Zdravo, prijatelji.Danes predlagam zanimivo temo - govorimo o koristih in škodah zelenega čaja za naše telo, njegovem vplivu na ženske in moške ter o tem, ali ga je mogoče piti med nosečnostjo ali dojenjem.Tako je zdravljenje najbolj priljubljena pijača in kakšna škoda lahko povzroči?
Cesarjeva pijača
Starodavna kitajska legenda kaže, da je čaj začel vreti pred 5000 leti, ko je cesarjeva pozornost pritegnila čudovito aromo, ki prihaja iz vrelega lonca.V posodah z vodo so čajni listi napolnjeni z vetrom, kar je dalo čudovit vonj.Cesar je poskusil čudežno pijačo in tako ustvaril nacionalno "čajno" strast, ki je cvetela med deseto dinastijo (okoli 618-907 let našega časa).Japonski menihi, ki so obiskali Kitajsko, so prinesli čajne liste domov, navdihnjeni s konceptom čajne ceremonije, ki vnaša svoje elemente v japonsko kulturo.
Znana angleška "datoteka-o-blok" je bila uradno odobrena v 17. stoletju s strani britanske kraljice, potem ko je ob 17.00 popil veselo sladico, je bila nacionalna navada.
Listi čaja se gojijo v 50 državah, med katerimi je vodilna Kitajska, Japonska pa po kakovosti.Glede na zdravljenje, ki daje listu značilno barvo in aromo, razlikujete čaj iz treh glavnih vrst: zelene, črne in oolong.
Medtem ko se za standardne vrste čajnih listov odvzamejo in fermentirajo, se listi za zeleni čaj kuhajo na pari in skoraj takoj streljajo, da se prepreči fermentacija, kar na koncu povzroči bolj blede odtenke in blag okus.Večinabogata s hranili, zeleni japonski čaj, ki se triturira v prahu in na paru za bogat, prijeten, nežen okus.
Koristi zelenega čaja za telo
Koristi in škodo zelenega čaja za telo sta zaradi njegove bogate kemične sestave.Pijača je odličen vir antioksidantov in alkaloidov, vsebuje vitamine A, D, E, C, B, B5, H, K, elemente v sledovih, kot so mangan, cink, krom in selen.
Čajni listi so izjemno bogati s katehini - polifenoli, ki imajo lastnost uničevanja prostih radikalov (snovi, ki spodbujajo staranje telesa).Vsebnost katehinov je lahko do 30% suhe teže lista, tako da je vsaka skodelica dejansko eliksir mladosti.
Raziskovalci pravijo, da količina epigalokatehin galata (EGCG), najmočnejšega katehina v zelenem čaju, znaša od 20 do 35 mg v eni skodelici.Kitajski znanstveniki trdijo, da ima omenjeni katehin učinkovitejši pozitiven učinek na telo kot vitamini C in E.
Raziskave italijanskih znanstvenikov kažejo, da ima ena skodelica zelenega čaja večji antioksidantkot brokoli, špinača, korenje ali jagode.
"Zdravje", imenovano čaj na Kitajskem, se uporablja za aktiviranje možganov, preprečevanje in zdravljenje različnih bolezni, vključno z diabetesom mellitusom, kapjo, boleznimi srca in onkologijo.
Zeleni čaj iz raka
Študija britanskih znanstvenikov je pokazala, da polifenoli zelenega čaja delujejo na molekularno ravenpreprečevanje nastajanja in širjenja rakavih celic.Preprečujejo tudi rast krvnih žil, ki hranijo tumor.
V študiji, ki je proučevala vpliv sestavin zelenega čaja na preprečevanje napredovanja raka jajčnikov, so raziskovalci odkrili neposreden odnos med pitjem in zmanjšanjem števila primerov.Razlaga je preprosta - v čajnem listu so komponente, ki ustvarjajo učinek zdravila cisplatin za boj proti malignemu tumorju.
Da bi koristili zelenemu čaju pri preprečevanju raka, brez škode, je treba ne preseči priporočenih stopenj njegove uporabe - le 2 skodelici na dan.
Ateroskleroza
Rezultati raziskave kažejo, da je zgoraj navedeni katehin EGCG lahko koristen za preprečevanje ateroskleroze, cerebralne tromboze, srčnega napada in možganske kapi, deloma zaradi njene sposobnosti sprostitve arterij in izboljšanja pretoka krvi.
Zeleni čaj proti debelosti, sladkorni bolezni in Alzheimerjevi bolezni
Obstajajo nekatere spojine in hranila, ki imajo skoraj neomejene možnosti za zdravje, inKatehini čajnega lista - eden izmed njih.Na srečo je visokokakovostni zeleni čaj odličen vir teh antioksidantov, zaradi česar so na voljo.
Katehini v boju proti debelosti in sladkorni bolezni
Raziskave kanadskih znanstvenikov so pokazale, da ima zlasti katehin EGCG regulativni učinek na presnovo maščob, s čimer se povečuje oksidacija maščob, prispeva k izgubi teže in preprečevanju.debelostZeleni čaj vam lahko pomagaizgubo telesne mase z zaviranjem razvoja maščobnih celic in povečanjem izločanja maščob. Debelost in sladkorna bolezen praviloma gredo z roko v roki in prispevajo k eni bolezni, pa tudi k drugi.
Znanstveno je dokazano, da je zeleni čaj ali visokokakovostni ekstrakt zelenega čaja lahko koristen za preprečevanje in /ali zdravljenje sladkorne bolezni.
Zeleni čaj s sladkorno boleznijo in debelostjo ne smeta piti več kot 2-3 skodelice na dan. Kuhati brez sladkorja! Traja vsaj 6 mesecev na dan.
Alzheimerjeva bolezen
Raziskovalci so tudi ugotovili, da lahko pijača okrepi delovanje možganov in prepreči starostno degeneracijo možganov.
Znani katehini zlasti zmanjšujejo proizvodnjo beta-amiloidnih beljakovin, ki se prekomerno nabirajo v možganih, kar povzroča poškodbe živcev in izgubo spomina - stanje, povezano z Alzheimerjevo boleznijo.
Ugotovljeno je bilo, da redna uporaba visokokakovostnega zelenega čaja zmanjša tveganje te bolezni za 54%! Priporočeni odmerek - 2-3 skodelice na dan (ne več kot 200 ml naenkrat).
Zeleni čaj zmanjšuje pritisk
O tem sem že pisal prej. Kako uporabljati in brez škode uporabiti zeleni čaj za zmanjšanje pritiska podrobno preberite tukaj v tem članku
Glavkom in očesne bolezni
Katehini zelenega čaja lahko ščitijo tudi od glavkoma in drugih očesnih bolezni. V eni študiji so znanstveniki analizirali več sto ljudi iz regij, kjer se pijača tradicionalno uporablja od otroštva in pred temstarostiIzkazalo se je, da so očesne bolezni, kot so glavkom, distrofija mrežnice, slepota in slabovidnost, pri teh ljudeh praktično odsotne.Zakaj?
V medicini obstaja tak koncept kot "oksidativni stres".To se dogaja v mišicah, v različnih organih, tudi v mrežnici naših oči.Po mnenju avtorjev študije oksidativni stres v mrežnici očesa povzroča biološke motnje, kot so poškodbe DNK in aktivacija proteolitičnih encimov, ki lahko poškodujejo tkivne celice ali njihovo disfunkcijo in, na koncu, očesno bolezen.
Zeleni čaj je koristen za oči zaradi dejstva, da katehini ustavijo proces oksidativnega stresa v mrežnici, s čimer se zmanjša verjetnost glavkoma in drugih očesnih bolezni.Še vedno je treba dodati, da ne pijete več kot 2-3 skodelic pijače na dan vse življenje.
Zeleni čaj za ženske: korist in škoda
Dolgo časa so znane pomlajevalne lastnosti zelenega čaja - zaradi antioksidantov in L-teanina priljubljena pijača lahko zavira staranje celic (če ga uporabljate zmerno).Poleg tega blagodejni učinek fitohormona vpliva na videz ženske in na njeno fizično zdravje.
Katehini za rak dojk
Znani katehini vplivajo tudi na zdravje in škodo zelenega čaja za ženske.Še posebej študija ameriških znanstvenikov iz leta 2008 je razkrila povezavo med pitjem in zmanjšanjem tveganja za nastanek raka na dojki.Podrobna študija je pokazala, da mehanizem delovanja zavira epigalokatehin galat (EGCG)folno kislino v telesu ženske in jo tako zaščiti pred rakom dojke.
Ženske s klimakterijami
Ena zanimiva študija je pokazala jasno povezavo med uporabo zelenega čaja in izboljšanjem delovanja genitourinarnega sistema v klimakterijskem obdobju. Disfunkcija mehurja se pogosto razvije zaradi pomanjkanja hormonov pri ženskah po menopavzi. Zdravniki pojasnjujejo pozitivni učinek zelenega čaja na vsebnost katehinov v njem z močnimi protivnetnimi in antioksidativnimi učinki. Zato je treba med klimakterijem piti 2 skodelici pitne pijače na dan (seveda je potrebno pivo mastnega čaja).
Zeleni čaj med nosečnostjo in dojenjem
Ne glede na sporočilo o uporabnosti priljubljene pijače, vendar kofein vsebuje skoraj 30 mg na 150 ml, zato morate, če ste noseči in dojite zeleni čaj, uporabljati zelo zmerno. Zaželeno je ne več kot 1 skodelico na dan, ali 2 skodelici rahlo kuhane pijače z medom ali ledom (v vročini).
Ni nujno, da misliš, da ima neškodljiva pijača - kot vsaka druga naseklina - določene lastnosti in lahko poškoduje nosečnico ali otroka, če mati, ki hrani, uživa v običajnem čaju.
Kaj je škodljiv in škodljiv zeleni čaj za moške
Rak prostate
Japonski znanstveniki so se odločili, da bodo izvedeli, kakšna je povezava med uporabo zelenega čaja in onkologijo moškega genitourinarnega sistema. Med večletnim opazovanjem je bilo opazno dejstvo: tisti, ki pijejo pijače, imajo redkejše možnosti za nastanek rakaprostate kot moški, ki niso všeč tej pijači.
Kako se zeleni čaj spopada z rakom prostate? Nekateri znanstveniki menijo, da je to encim, ki spodbuja razgradnjo celic raka prostate, upočasni njihovo rast in povzroči apoptozo (samouničenje). Katehini lahko vplivajo tudi na aktivnost COX-2, encima, ki se nabira v tkivih raka prostate in prispeva k uničenju onkogenov.
Priporočena količina je 2-3 skodelice zelenega čaja na dan.
Mačka
Polifenoli zelenega čaja pomagajo obvladovati učinke včerajšnjega ropotanja. Potrebno je piti kozarec piva z medom na prazen želodec.
Pijača pekla
Vendar pa je poleg koristi zelenega čaja lahko tudi škodljivo za moške, če se jemlje v velikih količinah. Čezmerno uživanje priljubljene pijače lahko zmanjša raven testosterona, menijo brazilski znanstveniki. Vsekakor so to pokazale študije, ki so jih preživele pred nekaj leti.
Druga študija, ki je bila izvedena na belih podganah na Univerzi za znanost in tehnologijo v Kalkuti (Indija), je pokazala, da visoki odmerki ekstrakta zelenega čaja vodijo do poslabšanja funkcionalnega stanja testisov pri glodalcih. Ta ugotovitev je zaskrbljena zaradi vpliva velikih delov pijače na moško reproduktivno funkcijo.
Zeleni čaj oživlja ali pomirja?
Oglaševanje in priljubljeni članki pogosto vzbujajo to pijačo kot pomirjujočo in osvežujočo, hkrati pa zavajajo uporabnike in zmedo. Tako poživljajoč ali pomirjujoč zeleni čaj, kakšen učinek ima?
- Pomiri se. Pijača vsebuje polifenole, ki pomagajo pri lajšanju stresa, pomagajo pri tesnobi, strahu in nespečnosti.
- Razvedri se .Ne pozabite na kofein, ki ima razburljiv učinek na živčni sistem in tonira telo.
Skrivnost vpliva pijače je preprosta.
Zeleni čaj se utekoči ali zgosti krv?
Tromboza je glavni vzrok bolezni srca in ožilja in možganske kapi.Pomanjkanje informacij spodbudi paciente k vprašanju, zgostitvi ali razigavi krvi zelenega čaja, tako da uporaba ne škoduje našemu zdravju.
Zeleni čaj deluje kot aspirin in blokira tvorbo tromboksana A2, s čimer se zmanjša tveganje za srčni napad in trombotično kap, to je prispeva k redčenju krvi.
On zavira koagulacijsko sredstvo, imenovano faktor aktivacije trombocitov (PAF), in beljakovino v krvi, imenovano fibrinogen, ki sodeluje pri tvorbi krvnih strdkov.
Ampak!Če jemljete tanjša zdravila, se posvetujte z zdravnikom in previdno jemljite zeleni čaj.
Dejstvo, da vsebuje vitamin K, ki lahko, ko se kopiči v velikih količinah, zmanjša učinek zdravil za redčenje krvi.
Zeleni čaj je škoda: 6 opomb za vsakega
Zeleni čaj je lahko škodljiv in ne vsi, izkaže se, da je enako koristen.Predlagam vam 6 razlogov za zavrnitev prekomernega uživanja te pijače in samo za omejitevdve ali tri skodelice na dan. Torej, obstaja šest razlogov, zakaj lahko vaša priljubljena pijača povzroči resno škodo.
1. Muffs o kofeinu
Parna skodelica vroče kave je edina podoba, ki jo predstavljamo, ko slišimo besedo "kofein". Ampak, ali veste, da zeleni čaj vsebuje tudi to snov v zadostnih količinah? Zato lahko zloraba priljubljene pijače (do pet kozarcev na dan) povzroči številne bolezni: nespečnost, želodčne motnje, slabost, drisko in pogosto uriniranje.
2. Nespodbujena nosečnost in dojenje
Prekomerna poraba zelenega čaja med nosečnostjo je lahko tveganje za spontani splav in številne druge negativne učinke. Da bi se izognili takšnim situacijam, zdravniki nosečnice in doječe matere priporočajo, da dnevno pijete največ eno skodelico pijače. Kofein v GV je nezaželen, zato za zeleni čaj obstaja omejitev.
3. Blokiranje protitumorskih zdravil
To je eden največjih paradoksov. Zeleni čaj je znan po svojih antikancerogenih lastnostih, vendar zdravilni polifenoli zelenega čaja, če je njihov presežek v telesu, lahko blokirajo lastnosti Bortezomiba proti raku.
4. Pomanjkanje železa
To se morda zdi neverjetno, vendar je. Zelo veliki odmerki zelenega čaja lahko povečajo verjetnost pomanjkanja železa. Pijača vsebuje tanine, ki zavirajo absorpcijo železa iz hrane in dodatkov.
5. Osteoporoza
Zdi se, da je povezava med zelenim čajem in osteoporozo? Izkazalo se je, da ne vemo veliko o običajni pijači!
Zloraba zelenega čaja prispeva k zmanjšanju zneskakalcija v telesu, katerega pomanjkanje vodi v razvoj osteoporoze. Možno izgubo kalcija lahko absorbira čaj, zato se lahko kompenzira z uporabo izdelkov, ki vsebujejo kalcij, ali Budovih.
6. Škoda zaradi jeter
Preveč strasti do zelenega čaja je nevarno za jetra. Krivci so nam že znani polifenoli, imenovani katehini. Čeprav so antioksidanti, so katehini škodljivi za telo, če jih jemljemo v presežku.
Katehini vplivajo na mitohondrije v mišičnih celicah in motijo presnovne procese. Preprečujejo prebavo hrane in jo pretvorijo v energijo, kar lahko privede do bolezni jeter in v nekaterih skrajnih primerih celo do odpovedi jeter.
Katehini lahko izločajo tudi zaščitne molekule (kot je glutation) v celicah, ki nas ščitijo pred poškodbami. To na koncu lahko pri občutljivih posameznikih povzroči smrtonosno poškodbo jeter. Podrobnosti o vplivu katehinov na jetra najdemo v poročilu ameriških znanstvenikov, ki so preučevali te procese, ki je bilo objavljeno leta 2013 (tukaj).
Zakaj zeleni čaj preprečuje droge?
Zanimiv video, zakaj ne pijete te pijače tablete in zakaj bi morali biti previdni pri povezavi zelenega čaja in zdravil:
Kljub nekaterim škodam pa so koristi zelenega čaja veliko bolj izrazite in moški in ženske v mnogih državah še vedno z velikim veseljem uporabljajo to priljubljeno pijačo. Potrebno je samo vedeti, kakšen je ukrep in potem vse zdravljenje bo šlo za dobro, ni čudno, daKitajska obstaja pregovor, da vsakodnevno pitje skodelice zelenega čaja pusti našega zdravnika brez dela?
Vse zdravje!
Z ljubeznijo, Irina Lirnetskaya
