Dandelion Med: recept, njegove prednosti in škoda

Vsebina

Honey card

ColorColor

Maščasta grenka grenka.

Aroma je barvita, značilna.

Čas kristalizacije na osnovi sladkorja ne spremeni strukture, na podlagi medu - se zgosti do jeseni.

Viskoznost.

Kalorična teža medu iz regratov je bila kuhana na osnovi sladkorja, približno 400 kcal /100 g in približno 309 kcal /100 g, če je osnova služila kot naravni cvetlični proizvod.

Geografija zbirke je prečno v gozdno-stepski coni.

Obdobje pobiranja cvetja se obira v maju in juniju v fazi največjega odpiranja glave, včasih rastlina cveti jeseni.

Dandelion nikomur ne jemlje resno.Sončna, vesela rožica se resnično veseli kot otroci, vrtnarji in kmetje pa se z njim od pomladi do jeseni borijo.Medtem pa je ta rastlina ena najbolj spoštovanih v ljudskem zdravilstvu.Poleg tega so vsi njeni deli koristni: od korenin in do koncev listov in cvetov.

Svetlo rumeni cvetovi z veliko količino cvetnega prahu privabljajo čebele.Vendar pa je med iz regrata verjetneje mit zaradi posebnosti rasti te nezahtevne smetrne trave.Najdemo ga povsod in obenem je nemogoče najti popolno zelnato rastlino, ker je za čebele potrebno ustvariti sorto monoflower.Zrnca cvetnega prahu se lahko pojavijo v poliflernih sortah, vendar ne v velikih količinah.

Da bi se domačega naravnega zdravnika kar najbolje izkoristil, se pripravlja dolgoletni posebni med, ki ga pripravlja regrat.V vsakem kraju, njegove tradicije in skrivnosti kuhanja in popolnoma podedovali.TodaObstajajo splošna pravila in recepti, ki vam bodo pomagali narediti sami, na osnovi običajnega sladkorja ali medu.

Značilnosti

V ljudskem izročilu se regrat uporablja v solatah, posušenih zeliščih, kuhanih iz njenih infuzij in decoctions, tam je celo vino iz regratov.Ampak najbolj prijeten način za pridobivanje iz sonca spomladi cvetje vse koristne lastnosti - to regrat medu, kozarec, ki za dolgo časa ohranja spomladi toplino in razpoloženje.

Za pripravo sladkega zdravila morate počakati na cvetje regrata.In jih zbirajte v suhem in toplem vremenu.Navsezadnje so v njih koncentrirana zdravilna moč in energija cele rastline.In potem vzemite enega od receptov.

Dandelion Poly

Recepti

Najbolj koristen in ozdravljiv je priprava naporov na osnovi naravnega medu, nato pa bo postala prava rešitev za jetra..Če želite to narediti, morate dobiti sveže pripravljene, še niste vzeli naravnega čebeljega proizvoda in ga uporabite pri kuhanju:

  • Vzemite od sedem do deset sto cvetov regratov (lahko skupaj s stebli) in jih odtalite v homogeno maso, ki se nato zmeša z5 kg naravnega medu.Zmes lahko uporabite takoj.
  • Tri ali štiri sto cvetov morajo vzeti en liter tekočega naravnega medu.Cvetje in med, da ležijo v skledi kroglic.Tesno zaprite pokrov kozarca in ga postavite v hladilnik za dva tedna, nato pa lahko uporabite to mešanico.

    Ne smemo pozabiti, da mu sveže cvetje in stebla dajejo značilen grenak okus in posebno aromo.

    VečinaSkupen in dobro znan je regratov med, ki se proizvaja s toplotno obdelavo na osnovi sladkorja.To je manj koristno, vendar v svoji sestavi, preveč, obstajajo aktivne snovi regrata, in škoda ne bo tak izdelek točno.Lahko ga pripravite drugače:

  • Vzemite 400 barv in zlijte s slano vodo na dan (da se znebite neželenih beljakovin in grenkobe).Naslednji dan so stisnjeni, vlijemo 500 ml vode in kuhamo na majhnem ognju eno tretjino ure.Po tem dodamo 1 kg sladkorja, dve krpici skupaj z limonino lupino, žličko citronske kisline in pustimo, da zavre.Zmes kuhamo približno 5 minut.Nato filtriramo in nastalo maso še dve minuti kuhamo.
  • Če vzamete 2 kg sladkorja, 800 ml vode, 600 g cvetja in enega z grenkim chl citronske kisline, se bo pojavil težji zdravilni napoj.Za začetek, morate kuhati glave regrata: oprati cvetje dodamo vodo in zavrite.Nato dodamo sladkor in kuhamo še 25 minut.Med se ohladite in pustite tesno na hladnem.Stres in zavremo.Na koncu dodamo citronsko kislino.
  • Recepti medu

    Izračunajte vsebnost kalorij

    Za lažje izračunavanje hranilne vrednosti lahko uporabite naslednjo tabelo:

    Teža teža Vrednostopredmet, kcal *

    ]

    na osnovi naravnega sladkorja na osnovi medana

    1 čajna žlička (12 g.) 37,0848

    1 žlica.žlička (35 g.) 108,15140

    Steklo (360 g.) 1112,41440

    Pokal (380 g.) 1174,21520

    Sestava

    Za med v maslu je značilna prisotnost v sestavi, predvsem aktivnih snovi te rastline, in sicer:

    Če je bil med iz regrata pripravljen na osnovi sladkorja in limone, potem je v njegovi sestavi poleg vlage in sladkorja prisotne tudi učinkovine za dopolnitev citrusov.

    Če je bil med izdelan na podlagi naravnega čebeljega proizvoda, se njegova sestava dopolni z njenimi aktivnimi snovmi, in sicer:

    CompositionContent, %%

    Vodado 18

    Ogljikovi hidrati (fruktoza in glukoza, neznatno prisotna saharoza, v manjši meri - maltoza, melycytosis, itd. Disaharidi) do 82

    Mineraliziraj 1

    Vitamini, beljakovine, encimi, aminokisline in dekstrinodol, topni v vodi 3

    V tem primeru v naravnem medu vsebuje do štiristo biološko aktivnih snovi in ​​spojin. Njihov seznam je odvisen od sorte in različnih pogojev za njeno zbiranje (od geografije do vremena) in trajnih ostankov:

    Dandelionov med

    Uporaba

    Ne glede na to, kaj je bila podlaga za kuhanje, se za zdravljenje uporablja naravni čebelji proizvod ali sladkor, med, ki ga uporabljamo:

    Priporočljivo je, da ga uporabite za odpravo težav v jetrih in žolčniku.

    Visoka vsebnost vitaminov in ogljikovih hidratov, skupaj z organskimi kislinami, je uporabna, kadar:

    Tradicionalna medicina priznava koleretično, odvajalno, pomirjevalno, antispazmodično, antipiretično in blago hipnotično delovanje aktivnih snovi regrata.

    Laboratorijski testi so potrdili fungicidne in antihelmintske lastnosti zelišča regrata, poleg tega obstajajo dokazi o protivirusnih in protituberkuloznih učinkih.

    Vendar pa se je treba zavedati, da ko se pojaviZdravstvene težave je treba nasloviti na zdravnike za pomoč. Tradicionalna medicina zahteva dolgotrajno, sistematično uporabo in, da ne zapravlja časa, je bolje, da jih kombinirajo s kompleksno terapijo, s soglasjem zdravnika.

    Dandelion Honey

    Kontraindikacije

    Uporaba katerega koli izdelka, ki vsebuje naravne rastlinske surovine, in količina ogljikovih hidratov ima svoje kontraindikacije. Ni pomembno, na kakšni podlagi je bil narejen dandelion med, v vsakem primeru, morate zapomniti previdnost v primeru:

  • Diabetes mellitus.
  • Alergija, individualna nestrpnost.
  • Skladnost z dieto z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov.
  • Sladko zdravilo si bolje pripravite z lastnimi rokami. Tak edinstven izdelek, kot je med iz regratov, če in za prodajo, potem uveljavljene standarde njegove kakovosti in ne moremo prepoznati ponaredek. In doma, lahko spremenite in dopolnite sestavo glede na cilje, in poleg tega je veliko lažje nadzorovati kakovost surovin in rok uporabnosti izdelka.