Divje čebele se v mnogih pogledih razlikujejo od udomačenega, razvajenega človeka. So bolj učinkoviti, praktično ne zbolijo, bolje je nositi nizke temperature. Divje čebele živijo velike družine z 80 - 110 tisoč posamezniki.
Značilnosti divjih čebel
Ena družina divjih čebel zbira v enem letu od 5 do 15 kilogramov medu. Zdi se malo, vendar je treba upoštevati, da v naših zemljepisnih širinah čebele zbirajo med samo za dva do tri tedne - med cvetenjem lipe. V tem življenjskem obdobju so čebele preživele in se popolnoma ne počivajo, medtem ko letijo v vsakem vremenu od zore do zahoda.
Najbolj znane divje čebele živijo v okrožju Burzyansky v Baškortostanu , zato se pogosto imenujejo "Burzhany". V genetskem smislu se zelo razlikujejo od drugih čebel. Tudi barva njih ni običajna za nas rumeno-črna in temno siva.
Če so žive divje čebele
Običajno divje čebele zbirajo medv vdolbinah dreves . Njihov med je tudi bistveno drugačen od doma - temno rjava, z veliko voska in perg.Hranilna vrednost divjega meduje v njegovi zrelosti, saj ljudje dolgo časa ne motijo čebel in medu zori. Med divjih čebel ima trpežni okus in občutljivo aromo, poleg tega pa je veliko bogatejši z dragocenimi
elementi v sledovih.
Zbiranje divjega medu
Med žetvijo divjega medu v nobenem primeru ne morete v celoti raztrgati gnezda, pustiti pa morate vsaj nekaj staleža za čebele za zimovanje.
Poskusi uporabe divjih čebel za opraševanjerastlin v rastlinjakih ni uspelo.Čebele so bile zelo občutljive na pesticide in hitro umrle.
Ptičje čebelarstvo
Do danes je bila divja čebela uvrščena v rdečo knjigo.Za njih čebelarji zgradijo posebno votlo, imenovano desko.Votla mora biti usmerjena proti jugu, poleg nje mora biti postavljeno potrebno število limet in vir čiste vode.Čebele se bodo lovile le v eni ali dveh letih, ko se bo dobro posušila.Žuželke posebej privlačijo drgnjenje vdolbine z dišečimi zelišči in lepljenje satja.Za populacijo divjih čebel so zelo pazljive, saj je njihov med odličen zdravilni izdelek.Je priljubljena sestavina v številnih ljudskih zdravilih, ki pomaga pacientom dvigniti vitalno vitalnost in okrepiti imuniteto.
Sestava in koristne lastnosti divjega medu
Divji med je popolnoma drugačen od svojih organoleptičnih lastnosti na domačem proizvodu.Njegova neverjetna aroma apna daje nekaj vonja dima, okusna je z okusom, z rahlo kislostjo zaradi prisotnosti pivskega kruha in kleti.Po kemijskih podatkih medu divjih čebel presega običajni med: diastaza - 30, vrednost saharoze - 0,7%.V takem medu ne vsebuje oksimetilfurfuralne kisline, ki govori o izjemnem naravnem proizvodu.
Kot že omenjeno, je divji med zelo priljubljen v ljudskem zdravilstvu.Uporablja se za vnetje bronhijev in kašelj za mehčanje sluznic.Med je priporočljivo za ljudi zbolezni prebavnega trakta (gastritis, bolezen jeter).
O zdravljenju gastritisa z medom in zdravljenju jeter z medom je vredno prebrati!
Med z divjimi čebelami lahko vzame vsakdo, razen otrok, mlajših od 2 let, in alergikov.
