Tudi otrok bo rekel, da je zelenje koristno, okusno in ga zahtevajo vse ljubiteljice skozi vse leto. In prostranost interneta je napolnjena z nasveti, ki jih lahko hitro in enostavno zaslužite samo z rastočim zelenjem. Vendar pa je v resnici, da raste zelenje v rastlinjaku se lahko razvije kot donosen posel, in da ne trpijo polom v prvem delu "zelenih vitaminov", moramo skrbno preučiti maso nianse.
Vsebina
- Zeleno poslovanje: kje začeti
- Zelena za prodajo: Miti in realnost
- Osnovna pravila za gojenje zelene barve za prodajo
- Prodaja rastlinjakov za prodajo
- Kako pripraviti zelenjavo za prodajo
- Kako urediti zeleno rast poslovanja: video
- Zelena pridelava za prodajo: fotografije
Zeleno poslovanje: kje začeti
Zelenje je v vsaki hiši resnično na mizi: sveže, posušeno ali zamrznjeno, dopolnjuje okus katere koli jedi, pozimi pa daje telesu potrebne vitamine. In ženske, ki gledajo svojo figuro, so vaše potencialne stalne stranke.
Najbolj priljubljeno zelenje se dobro prodaja ne glede na sezono
Ko začnete svoj poslovni načrt, morate, kot v slavnem programu, odgovoriti na številna vprašanja: "Kaj?", "Kje?" In "Kdaj?".
Kaj torej raste? Kot kažejo vaje, so naši sodržavljani najbolj naklonjeni kopru, zeleni čebuli, peteršilju, baziliki, kislini, cilantru, zeleni, solati. Tudi druge vrste zelenja najdejo svojega kupca, vendar jih takoj ne vzamejoNaraščajoče veliko ozemlje - najprej preverite zakone povpraševanja potrošnikov po osebnih izkušnjah.
Kje rastejo? Seveda, ki imajo le postelje, ne boste mogli tekmovati z lastniki rastlinjakov, kjer se zelenice gojijo vse leto. No, če v rastlinjaku lahko ustvarite potrebno mikroklimo, da bi dobili pridelek, ne glede na sezono.
Razpon izdelkov lahko spreminjate glede na letni čas in nihanja odkupa
Kdaj raste? Če oprema in finančni objekti vam omogočajo, da ustvarite ogrevanje in umetno svetlobo v rastlinjaku, ne ustavite rastočega procesa skozi vse leto. Strinjali se boste, božični in novoletni prazniki spodbujajo znatno povečanje povpraševanja po svežih "zelenih" izdelkih.
Rastoča zelena za prodajo: miti in resničnost
Da bi upoštevna realnost postala poslovni načrt, morate opustiti iluzije, ki navdihujejo začetke "kmetijskih gospodarstvenikov" različnih internetnih publikacij.
Mit # 1 "Rastoča zelenica v vašem lastnem delovanju v rastlinjakih ne zahteva posebnih naložb"
Rastlinjak mora biti opremljen s sistemi za ogrevanje, prezračevanje in razsvetljavo
Če načrtujete nekaj postelj, bodo stroški semen, namakanje in oskrba minimalni. Potem boste lahko prodali presežni pridelek in plačali vse enake minimalne stroške. Če boste gojili velike serije visokokakovostnih (!) Zelenih skozi vse leto, boste potrebovali:
- oprema za rastlinjake (če je še nima);
- semena;
- gnojila;
- insekticidi;
- namakanje (bolj pravilno je namakati zelenjavo s kapalnim namakanjem);
- komunalne storitve: voda, električna energija - ogrevanje v hladnem obdobju;
- prevoz za dostavo na kraj prodaje (stroški goriva in amortizacija).
Vse te kazalnike določite za območje tople grede in prejeli boste znesek, ki ga potrebujete za uspešen zagon zelenega gospodarstva. Ko boste spoznali, koliko denarja potrebujete za začetek, upoštevajte finančne in časovne stroške postopka rasti na leto.
Pomembno! Ne pozabite na tako imenovane človeške ure, ali lahko poslujete samostojno ali pa boste potrebovali pomočnike (ki jih verjetno tudi plačate).
In ko je ekonomska utemeljitev (poslovni načrt) pripravljena, prihaja vprašanje, o katerem na začetku vsakdo pozabi - davčno osnovo.
Pomembno! Za trgovino na debelo bi morali dobiti status podjetnika, v tem primeru pa je treba upoštevati davčno osnovo
.Brez statusa podjetnika ni verjetno, da bo deloval s prodajo na debelo.
Mit # 2 "Z 1 m2 lahko dobite 5 kg svežega zelenjave"
Ko izpolnite prvi del svojega poslovnega načrta in ugotovite, koliko denarja potrebujete za vstop na "zeleni" trg, je čas za izračun prihodnjih prihodkov. Vedeti morate, da vam ne bo vsaka zelena barva dala obljubljenih 5 funtov na kvadratni meter, še posebej, če boste rastline pravilno sadili - in ne preveč gosto.
Zelene je treba pravilno zasaditi v skladu s priporočiligostota setev
Nato je treba ugotoviti strošek 1 kg. Poleg tega, če boste sami prodali svoje blago (brez posrednikov), se lahko osredotočite na maloprodajno vrednost, če pa zeleno ponudite na prodajna mesta kot trgovec na debelo - potem bo cena na kilogram veleprodaja (nižja).
Preprosto povedano, če bodo vaši verjetni prihodki presegli stroške, bo poslovanje uspešno. Vendar pa morate razumeti, da se bo čisti dobiček pojavil šele v nekaj mesecih, ko bodo odkupljene "začetne" naložbe.
Mit # 3 "Rastoči Zeleni ne zahteva posebnega znanja"
Zato rastoče zelenice niso tako težke, kot na primer nizozemske sorte vrtnic. Vendar boste morali porabiti čas, da se poglobite v temo:
- kako pripraviti seme;
- v skladu s katero shemo načrtovati;
- kako, kdaj in v kolikšnem obsegu zaliti vodo;
- katerih kakovost in temperatura morata biti voda za namakanje;
- kako preprečiti pojav škodljivih organizmov;
- kako zdraviti rastline pred boleznimi;
- kako zagotoviti pravilno osvetlitev za vsako vrsto zelene barve;
Primer organizacije potrebne razsvetljave za zelenje v rastlinjaku
- ki mikroklimo ustvarja rastline;
- ob spravilu;
- in kako ga varno in varno odpeljati na kraj prodaje.
Če ste zdaj pripravljeni odgovoriti na vsa ta vprašanja, potem res ne potrebujete dodatnega usposabljanja.
Osnovna pravila za gojenje zelene za prodajo
Toplogredni plin, pripravljen za iztovarjanje različnih vrst zelenja
Gradnja rastlinjakov za prodajo v zelenju
Za izračun donosnosti zelenega podjetja je pomembno upoštevati regijo prebivališča: na jugudel svetlobnega dneva države je daljši in pozimi ni preveč zmrzali, tako da bodo stroški ogrevanja in razsvetljave rastlin 3-3,5-krat manj kot v srednjem pasu Rusije.Zato, včasih pozimi, je bolj donosno gojiti zelenice v toplih regijah, nato pa jih pripeljati na hladnejše - stroški prevoza so lahko nižji od stroškov električne energije.
Polikarbonatna rastlinjaka je za prodajo najbolj primerna za prodajo
Za zeleno prodajo za prodajo skozi celo leto se bo popolnoma ujemala rastlinjak iz polikarbonata s kovinskim okvirjem.Tukaj je vsa stvar v izolaciji in stopnji prenosa svetlobe:
Veseli me! Če želite izračunati zahtevano območje, ne pozabite, da ne bo ves prostor v rastlinjaku "koristen", ampak le okoli 80%, preostalih 20% pa bo vzelo sledi, zalivalne sisteme in še več. 
Police za gojenje zelenjave znatno povečajo uporabno površino rastlinjaka
Če vaša rastlinjaka ni dovolj za gojenje zelene za prodajo, potem naredite stojala - in rastline lahko postavite v več ravneh. Tako se bo koristno območje povečalo v 2, in celo v 3-krat.
Kako pripraviti zelenjavo za prodajo
Ni dovolj, da gojimo dobro zeleno, ampak ga je treba pravilno ponuditi kupcu. In tudi če delate kot trgovec na debelo, je vaše prizadevanje v tej zadevi veliko odvisno.
Pomembno je ne le, da gojimo dobre zelenice, temveč tudi kupcu lepo ponujamo
Prodaja nekaterih zelišč je lahko teža (zelena čebula, peteršilj, koper), vendar pogosteje - svežnji.Zvečer oblikujte svežnje. V ta namen nežno naredite steblo za steblo in ovijte z nitko. Tako, da zelenice ne zbledijo, se dajo v posodo z vodo (potopite le stebla).
Pomembno! Da bi bil posel z zelenjem dobičkonosen, morate urediti zaloge s čim več točkami: trgovine, kavarne in restavracije, trge.
Na račun velikega prometa blaga, ki ga lahko vaše podjetje postane stroškovno učinkovito. Kupca v razsutem stanju lahko celo povabite v rastlinjak, da se prepričate, ali je vaš izdelek skladen z vsemi sanitarnimi standardi. Navsezadnje so veliki nakupovalni centri in znane restavracije cenjeni zaradi svojega ugleda, zato se ne bodo strinjali s nakupom blaga dvomljive kakovosti.
Kako urediti zeleno rast poslovanja: video
Prodaja zelena za prodajo: fotografija
