Eno izmed prvih področij človekove gospodarske dejavnosti je bilo ukrotitev rac. Potem ko so se podali divje ledene gore, so se ljudje najprej seznanili z okusnim mesom te ptice in se od takrat uspešno gojijo.
Ker ima račje meso številne prednosti pred drugimi vrstami mesa, je dlako mehko in enostavno, mnogi rejci perutnine raje gojijo doma, to so race. Njihovo meso je odličen izdelek za lastno porabo in za izvajanje na lokalnem trgu. Za rast velike in zdrave ptice doma, morate ustrezno skrbeti za njo in ji zagotoviti udoben obstoj.
Razmislimo o tem, kako to narediti pravilno.
Gojenje in skladiščenje rac
Plemenske race so priljubljene zaradi svoje nezahtevne narave glede pogojev zadrževanja, hranjenja in hitre rasti.
Obstajata dve dobro dokazani domači vrsti - muškata in pekinska race, čeprav reja divjih rac ni tako redka. Da jih boste cenili, naj se bolje seznanimo z njimi.
Muskulirane race
Mošusna raca ali indo raca, kot se imenuje, je mirna in mirna ptica. Moški večji od samic, njihova teža je lahko 6 kilogramov. Mošus muškatnih rac je bolj popustljiv in blažji kot njihovi sorodniki. V hrani so neopisljivivzdržljivosti in imajo stabilno imunost.
Pekinške patke
Pekinška raca je najbolj razširjena pasma kot druge, vendar ima meso visoko vsebnost maščobe. Teža pekinških rac je manjša od mošusa, plevela tehta do 4 kg, race pa do 3 kg. Bolj kričijo in so hrupnejši od mošusnih rac.
Divje race
Divja raca, gojena doma, je manj kot Peking ali mošus, njihovo meso pa je strožje. Najbolj priljubljena je hrustljava, doma, daje štirikrat več jajc in raste hitreje kot njeni sorodniki.
Dekorativne kamnine postajajo vse bolj priljubljene vsako leto: Mandarinka, Chirko-Svistunok in druge.
Inkubacija jajc doma
race se razlikujejo od drugih pernate ptice z nizko rodnostjo. Glede na to se njihova jajca poberejo in shranijo za inkubacijo ali inkubacijo. Med vsemi pasmami, ki so najboljša valilna jajca v mošusnih racah, so te lepe medvedke iz narave zelo primerne za njihove materinske odgovornosti. Raca, v kateri je maternični instinkt prebujen z lahkoto ugotoviti. Ona navdušeno napihuje perje in bo komaj pripravila svoje gnezdo. Takšna ptica je ekskomunicirana iz črede in postavljena na prijetnem mestu. Da bi preizkusila njene namere, lahko položiš njene prve preklete. Če raca dokazuje kakovost biča, potem izvirnik.
Če postavite račje jajce, lahko varno pričakujete nastanek zdravega potomstva. Raca je ptica, ki skrbi za jajca in jih za kratek čas zapusti, in se vrnePrevidno jih obrne, kar spodbuja razvoj zarodka.
Informacije za začetnike
Da je raca udobna v gnezdu, mora biti prostorna, prekrita z debelo plastjo suhega nastilja. Race imajo prijetne kotičke, če je poleg njih več gnezda, jih poskušajte izolirati drug od drugega. Bradavico in tiste, ki sedijo na jajcih, ne priporočamo, da hranijo mokro mešanico ali mokro mešanico, da ne bi povzročili prebavnih težav.
V prijetnem kotičku lahko organizirate krtačo, naravna inkubacija v njej naj poteka v odsotnosti prepiha in vlage. Tla se položijo s suho leglo (britje, suha slama itd.) S plastjo vsaj 10 cm.
Pri pekinških raceh so stvari drugačne, njihova jajca zahtevajo umetno inkubacijo.
Inkubacija je odvisna od kakovosti jajc, plodnosti in starosti ptic.
Katera jajca je treba inkubirati
Da bi bila inkubacija uspešna, je treba uporabiti jajca živine, v kateri ni okužene perutnine. Izbrana jajca je treba hraniti en teden pri temperaturi 8-12 stopinj in ne smejo poškodovati lupine.
Inkubacijsko delo z račjim jajci je zapleteno, saj vsebuje več maščobe kot piščanca, kar pomeni, da se tveganje za razvoj bakterij povečuje. Pred polaganjem v inkubatorju doma se jajca preverijo na ovozok. Ne skrbite, vsa jajca bodo navihali in pazljivo pogledali - ali na lupini ni cianovega odtenka.
Osmi dan po polaganju ovoskopa na jajcaprisotnost zarodka, njen videz se kaže v neto-žki krvne žile.Testiranje jajc se izvaja tudi na trinajstem in dvajsetem dnevu.
Med inkubacijo se temperatura zniža z 38 ° C na 30 ° C do dvajsetega dne.
Zadrževanje mladih
Od prvih dni, ko so mlade živali nameščene pod infrardeče žarnice, zadostuje ena žarnica z močjo 250 W za 30 dojenčkov.Ni potrebe po uporabi termostata, ker je pregrevanje zraka izklopljeno.Prvi dnevi za mlade živali se štejejo za optimalno temperaturo 29-32 stopinj, nato pa se postopoma zmanjša na 20 ° C.
Mladi kažejo svoje vedenje - udobno ali ne.Če je raca hladen - oni kuchuchi in pitching, če je vroče - se raztopijo krila in širijo od mesta z visoko temperaturo.Pregrevanje je nevarno za dojenčke kot prekomerno hlajenje, zato morate slediti ptici.Potreba po dodatnem segrevanju se lahko pojavi med nenadnim prehladom v poletnem času ali med zgodnjo pomladjo.
Pri starosti 3-4 tedne se mladi pošiljajo v zrak, navajeni na vodo, in nadzorujejo možne neželene soseske s plenilci ali glodavci.
Mladi imajo stabilno imuniteto, zato so preventivni ukrepi neobvezni.Da bi ohranili svoje zdravje, udobne pogoje za vzdrževanje in racionalno, uravnoteženo hranjenje.
Gojenje v celicah
Na majhnem območju podeželske hiše so dojenčki pogosto vsebovani v kletkah.Optimalna površina - sedemdeset do sedemdeset centimetrov, na nadmorski višini- trideset centimetrov. Leseni okvir je tesen z močnim srcem, saj lahko tesne noge ptic zlomijo tanko nit pregrade. Veliko pozornosti namenjamo suhem nastilju in pomanjkanju osnutkov. Očistiti jih je treba vsak dan, saj lahko leglo in ostanki krme povzročijo neželene zdravstvene težave. Prve dni mora biti temperatura okoli 26 ° C, nato pa se zniža na 20 ° C. V takih pogojih se lahko hranijo približno dva tedna in nato po volji.
Zakaj vzrejene race
race se vzrejajo in gojijo doma, najprej za slastno dietno meso. Mošus muškatnih rac ni debel, kot na primer pri pekinški raki, temnejši je v piščancu, ima grobo teksturo in bogat okus.
Poleg tega nosijo jajca, ki so bolj piščanca, vendar hrana ni sprejeta. Primerni so za pripravo različnih izdelkov, kot so test, majoneza itd.
Smuči se štejejo za bolj dragocene v primerjavi z zakolom druge ptice.
Plemenske race doma vam omogočajo, da dobite dragoceno dlako, ki se uporablja za izdelavo blazin, odej, šivanje vrhnjih oblačil.
Kako pravilno zmečkati pekinško raco ali indoukat
Doma je preprosto prevarati raco. Obstajata dva načina:
- suh;
- lahko opečete po opeklini.
Za mošusne in pekinške race je primernejša druga metoda:
Kako zdrobiti divjo raco?
Za pravilno sušenje divje rase je najbolje uporabiti suho metodo.Tako divje race se pokvarijo takoj, ko je njihova trupla še topla.Lovci menijo, da je to najbolj optimalen način, ki je sprejemljiv na tem področju.Da bi to naredili, potrebujete:
Plemenske race - dobičkonosni poklic.Ko boste zrasli celo majhno živino, ne boste mogli le odkupiti stroškov hranjenja in ogrevanja perutnine, temveč boste tudi dobili dober dobiček od prodaje izdelkov.
