Čestitamo vam, prijateljem in gostom mojega bloga!Mislim, da se ne motim, če rečem, da je solata iz rakovice zmagovalna rešitev.To lahko okrasite pompozno bife, kot tudi skromno družinsko večerjo.In iz izkušenj bom rekel, da jedem z velikim veseljem.Včasih je celo vtis, da so take solate na prvem mestu.Še vedno, ker so tako okusne.
Za pripravo solate na hitro roko iz paličic iz rakovice s konzervirano koruzo, kumare ali kuhani riž je mogoče pred prihodom gostov.Konec koncev so vsi izdelki pripravljeni.Samo jajca bodo pustili zavreti.In potem, v 10 minutah, prerežite vse sestavine.Izgleda kot barvita, svetla solata na mizi je zelo impresivna.
Glavna skrivnost okusne solate, pa tudi katere koli jedi, predvsem pri nakupu kakovostnih in svežih proizvodov.Najprej gre za glavno sestavino.Visokokakovostne rakovice so narejene iz mletih rib.Pogosto uporablja mleto meso iz filetov, smuči, polakiska ali drugih morskih rib.
Da bi zmanjšali stroške svojih proizvodov, lahko proizvajalci v palice za rakovice dodajo škrob, sojine beljakovine, rastlinska olja, včasih celo veliko "kemije", ki ima različne stopnje škode.Seveda, večja je mleta riba, boljši je okus proizvoda in posledično tudi jed samo zato, ker gre v solato in ustvarja njen okus.
Preučili smo že več različic solate z rakovastimi palicami.Danes se bomo zopet vrnili k njemu.Upam, da bodo moja priporočila pomagalapri pripravi te okusne in uporabne jedi.
Vsebina:
- Klasična receptura za rakovasto solato s koruzo in kumarico
- Zelo okusna solata iz paličic z rižem in jajcem
- List z rakovicpalčke, paradižniki, sir in česen
- Salata z raki iz čipov
- Recept brez riža s pekinško zelje
- Kuhanje salame brez raka s koruzo s kumarem
- NasvetiIz priprave zeljenih solat
Solata lahko vključuje široko paleto izdelkov.Na primer, lahko kuhate z ananasom ali fižolom.Tisti, ki sedijo na dieti, še posebej, da položijo na takšno jed, ni vredno.Kalorije rakovastih palic so 95 kcal na 100 g, dodali pa boste še druge sestavine, kot so sir, riž ali koruza, in jih narežite z majonezo ali omako.To bo samo povečalo energetsko vrednost posode.
Klasični recept za rakovasto solato s koruzo in kumarico
Zakaj menite, da se ta recept imenuje klasičen?Če mislite, da je dolgočasen in banalen, se motite.Dejstvo je, da se lahko varianta s koruzo upravičeno imenuje prednik salat iz rakovice.
Prav ta recept so uporabljale naše matere in babice, ko so se na trgu pojavile rakovice.In čeprav je ta varianta kuhana s kumaricami, obstaja tudi klasičen recept za salato iz rakovice s koruzo in jajcem.In to bo še okusno, če združite ti dve možnosti.
Kaj potrebujete:
Priprava:
Prvi primer palic, narezanih na kocke po 1 cm.Čebula inkoper se dobro opere, fino shovig z nožem in pošlje v morske sadeže.Nato očistite lupino iz jajc in jih zmeljemo.
Če imate doma jajčni rumenjak, ga lahko uporabite.
To vam bo prihranilo čas in pomagalo lepo prerezati jajca.Če take naprave ni, ne skrbite.Lahko se zmelje z nožem.
V posodo dodajte sestavine koruze v pločevinkah.Preden boste koruzo položili v solato, poskusite.Če je nesladkan ali preveč tog ali obratno zelo mehak, ga ni vredno dodajati.Taka koruza bo pokvarila okus solate.
Kumare oprane.Nato ga razrežemo na ploščo debeline približno 0,5 cm, nato pa na majhne kocke.Nato ga dodajte v skledo drugim sestavinam solate.
Če vnaprej kuhate veliko solat, vam ni treba takoj napolniti z majonezo.
Ločite majhno količino v skledi za solato, vse ostalo pa prevedite v sklenino, pokrijte in pošljite v hladilnik.
Tako bodo izdelki dlje časa sveži in okusni.V posodo dodajte majonezo, sol in poprovo meto.Potem je vse dobro premešano in postreženo okusno na mizo.
Zelo okusna solata paličic z rižem in jajcem
Ta salata iz rakovice je zelo nežna.Riž in jajca naredita kislo jed, kumare pa prinese svežino.To okusno rakovino palico pripravite z rižem in solatami s kumaricami preprosto in hitro.Vse, kar je potrebno, je vnaprejkuhamo riž in jajca, nato zmeljemo vse sestavine, napolnimo in zmešamo.
Kaj potrebujete:
Priprava:
Najprej zavrite kuhana jajca in jih zlijte s hladno vodo.Riž se večkrat dobro spere.
Če tega ne storite, bodo semena obdržala veliko glutena, zaradi česar se bo pri kuhanju riž obrnil in se spremenil v kašo.V solati pa potrebujete dišeči riž.
Torej se riž opere, vlijemo hladno vodo v razmerju 1: 3 in na peč postavimo ponev.Dodajte žličko soli.Pripravimo ga in nato sperite pod tekočo vodo.Riž se izpere v cedilo ali sito, da se steklo nabere vse odvečne tekočine.
Očistite jajca iz lupine, nato jih razrežite na majhne kocke.Če ne želite rezati, jih lahko obrišete na velikem Rende.
Zdrobite rakovice.Da bi to naredili, jih razdelimo na 4 dele.Potem smo slomili slamo (topa stran noža previdno loči vlakna).
Zelena čebula se sperejo, dajemo možnost izčrpavanja odvečne tekočine in jo nato z nožem drobno lopatamo.Isto, kar počnemo z zelenim koprom.
Oprana in posušena kumara bo prav tako razrezana s tanko slamo.Lahko ga naredite z nožem (traja dlje, da vzamete čas) ali na posebnem ribežu.
Drobtine iz rakovastih palic se premaknejo v skledo.Tu dodamo konzervirano koruzo, kuhani riž, zdrobljena jajca, zelenjavo in kumare.Dodajte majonezo, sol in poper.
Ko solite, tega ne pozabiteMajoneza je že slan.
Nežno premešajte - solata iz rakovice je pripravljena. Na ploščo za serviranje jo položimo na stekelce, zelenjavo okrasimo in jo postrežemo na mizo.
Ovce z rakovimi palicami, paradižniki, sirom in česnom
Kljub enostavnosti kuhanja se ta predjed pokaže kot izjemno okusna. Druga, v njej, je kombinacija izdelkov. Mislim, da bo ta posoda zagotovo prišla v vaše čute. Recept za piškotek vam bo pomagal pripraviti takšen obrok iz video posnetka "Got at home".
Preden na mizo postrežete solato s paradižnikom in sirom, naj malo razpoka. Če želite to narediti, postavite skledo v hladilnik za 15-20 minut. Ampak, da se, medtem ko je v hladilniku, ni naučila tujih vonjev, pokrivajo vrh posode s hrano trak.
In ta prigrizek se lahko pakira v pita kruh. Na površino pogače razdelite solato z ražo z žlico. Zavite zvitke in pustite, da leži nekaj ur v hladilniku. In nato narežite na delce.
Salata z raki iz čipov
Bi radi svoje gospodinjstvo in goste presenetili s hitrimi sposobnostmi pri pripravi okusnih jedi? Nato naredite to solato.
In če želite temu ugrizu dati noto začimb, ga pripravite s korejskimi korenčki. Ta solata se res pripravlja za ne več kot 10 minut, in izkaže, nežen, bogat in okusen.
Kaj potrebujete:
Priprava:
Palice iz rakovice je treba razrezati na velike kose. Izgledalo bo lepše, če jih prerežete na glavo. Po malo njihovega "odvzema",tako, da so malo privezani. In ga dajte na posodo za serviranje. Z vrha naredite tanko mrežico majoneze.
Paradižnik splaknemo in ga obrišemo s papirnato brisačo. Za solato izberite zrelo gosto paradižnik. Mehki ali nezreli plodovi za to niso primerni. Razrežemo ga na 2 dela in vsak od njih se zmečka s tankimi rezinami.
Širiti rezine paradižnika na palice iz rakovice. Na vrhu paradižnika narežite malo omake. Očistimo stroke česna, jih zmeljemo s pomočjo stiskalnice in razdelimo paradižnikov česen na maso. Še enkrat z vrha naredimo svetlo meso majoneze.
Jajca se očistijo iz lupine. Nato jih razrežite na polovico in jih razrežite na tanke, polkroge. So naslednji sloj solate. In spet majoneza.
Narevajte fino ribe fermentiranega sira - to bo naslednji sloj solate.
Če želite, lahko namesto taljenega sira vzamete trdi sir. Vendar pa se mi zdi, da se prekajena solata prekaša.
Mi enakomerno porazdelimo drobtine sira. Nato ponovno narišite mrežo majoneze.
Z vrha postavite žetone. Dodali bodo poseben okus. V tej različici solata spominja na zlato jesen. Krožnik bo izgledal lepo, če pa ga želite malo "razveseliti", okrasite s češnjevim paradižnikom in vejicami kopra ali peteršilja.
Recept brez riža s pekinško zelje
Ta preprosta solata iz rakovice se pripravi zelo hitro. Pekinško zelje, ki je prisotno v njem, je vir koristnih vitaminov, ki jih tako manjka spomladi. Torej,Ta prigrizek je prav tako koristen.Recept s pekinškim zeljem brez riža in brez jajc je ekonomičen in nizkokaloričen.
Kaj potrebujete:
Priprava:
Odstranite zgornje liste v pekinškem zelju in ga operite.Nato prerežite vilice na pol in fino obrijte vsak del.
Palice iz rakovice so narezane na majhne kocke.Podobno se sir zdrobi.Nato v skledo v Pekingsko zelje pošljemo sir in morske sadeže.Tukaj dodamo konzervirano koruzo, ki je iz kozarcev v celoti izsušena.
Solato napolnite z zeljem z majonezo in jo temeljito stehtajte.Če želite, naredite malo jed.Nato prenesite prigrizek na krožnik, okrasite z zelišči in rakovimi palicami, narezanimi obročki.In to delikateso prinašamo na mizo.
Priprava solate iz rakovice brez koruze s svežo kumarico
Klasična solata iz rakovice se doda v konzervirano koruzo.Lahko pa poskusite, na primer, da ga zamenjate z zelenim grahom.To bo izvirno.Želite videti, kako je ta solata kuhana?Potem si oglejte ta video recept.
Prepričan je, da je kuhanje enostavno?No, potem je čas, da se premaknemo od teorije k praksi.
Nasveti za kuhanje rakovastih solat
Vem, da nekateri gospodje kategorično nasprotujejo uporabi nadstropne majoneze.Lahko pa ga zamenjate z domom.Še posebej zato, ker se pripravlja na pet minut - recept tukaj.Ta oskrba z gorivom bo naredila solato še bolj okusno in bolj uporabno.Če žecelo domače majoneze ne moti, zamenjajte ga s kislo smetano omako, ki poleg kisle smetane dodamo še gorčico, limonin sok in začimbe.
Kar se tiče soli, se misli razlikujejo.Sol ali ne soljena rakovica - gre za okus.Delno je odvisna od uporabljenih sestavin.Na primer, če kuhate s soljeno kumarico in oskrbujete s slano omako, zakaj potem solite in solite.Ko pa uporabimo sveže kumare in paradižnik, bi slano.
Zdaj veste, kako kuhati okusne solate z rakovico z rižem, koruzo in kumaricami.Da ne bi izgubili receptov, kliknite na gumbe socialnih omrežij.Želim vam kulinarični navdih.Pripravite se z veseljem!
