitajske že doma poskušali vzgajati pero z jajci z zarodki in je bilo za njih precej dobro.
Ker pa se je divja prepelica sama preselila iz afriške celine v Anglijo in nazaj, je bila udomačitev odšla kjerkoli je to mogoče. Ime ptice je bilo zaradi njene barve in zmožnosti, da pade na tla v nevarnosti. Če gledate video, lahko vidite, katere ptice so previdne.
Ta video prikazuje, kako ta ptica raste od majhne kokoši do odrasle prepelice.
Videz
Vse vrste prepelic, ki se vzrejajo doma, imajo enega prednika - divjo prepelico. Zato vsi pripadajo eni poddružini -kuropatkovye Videz perja je povsem neopazen. Njihova zanimiva obarvanost perja, in sicer temno rjava z rdečkastimi ali temno oranžnimi pikami ali črtami, pomaga pri skrivanju na prostem. Ampak, da bi ohranili to vrsto ptic doma, to ni pomembno, občudovanje njih bo zelo zanimivo tako za otroke kot za odrasle. Če gledate videoposnetek, lahko vidite, da bo vsaka vrsta prepelice imela svojo posebno perje, čeprav vsi prihajajo iz divjih ptic.
Proizvodne lastnosti
Pri odlaganju jajc v inkubatorje doma je treba vedeti, da so zarodki v jajcih zelo majhni, velikost reda manjša od piščanca, zato za njihov razvoj potrebujejo le 15-16 dni. Ko se prepelica rodi, je teža prepelice zelo majhna - le 7 gramov, v mesecu dni pa tehta 10 do 15-krat več. Po mesecu in pol se ženske in petelini zavrnejo, nekatere gredo na pitanje za nadaljnji zakol, medtem ko druge ostanejo za jajca. Eno leto lahko ena prepelica nosi do 300 jajc. Ob koncu tega časa se piščanec prenese na okrepljeno hranjenje.
Da se jajca oplodijo (z zarodki), pri čemer trije piščanci zapustijo enega petelina. Živijo v isti kletki. S to premišljeno porazdelitvijo ste lahko prepričani, da bo vsako jajce klic. Videoposnetek jasno prikazuje, kako se ta kompaktna družina ujema.
Teža odraslega trupa se giblje od 150 g do 300 g, odvisno od pasme in spola ptice, ženska teža je manjša od ščurkov. Zakol vdoma, ko bo trup ptic tehtal vsaj 150 g.Lahko pa prinesete do 200 gramov.
Obstajajo posebne vrste mesa prepelic, kot je "faraon", katerih teža lahko doseže 300 p. Toda veliko število jajc te vrste piščanca ne more čakati.Video prikazuje, da lahko ptice ene starosti tehtajo na različne načine, saj so pri piščancih ženske manj kot petelini.
Zanimivosti o bakru
To še zdaleč ni vse glede bakra!Imajo veliko čudovitih skrivnosti.
O jajcih
Jajce prepelice se nikoli ne pokvari, saj njegova sestava vkljucuje lizocim, uporabno aminokislin, ki ne omogoca razvoja mikroflore.V zvezi s tem se jajca teh ptic lahko shranjujejo pri sobni temperaturi precej dolgo.Teža enega takšnega testisa bo samo 11 gramov plus ali minus 1 g. Tudi pri jajcih prepelic nikoli ne bo salmonele, za razliko od piščanca.To daje veliko priložnost, da jih pijemo v surovi obliki, popolnoma neustrašno.
Zdravje
Ali so bila jajca odvzeta doma ali na kmetiji, bodo vedno imeli veliko vitaminov, ki pomagajo vzdrževatičloveškega telesa.Ko jedete nekaj jajc na dan, lahko varno pozabite na holesterol.S tem izdelkom lahko zdravite neplodnost, znebite se kamnov v ledvicah, žolčnika.Pri toksikozi nosečnicam svetujemo, da jedo jajčna prepelica, plus telo nosečnice in otroka se dopolni s potrebnimi aminokislinami, vitamini in elementi v sledovih.
O lupini
Jajce se lahko uporablja ne samo v obliki beljakovin in rumenjaka. Njegova lupina je prav tako zelo uporabna. To zdravilo je še posebej koristno uporabiti za hrano pri boleznih sklepov in kosti, zlasti hrbtenice in anemije. Skrbno oprana lupina, posušena in zdrobljena, bo pomagala dopolniti potreben kalcij v telesu. Posebnost jajčec prepelice je, da presežek kalcija v človeškem telesu ne bo odložen, ampak ga je treba dobro absorbirati.
O prostoru
In ali veste, da so bile prepelice prva živa bitja, rojena v prostoru od jajca do zarodka? To se je zgodilo marca 1990. Astronavti so vzeli jajca s 60 kom. Na postaji so bila vsa jajca v posebnem inkubatorju, kjer so se zarodki popolnoma razvili in v določenem času so se iz jajc izvalili vsi piščanci. Zaradi tega je bilo dokazano, da kozmično sevanje ni imelo nobenega vpliva na majhne zarodke in da so ostali živi.
Fotogalerija
Video «Prepelice doma»
V tem videu kmetje pripovedujejo, kako doma doma pasajo prepelice od zarodka do odraslega. Bodite prepričani, da si ogledate ta video, če nameravate gojiti te ptice!
Kakšna največja masa lahko doseže prepelico?
- 200 g
- 300 g
- 500 g
Nalaganje ...
