Na Britanskem otočju živijo koze že več kot sto let in v tem času je šlo skozi dolg in veličasten način preobrazbe iz lokalnih pasem v kulturne. In čeprav se angleški mesojedi ne morejo pohvaliti z enako impresivno zgodbo, kot je recimo ovca, je kljub temu zelo zanimiva in spoznavna, nekateri rejci angleških koz pa so pridobili popularnost in priznanje v skoraj vsakem kotičku sveta.
Prve avtohtone pasme angleščine
Težko je reči, kdaj se je koza prvič pojavila v Združenem kraljestvu. V starodavnih angleških dolmenih še vedno najdemo ostanke koz, katerih starost datiramo dva tisoč let, iz katerih lahko sklepamo, da so bile te živali znane že pred AD starim keltskim plemenom, ki so naseljevali ta območja. Do sedaj znanstveniki ne morejo natančno odgovoriti na vprašanje, katera pasma pripada tem kozam. Možno je, da so to bile neoborožene evropske lokalne koze, ki so jih prinesli Kelti med kolonizacijo britanskih otokov. Istočasno se je po rekonstrukciji najdenih ostankov teh koz pokazalo, da so zelo podobni predstavnikom slavne Hernískovega zlata, ki je bil uradno izumljen na začetku dvajsetega stoletja na otoku Guernsey in je bil uradno priznan leta 1922. Kot veste, so bili predniki te pasme koze iz Oberhazli in sirske vrste, zato je možno, da so tudi grobnice našli.ostanki ene od teh pasem.V tej teoriji obstaja veliko podpornikov med britanskim brigadirjem, vendar je varno trditi, da se nekaj takega ni sprejelo, saj se priznava dejstvo, da je končna identifikacija starih koz ostaja z vprašanjem, ki bo verjetno izteklo več let, da bi našel svoj odgovor.
Vendar pa lahko v Angliji navedete enega najstarejših vrst lokalnih koz, ki je pred kratkim preživel svoj drugi rojstni dan.To je pasja papiga pasulja.Njegovi koreni segajo v leto 1380-1381 - takrat so se koze te pasme naselile v kraljevem gozdu Bliffield in v parku Babotts, očitno za kraljevsko lovsko zabavo.Ni jasno, kako so te koze vstopile v Anglijo, ne tam, kjer so se pojavile na zemlji.Obstaja več različic njihovega nastanka na britanskih otokih, ki imajo malo potrditve in jih je mogoče priznati le bolj ali manj verjetno.Glede na najpogostejše, so se v Angliji pojavile pasme koz, ki so se pojavile v Angliji, skupaj z angleškimi križarji, ki so se vrnili iz Svete dežele in jih prinesli s seboj.Vendar pa, upoštevajoč datum zadnje križarske vojne, v katero so bili vpleteni Britanci (1271 - 1272 gg.), Lahko sklepamo, da so se kozje koze pojavile na otokih vsaj sto let, preden so jih omenili v zgodovinskih virih.Glede na izvor, mnogi strokovnjaki-rejci domnevajo, da je bil prednik te koze pasma Schwarzhal, živel v dolini reke Rhône (Francija).Številna dejstva nedvomno kažejo na njihovo podobnost z ustavo in videzom, a končna miselTo vprašanje ni med strokovnjaki.
Usoda koz iz parka Babotts danes ni znana, o kozah gozda Bliffield pa je znano le, da so v njej živeli približno šeststo let, da so bili divji, in v tem času se je njihova zaloga toliko zmanjšala, da se je leta 1998, ko je naključno našel le dvesto golov. Do takrat je bila ta pasma izumrla, zato si ni težko predstavljati presenečenja javnosti, še posebej po identifikaciji. Pasma se je spet začela gojiti, tako da lahko rečemo, da se je ta vrsta rodila dvakrat na svetu. Res je, da je v številnih internetnih virih mogoče najti trditev, da park bambusa nima tako zanimive zgodbe in je v resnici sodoben videz, ki se goji za življenje v parkih in gozdovih, ki vključujejo pasme švicarskih koz. Možno je, da se obe različici medsebojno dopolnjujeta: ena opisuje zgodovino vrste franšize pred njegovim izginotjem s človeškega vidnega polja, druga pa njegovo sodobno zgodovino.
Trenutno je kozji kozat priljubljen. V Angliji obstaja osem plemenskih kmetij, na katerih se deli za lastnike gozdov in posestev izključno v dekorativne namene, saj niti v mesu niti pri molži te koze ne predstavlja nobene vrednosti. Koza je po videzu zelo opazna, ima dvobarvno barvo telesa - črno glavo in vrat ter belo barvo preostalega telesa - in se odlikuje po srednje velikih, gostih in dobro razvitih rogovih.
Druga lokalna pasma koz je tako imenovana stara angleška mlečna koza (Old English Milch Goat).Podatki o njej so izginili v globinah stoletij, sama se ji je zdela izumrla, zato je še neznano, ali se je ta plemenska koza ali tako davno imenovala nerodna koza na podeželju.Samo naslednje dejstvo je res: glede na nekatere zgodovinske vire britanske kolonizacije se je stara angleška koza združila s tretjo odpravo slavnega britanskega raziskovalca Jamesa Cooka (1776-1797) na novozelandski otok Arapava (severovzhodni del južnega otoka) iniz neznanih razlogov (morda zaradi pomanjkanja hrane) je bil tam izpuščen leta 1777.V drugih virih se je mogoče srečati z datiranjem tega dogodka leta 1770, ko je Cook prvič obiskal Arapavo med prvo odpravo, ali celo leta 1773, ko je nekaj mesecev stal v zalivu Charlotte, pranje Arapave z zahoda, čakajoč na srečanje z drugo ladjo njegove odprave,ki se je izgubil med nevihto.Lokalni etnografi s popolnim razlogom menijo, da so sodobne pasme koz arapave neposredni potomci te angleške koze, ki je izginila po volji.Nedavna primerjalna analiza DNK pasme Arapau in ostanki na otoku potrjujejo to različico.Nekateri strokovnjaki menijo, da so nekateri ljudje stare kozelke preživeli zaradi relativne izolacije tega otoka in obstajajo do danes.V Arapavi in danes obstajajo edinstvene koze neznanega izvora, ki se razlikujejo od predstavnikov sodobnih mlečnih koz in se od njih razlikujejo v manjših velikostih.Zato pove barvo njihove volne. Vendar pa so številni strokovnjaki skeptični glede te predpostavke, glede na to, da se je v preteklosti in zaradi iste izolacije in pomanjkanja izpopolnitve čistega genskega sklada stara angleška koza verjetno postopoma degenerirala ali pogoltnila, ko se je združila z arapawo.
Znano je tudi, da je bila stara angleška pasma koz uporabljena doma v začetku 20. stoletja za aktivno vzrejo s kozami, uvoženimi s celine, z namenom ustvarjanja novih visoko mlečnih pasem, tako da je mogoče domnevati, da je bila tudi v Angliji postopno. absorbira Tako se je pri prehodu te koze z nubijsko pasmo rodila slavna anglo-nubijska pasma koz - ponos britanske kravje pasme, ki je prejela svetovno priznanje. Pri ustvarjanju so sodelovale tudi nekatere koze, uvožene iz Indije, vendar je bil njihov vpliv neznaten.
Glavna zunanjost anglo-nubijske koze je nastala do leta 1910. Od afriške matere, je bila nova pasma prenesena na grbasti nos in dolge obešene ušesa brez uhanov. Sprva je bilo število teh koz v Angliji majhno, in šele v zadnjih letih, ko je uzde bistveno izboljšala stanje in mleko, so se razmere dramatično spremenile, zdaj pa so koze te pasme na drugem mestu v Angliji po britanskem Zanenskem. Poleg klasičnih značilnosti pasme je anglo-nubijska koza izjemna za dolge, ravne noge, obešene s stigmo s širokimi stroki in različnimi odtenki volne - od črne in rjave do bledo smetane. Kozje mleko je eno od najvišjih v Slovenijina svetu in letno šteje do tisoč litrov mleka, imetniki kozjih rekordov pa lahko dajo dvojno letno stopnjo. Omeniti velja tudi vsebnost maščobe v mleku, ki se giblje med 4 in 6%.
Angleške pasme za vzrejo
Če govorimo o najbolj priljubljenih med britanskimi rejci, potem je seveda taka Britansko-Zanan. Že njeno ime govori sama zase: rodila se je že omenjena stara angleška mlečna koza in zananska pasma, ki so jo na otoke pripeljali leta 1922. Od matere odlikuje težja teža in bolj ravna črta gobca, v ostalih je značilna vsa glavna znamenja zanenova: bahatost, kratek snežno-beli lasje z ločenimi prameni daljših las, ravne hrbet in pokončna, naprej gledana ušesa. Mleko te koze je več kot tisoč litrov, najboljši predstavniki te pasme, pa tudi anglo-nunska, lahko da do dva tisoč litrov ali celo več (obstajajo informacije, da so posamezne koze dale do 3200 litrov letno). Za mleko je značilna relativno nizka vsebnost maščobe v treh ali štirih odstotkih.
Poleg že omenjenih so se vzrejali tudi v Angliji:
Vsak od njih je čudovit na svoj način, zgodba o njihovem nastanku pa je vredna ločene zgodbe. Na primer, pasma Toggenburg - prednik britansko-toggenburgov - se je pojavila v Angliji leta 1884, skoraj štirideset let pred Zanenskom. Sprva je takoBritanci so bili všeč zaradi užitka in kakovosti mleka, ki so ga v državo uvozili še dvakrat, leta 1905 pa je bila na tej pasmi predstavljena pasma.Vendar pa se je kasneje izkazalo, da so na britanske otoke prinesli nizko kakovostne koze;poleg tega se je pojavila britanska-zaneny in britanski alpinizem ji je ustvaril resno konkurenco, priljubljenost Toggenburgerjev pa se je začela zmanjševati.Ugotovljeno je bilo pri izbiri čistih samcev Toggenburga z angleško mlečno kozo.
Prvi poskusi so bili izvedeni v zgodnjih dvajsetih letih, rezultat pa je bil tako dober, da je bila napovedana ustanovitev nove britansko-toggenburške pasme koz, registrirane leta 1925.Od takrat je ta vrsta zelo priljubljena med britanskimi rejci in še vedno vsako leto v svoji rodovniški knjigi vstopi 700-800 živali.Od čistokrvnih Toggenburgts, britansko-toggijske vrste je večja po velikosti - višina koz v vratu je 72 cm, njena teža doseže 70 kg.V drugi, koze te pasme skoraj ne razlikujejo od kozje-toggenburgh.Po številčnosti ta pasma ni slabša od anglo-nubijcev in britansko-zaanskih in je do ene in pol do dva tisoč litrov na leto.Vsebnost maščobe v mleku je od 3,5 do 4,5%, vsebnost beljakovin je 2,7 - 2,8%.
Pravi ponos Angležev je zlata Hernish koza.V državi je celo poseben klub Golden Guernsey, ki združuje vse ljubitelje te pasme in v svoji domovini -Otok Guernsey (drugi največji otok med arhipelagom Kanalskih otokov, ki se nahaja v Kanalskem kanalu) - ta koza je postala nacionalni simbol.Med drugimi kozami izstopa z lepo nenavadno barvo volne - celo zlate barve z bogato paleto odtenkov od krem do rdečkasto.Obstajajo tudi takšni odtenki: skoraj beli s srebrno meglico, dimno modra z bronastim odtenkom.Za volno so značilni kratki in tanki lasje z ločenimi dolgimi pramenovami po vsem telesu, čeprav je to neobvezna značilnost pasme: kozji hren in daljši lasje.Domneva se, da je ta pasma vzreja kot mlekarna, vendar je treba zaradi objektivnosti povedati, da se Herningova koza v ozadju svojih tovarišev iz drugih pasem ne more pohvaliti s posebnimi uspehi - daje 3-4 litre mleka na dan, kar v obdobju laktacije (230).-250 dni) je od 700 do 1000 litrov za štiri do pet odstotkov maščobe in 2,8 odstotka beljakovin.Nesporne prednosti te pasme so nezahtevnost za hrano in majhne velikosti, kar vam omogoča, da ohranite to kozo v majhnem zasebnem gospodinjstvu.
Večina koz Hernish se uporablja za križanje z drugimi pasmami koz, da bi jim dali lepo barvo volne.Eden od uspešnih rezultatov takšnega gojenja z kozjimi kozami je lahko ustvarjanje angleške (ali britanske) Hernhianske pasme.Navzven sta ti dve vrsti tako podobni, da sta na prvi pogled zlahka zmedeni, vendar strokovnjak zlahka loči eno pasmo od druge -predvsem zato, ker je angleška koza Hernish manjša in ima tanke kosti, zato je ena najlažjih angleških mlečnih koz. Druga značilnost pasme je odsotnost rogov. Včasih - kot neke vrste - lahko srečate angleško hornsyku z rogovi. Te koze se odlikujejo po mirnem, neagresivnem značaju in se zlahka navadijo na svoje gospodarje. Po stopnji mleka niso veliko višje od Herningove pasme.
Omeniti je treba tudi, da se je britanska alpska pasma pojavila leta 1911 (po drugih podatkih - leta 1919; možno je, da je drugi datum datum registracije pasme). Zanima jo posebna posebnost - tovrstna pasma v Švici in se bistveno razlikuje od večine francoskih alpskih koz. Barva te pasme je črna z belimi črtami na obrazu, z enako obrobo ušes in stopal. Značilnost pasme so tudi ušesa in zelo dolg, napreden, rahlo eleganten vrat. Mlekarna ni slabša od najboljših angleških pasem in v enem dnevu daje v povprečju štiri in pol litra mleka standardne tri ali štiri odstotke maščobe, ki je v obdobju laktacije do ene in pol do dva tisoč litrov.
Nazadnje, ne smemo omeniti britansko-angorske pasme - najbolj znane oblike gojenja kozjih koz, ki je bila postavljena v Združenem kraljestvu, na podlagi katere so bila uvedena v dvajsem stoletju in kozli Tasmanije in Nove Zelandije, prečkani z angora kozami. Nova pasma, ki je po kakovosti in dolžini volne presegla mater, je bila uradnoRegistriran leta 1987.
Zaključek
Angleške pasme niso zaman ponosne na vzrejne pasme. Glede na njihove značilnosti niso slabše od tistih vrst, uvoženih iz kontinenta, ki ni manj pogost na britanskih otokih, med katerimi so znani kot zaneni, Toggenburg, škratje koze, koze, angora in mnogi drugi. Vzreja koz v Angliji se razvija zelo hitro - na njenem ozemlju so samo mlečne koze več kot 100 tisoč glav. Na prelomu devetnajstega in dvajsetega stoletja v državi deluje britanska kozlarska družba, ki izvaja obsežno popularizacijsko in selekcijsko delo, v splošni rejski knjigi pa letno zabeleži sedem in pol tisoč najboljših živali različnih kozjih pasem. Očitno je to glavni pokazatelj dela sodobnih britanskih bodybuilderjev.
