Tako vznemirljiva in koristna dejavnost, kot so plemenske koze, postaja vse bolj priljubljena med velikimi in majhnimi kmetijami. Kozje - žival je majhna, in da celo majhno čredo ne potrebuje veliko prostora. Rejci koz najprej pričakujejo visoko kakovostne mlečne izdelke: kozje mleko je že dolgo znano po svojih zdravilnih lastnostih in je veljalo za nepogrešljivo sestavino prehranske prehrane.
Kako izbrati kozo, ki je dala veliko mleka? Koliko litrov mleka na dan poje koza? Koliko litrov mleka ima koza za sezono? V tem članku bomo poskušali razmisliti o teh in drugih vprašanjih.
Če računate na dostojno količino mleka, morate najprej izbrati pasmo koz. Dobra koza z ustrezno oskrbo in življenjskimi pogoji lahko letno da do 400 litrov mleka.
Izbira mlečne koze na trgu je vredna pozornosti na videz živali. Dobra koza, ki obljublja visoke okuse, mora imeti jasne in briljantne oči, čisto in celo volneno dlako, enako hrbtu in sodu v obliki želodca. Menijo, da bo mleko bolj v goli kozji - kimol prašiči, praviloma bolj ljubeči in poslušni. Vizice v kozjem mleku so okrogle, tanke in ne preveč mesnate.
Najboljše odMlečne koze se upravičeno štejejo za zaanensko, nubijsko in rusko belo kozo.
Zaani koze
Te živali so se spustile k nam iz švicarskih Alp.Predstavniki te pasme se štejejo za imetnike rekordov za živino.Ena žival lahko eno leto da do 1 tisoč kg mleka z visoko vsebnostjo maščob (več kot 4%).
Zaanenske koze so ena največjih.Imajo močan trup in okončine.Odrasla ženska doseže težo 60 kg, moški pa lahko presega 100 kg.glavna obleka - bela, so živali z rumenkasto barvo volne in črne pike na vimenu in glavi.
Pasma je plodna: koza lahko povzroči 4 zdrave dojenčke, od katerih vsak tehta več kot 4 kg.Mačke hitro rastejo in pridobivajo na teži.Zaansky koze so trajne in nezahtevne za nego, enostavno in hitro se prilagodijo in živijo v novih razmerah.
Nubijske koze
Ena od najstarejših mesno-mlečnih pasem je nubijska pasma.Prvič so se te koze pojavile v puščavi Nubia, v severnem delu Sudana.Preko plemenskih pasem že vrsto let delajo rejci Anglije in Francije, od katerih se pasma pogosto imenuje anglo-nubijska.
Nubijska koza je zlahka prepoznavna po svojih velikih visečih ušesih, tankem, podolgovatem telesu vratu.Čarovnica ima pravilno in sorazmerno obliko.In zajec in kozji rog.Volnena prevleka nubijskih koz je lahko različnih odtenkov, enolična ali pikasta, kar je značilno za živali te pasme.Živali so velike: odrasli moški doseže 130 kg, mačka -malo manj.Pri očesu prasica pripelje do 2-3 otrok.Pridelovalci rastejo hitro in pridobivajo na teži.
Živali so neposredne in trmaste, vendar z ustreznim in potrpežljivim izobraževanjem postanejo poslušne.
Koze nubijske pasme dajejo presenetljivo okusno in hranljivo mleko.Vsebnost maščobe v mleku doseže 8,5%, količina beljakovin je skoraj 4%.Dnevne koze lahko dajo do 4 litre tega dragocenega proizvoda.
n belih koz
Ta pasma vzgojena v Rusiji in je posledica prehoda najboljših plemenskih kopij osrednjih in severozahodnih delih države.Pasma ima povprečno zmogljivost.Koze dosežejo 8 mesecev po okotu in ves čas proizvedejo do 500 litrov mleka s 5% maščobe.
Ruska bela koza je nezahtevna za krmo in vsebino, lahko živi v težkih podnebnih razmerah.
Te koze so majhne, vendar močne.Noge v njih so kratke in stabilne, okrogle in proporcionalne oblike.Vonj je večinoma bel, volna kratka in dolga.
Kozo je nekoč pripeljalo do 1 ali 2 otroka, ki hitro rastejo, 7-mesečna koza tehta 30 kg.Odrasli koze so majhne, njihova največja teža - 50 kg
, dela za izboljšanje rejci kakovosti pasme poteka danes.Tako trenutna zmogljivost pasme in kakovost izdelkov ni dokončna.
začetek in trajanje laktacije
kozel, kot druge sesalce medicinska sestra mladičev z mlekom.Preden pride do rojstva otroka hormonskih živali - koza priprave za laktacijo, njena vimena začne razvijatipoln tega dragocenega in koristnega izdelka. V tem času se črv zdravi higiensko - bradavičke obrišemo s toplo vodo.
Dojenje koze se začne takoj po njenem valjanju in običajno traja približno 7 mesecev (dolžina tega obdobja je v veliki meri odvisna od pasme živali). Če se mladiči pojavijo spomladi, kar se najpogosteje zgodi, potem bo kozje mleko dano do jeseni. Po obdobju laktacije se koza zažene in kuha za naslednjo pojavnost otrok. Izkušeni rejci mlečnih koz zahtevajo, da lahko njihovi favoriti dajo mleko do 9 mesecev na leto, vendar se količina mleka zmanjša do konca obdobja laktacije.
Kako nahraniti kozo?
Takoj po rojstvu so koze (zlasti če je prvi oktet), koza porazdeljene in molže do 4-krat na dan. Mleko in masaža vimena spodbujata povečano oskrbo s krvjo, kar pozitivno vpliva na razvoj mleka in bistveno izboljša njegovo kakovost.
Hrano za pse je priporočljivo dvakrat dnevno: zjutraj in zvečer. Največjo količino mleka, ki jo koza daje dnevno, opazimo v 4-5 mesecih po oculi, nato pa se preživetje zmanjša. Ko je veliko mleka, lahko dobite kozo trikrat na dan, dodatno mleko pa spodbuja samo proizvodnjo mleka.
Količina mleka je odvisna od starosti koze. Kožo, ki prvič nalije, je težko zdrobiti. Toda z vsako nadaljnjo potrebo po povečanju.
Kaj nahraniti kozo?
Za kozo, ki daje mleko, je treba zagotoviti popolno in uravnoteženo prehrano. VV gospodinjskih pogojih se lahko ponudi koza-medicinska sestra:
- Zelenjava - gomolji in korenovke vseh vrst pridelkov. Da bi bila koza bolj udobna, jih je treba pred hranjenjem živali sprati in rezati. Pride mleko, če koza poje buče in jabolka.
- tanke poganjke grmičevja in dreves - občutljiv les vsebuje vitamine in minerale. Zgodnje pomladi, ko ni sveže zelene, metle iz mladih vejic (kuhane so od poletja), visijo v lopi;
- posebne korenovke, ki spodbujajo proizvodnjo mleka;
- žitne rastline, med katerimi je obvezen obvezen ječmen, pšenica in oves;
- seno, ki vsebuje kamilico, deteljo in druge stročnice, obrezane med cvetenjem. Ta zelena se šteje za najbolj hranljivo.
- dodatki mineralov in vitaminov, da bi pravočasno obnovili izgube telesa pri tvorjenju mleka.
V vsakem trenutku in v obdobju laktacije je posebno skrbni lastnik dolžan svojim hišnim ljubljenčkom zagotoviti prost dostop do vode. Ne glede na letni čas mora biti za koze dovolj čiste in hladne vode. Nekateri lastniki v vodo dodajo vročke zelišč, limoninega soka ali navadnega čaja.
Hranjenje se bo zmanjšalo, če koza ne bo dobila dovolj mineralov in vitaminov. To lahko negativno vpliva na splošno zdravstveno stanje črede.
Pri krmljenju koze je poudarek na uravnoteženi krmi. Hrana mora biti dovolj, ne presega. Preveč hranila bo povzročiloda se bo koza okrevala in da se bo preživetje zmanjšalo.
Sklepi - ki so odvisni od dobrih okusov
Ne odgovarjajte takoj na vprašanje "Koliko mleka ima koza?"Število in kakovost tega najbolj dragocenega izdelka je odvisna od številnih dejavnikov.
Veliko je odvisno od pasme - tu je pomembno, da se ne moti z izbiro medicinske sestre.
Vendar so vse nadaljnje težave v rokah skrbnega lastnika.Spoštovati osnovna pravila in načela oskrbe, rasti in izobraževati dobrega živalskega koze za vsako željo.
