Eno najpomembnejših in hkrati lepih obdobij v življenju grozdja je njegov razcvet. To je transplantacijska faza vegetacije, v kateri je cvet ločen, prašniki so poravnani, cvetni prah se izlije in grm oplodi.
Opis obdobja
V času cvetenja je zelo pomembna temperatura zraka, vlažnost in ustrezna nega rastline. Najboljše vremenske razmere v tem obdobju so zmerna suša in temperature 25-30 stopinj Celzija. Odvisno od regije, grozdje začne cveteti iz zadnjega desetletja maja in se nadaljuje, odvisno od sorte, do 20 dni. V nekaterih regijah temperatura v juniju ne presega 15 stopinj, kar negativno vpliva na cvet. V hladu rože so slabo raztopljeni, opraševanje je neaktivno, zaradi česar nastane majhna količina jajčnikov.
Pomembno vlogo ima zadostna količina hranil v tleh v bližini grma. Če je zemlja slaba, se cvetni prah malo oblikuje, zato bo jajčnik redka. Drug razlog je slab pridelek hladnih vetrov. Raztrgajo rože in jajčnike, polnijo cvetni prah. Gostota krtače in prihodnja količina jagod so povsem odvisni od teh treh dejavnikov.
Cvet grozdja se ne odvija neprekinjeno, temveč le od 7. do 11. ure. Po teh urah se lahko raztopi le posamezne rože.
Cvetje je oprašeno v enem tednu. Obdobje opraševanja je vidno. Cvet postane lahek in vlažen. Po opraševanju se osuši in začnejo tvoriti jajčniki. V dežju se karnise ne odvajajo, biseksualna sorta se oprašuje sama in ženske sortene oprašujte Tudi s popolnim vremenom pred in med cvetenjem se le polovica cvetov oplodi, drugi so opekli. To je značilnost vinogradov. Po dežju lahko seje samo 10-20% cvetja.
Pomembno vlogo ima zadostnost fotosinteznih procesov, to je tvorba organskih snovi s pomočjo sončne energije. Toplo, vendar oblačno vreme ga upočasni.
Značilnosti cvetenja
• Pokrovčki se izpraznijo pri temperaturi najmanj 10 stopinj Celzija;
• Polno prašenje je možno pri temperaturi 17 stopinj ali več;
• Grozdje cveti 8 dni ali več, odvisno od stopnje in temperature zraka;
• počasen cvet grozdja pri visoki vlažnosti in temperaturah 15 stopinj ali manj;
• Zaželeno je, da se grmice zalijejo 10-14 dni pred cvetenjem. To lahko prispeva k razvoju glivičnih bolezni.
• Dež lahko zlomi rože in jajčnike.
Potrebni so ukrepi za cvetenje
• Lopate rezane in vezane, pri čemer ostane le zahtevana količina. V nasprotnem primeru po cvetenju grozdov ne bo veliko, jajčniki na njih pa ne bodo dovolj.
• Teden ali dva pred cvetenjem je treba rastlino obilno polirati. Tako je zemlja v tem obdobju ostala vlažna. Naslednjič, ko jih zalijejo po cvetju.
• Obdelava cvetov se opravi za boljše opraševanje.
• Prvo opraševanje je vedno najtežje, zato pustite en sam otrok na eno jato.
• Za dobro opraševanje je treba odpreti socvetje. V ta namen, potem ko so popki kuhanje, zapusti okoli prihodnostiščetke na stran. Na noben način jih ne morete zlomiti.
• Med cvetenjem poganjki rastejo hkrati bolj intenzivno, tako da odvajajo veliko hranil. V tem obdobju se stisnejo vrhovi.
Predelava in obdelava vinogradov med cvetenjem
Za zaščito pred boleznimi in škodljivci se vinogradi obdelujejo s škropljenjem. Zdravljenje bolezni in škodljivcev poteka 3-5 dni pred cvetočimi rastlinami. Za to uporabite zdravila Ridomil Gold, Topaz in Decis. Vzrejajo se v vodi in razpršijo grm.
Potrebno je tudi gojenje maščobnega grozdja. To se naredi v 4-6 dneh od začetka cvetenja. V ta namen lahko uporabite Wuxal Combi B. To je kompleksno dušik-kalijevo gnojilo, ki vsebuje veliko količino bora. Če se zdravljenje opravi z drugimi zdravili, je potrebno dodatno vključiti tudi bor. Pomemben je za proces nastajanja cvetnega prahu in hitro oploditev cvetov.
Druga obravnava vključuje kompleksno škropljenje grma z zdravili iz različnih bolezni in škodljivcev. Izvaja se po nastanku jajčnikov.
